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Bar Canalla
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Bao Bao Baby (4 Uds.)
Pan bao relleno de carne de cerdo deshilachada a la barbacoa, mayonesa a la mostaza antigua, rúcula, cebolla encurtida y nueces caramelizadas
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Rómpeme Los Huevos
Patata panadera con mayonesa de trufa , huevos fritos de gallinas felices y jamón ibérico cortado a cuchillo.
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Algo Para Comer
Tostón de solomillo
Tosta de solomillo de ternera con cebolla confitada al vino tinto , mayonesa de trufa , canónigos y salsa demiglace.
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Rómpeme Los Huevos
Patata panadera con mayonesa de trufa , huevos fritos de gallinas felices y jamón ibérico cortado a cuchillo.
13,95 €
Rómpeme Los Huevos 2.0
Patata panadera con mayonesa a la mostaza antigua, huevos fritos de gallinas felices , bacon bourbon y cebolla crujiente.
13,95 €
Bao Bao Baby (4 Uds.)
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Tostón de salmón
Tosta de salmón ahumado con mayonesa de roquefort , rúcula y cebolla encurtida.
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Tostón estrella
Tosta de alioli gratinado con cheddar curado , bacon bourbon y huevos fritos de gallinas felices.
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Croquetas De Queso Azul Y Manzana (8 Uds.)
Croqueta de queso azul y manzana
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Croquetas De Gambas al ajillo. (8 Uds.)
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Palabrotas
2 Tacos de trigo rellenos de ternera cajún, guacamole, pico de gallo y salsa sriracha. (opción sin gluten)
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Queso y Pollo
Dados de pollo empanados en kikos con nuestra salsa de queso casera y muuuucho queso.
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Burrata siciliana
Burrata con ensalada de tomate , orégano , cebolla morada y alcaparras.
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Ensalada Canalla
Ensalada de remolacha asada con canónigos , picatostes de pan brioche , cebolla encurtida y nueces caramelizadas con vinagreta de queso crema.
11,95 €
En Costillas
Pan de cristal relleno de costilla deshilachada aderezada con ajo y hierbas, queso de cabra semicurado, rúcula y mayonesa de siracha
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La Mítica Rusa
Ensaladilla rusa tradicional con pimientos asados
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Batata frita
Ración de batatas fritas para acompañar...o no.
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Scones de queso
Panecillos de queso , nada mejor para acompañar una buena comida.
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Postres
Cheesecake de Croissant
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