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Campera
Ternera, Huevo frito con Pimentón, Cebolla y Polvo de Jamón Ibérico.
11,50 €
Americana
De Ternera (250 g.), Polvo de Bacon y Queso Cheddar fundido.
13,50 €
Canaria
Ternera, Miel de Palma de La Gomera, Queso Blanco Tierno y Chorizo Canario
12,50 €

Nuestras "BOURGERS"

FOIE
Ternera, auténtico Foie con Reducción de Vino Pedro Ximénez y crujiente de virutas de Jamón Serrano
15,50 €
Bellota
Presa Ibérica de Bellota, Queso Torta del Casar y Manzana confitada.
14,50 €
De Cachopo
Ternera rebozada rellena de queso y jamón ibérico cubierto de pimientos confitados y salsa al Cabrales
14,50 €
Especia Asiática
Cochino Negro empanado, Glaseado con Salsa Tonkatsu, Salteado Oriental de Verduras con Brotes de Soja, aderezado con Mayonesa de Kimchi y Chile Japonés
14,50 €
ESPECIAL GUANCIALE
Nuestra Ternera de siempre rellena de Tomates deshidratados, cubierta de Queso Mozzarella fundido en una exquisita Salsa Carbonara Hecha por nosotros y envuelto con Guanciale Italiano Curado.
14,50 €
LA DOUBLE
Doble de Ternera con Doble de Queso, con Salsa Burger Casera y Bacon crujiente.
14,50 €
Americana
De Ternera (250 g.), Polvo de Bacon y Queso Cheddar fundido.
13,50 €
Boletus
Ternera, Boletus, Queso, Albahaca y Piñones.
13,50 €
Vegana de Arroz con Frijoles
Base de Arroz con Frijoles Negros y Guisantes, Queso Vegano, Setas al Estilo Pibil y Veganesa con polvo de Aceitunas Negras
13,50 €
Pollo Cajun Style
Pollo crujiente con cereales, relleno de queso cheddar, especias cajún, ensalada Coleslaw y salsa sriracha
13,50 €
Vegana de Quinoa Remolacha
Hamburguesa Vegana de Quinoa, Remolacha, Soja texturizada, Puerros, Hummus, Queso Vegano fundido y Canónigos
13,50 €
Canaria
Ternera, Miel de Palma de La Gomera, Queso Blanco Tierno y Chorizo Canario
12,50 €
De Huevos Rotos
Ternera, Chorizo Asturiano a la Sidra y Huevos rotos con Papas paja y Pimentón
12,50 €
Asturiana
Ternera y Chorizo Asturiano a la Sidra
11,50 €
Campera
Ternera, Huevo frito con Pimentón, Cebolla y Polvo de Jamón Ibérico.
11,50 €
Pizza
Ternera, Tomate Deshidratado en Aceite de Oliva, Mozzarella y Orégano.
11,50 €

Complementos

Batatas
Ración de batatas fritas naturales
5,90 €
Papas
Ración de papas fritas naturales
4,90 €
Ensalada
Col y Zanahoria rallada, Vinagreta de miel, mostaza, vinagre balsámico y aceite de oliva virgen, Manzana confitada, Tomate deshidratado en aceite y Semillas de Sésamo
4,70 €

Bebidas Sin Alcohol

Appletiser
2,50 €
Zumo de Melocotón
1,90 €
Zumo de Naranja-Zanahoria
1,90 €
Zumo de Piña
1,90 €
Fue Tea Mango Piña lata 330ml.
1,90 €
Aquarius Limón lata 330ml.
1,90 €
Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.
1,80 €
Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.
1,80 €
Fanta Naranja lata 330ml.
1,80 €
Sprite lata 330ml.
1,80 €
Fanta Limón lata 330ml.
1,80 €
Aquabona botella 500ml.
1,20 €

Bebidas Con Alcohol

Cerveza 1906 Red Vintage
3,90 €
Irish Red Ale
3,90 €
Cerveza 1906 Black Coupage
3,90 €
Lupia
Estrella Galicia lleva desde 2004 recuperando el cultivo de lúpulo en Galicia. 20 años después, tienen suficiente para lanzar Lupia. La variedad Nugget es la que mejor se ha adaptado y su aroma herbal nos devuelve al origen, el campo. 4,8% Alcohol
3,50 €
Sidra de Fresa
3,30 €
Sidra de Mora
3,30 €
Sidra de Pera
3,30 €
Sidra de Manzana
3,30 €
Cerveza Estrella 0,0
2,20 €
Cerveza sin gluten
2,20 €
Cerveza Estrella Galicia lata
2,10 €

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