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Bandeja de Éxitos

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Salmón y queso cremoso, cubierto de salmón ahumado y mayonesa de trufa flameada, huevas de tobiko, teriyaki y filementos de guindilla

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Dragón (8 piezas)

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Rollito de arroz y alga nori, con tempura de gambas y espárragos, cubierto por aguacate y servido con mayonesa japonesa y salsa teriyaki

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Bandeja de Éxitos

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Mr Salmón ( 12 piezas)

4 Californias de Salmón & Aguacate4 Californias de Salmón & Queso3 Makis de Salmón1 Nigiris de Salmón

15,90 €

Prêt-à-Porter (38 piezas)

4 Californias de Salmón & Aguacate, 4 Californias de Atún, 4 Californias de Pollo & Mango, 4 Californias Vegetal, 6 Makis de Salmón, 6 Makis de Atún, 6 Makis de Queso & Mango Spicy y 4 Nigiris de Salmón

32,60 €

NUEVOS PLATOS

Spice Girl (8 piezas)

Bocados de tartar de Atún Rojo de Almadraba con un punto picante, sobre un rollito fresco y jugoso a base de aguacate, tomate, espárragos y pepino, con sésamo wasabi y un toque de mayonesa japonesa.

14,60 €

Wok de Verduras con Teriyaki

Salteado de verduras al wok con Teriyaki, sésamo, hierbas frescas y chips de loto

10,90 €

Yakisoba Burrito

Burrito a la japonesa relleno de nuestros yakisobas salteados con pollo y verduras

9,90 €

Gyozas de Pollo al Curry Japonés

Aromáticas pero suaves, con un toque de plancha y acompañadas de salsa amakuchi

7,50 €

Nigiri de Salmón Aburi con mayonesa de wasabi

De Salmón Noruego con mayonesa de wasabigratinada con soplete.

2,90 €

Combos

Wow! (60 piezas)

8 Tobiko Salmón, 8 Crispy Crab, 8 California de Salmón & Queso, 8 Californias de Atún, 8 Californias Vegano, 6 Makis de Atún, 6 Makis de Salmón, 4 Nigiris de Salmón y 4 Nigiris de Atún

64,90 €

Prêt-à-Porter (38 piezas)

32,60 €

Noruega Mix (20 piezas)

8 Tobiko Salmón, 8 Californias de Salmón & Aguacate y 4 Nigiris de Salmón & Queso

22,30 €

Business (14 piezas)

6 Makis de Salmón, 4 Nigiris de Atún y 4 Nigiris de Salmón

20,20 €

Bandeja de Éxitos

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Prueba la combinación de 3 de nuestros Éxitos:4 piezas de Dragón4 piezas de Ten4 piezas de Velvet

15,92 € 19,90 €

One (12 piezas)

4 Californias de Salmón & Aguacate, 4 Rollitos Premium, 2 Nigiris de Salmón y 2 Nigiris de Atún

18,00 €

Balanced (22 piezas)

8 Californias de Salmón & Queso, 8 Californias Vegano y 6 Makis de Atún

18,00 €

Uramaki Mix (16 piezas)

4 Californias de Salmón & Aguacate, 4 Californias de Atún, 4 Californias de Pollo & Mango y 4 Californias Vegetal

15,90 €

Mr Salmón ( 12 piezas)

4 Californias de Salmón & Aguacate4 Californias de Salmón & Queso3 Makis de Salmón1 Nigiris de Salmón

15,90 €

Mr Rainbow (14 piezas)

4 Californias de queso de cabra4 Californias de Salmón & Aguacate3 Makis de queso y mango spicy3 Makis de Salmon

14,90 €

Maki Mix (18 piezas)

6 Makis de Salmón, 6 Makis de Atún y 6 Makis Queso & Mango Spicy

14,80 €

Combo 100% Vegetal ( 16 piezas).

8 Californias Vegano, 6 Makis de Aguacate, Ensalada wakame y Habas de Edamame

13,30 €

Éxitos

Ten. (8 piezas)

-20%

Salmón y queso cremoso, cubierto de salmón ahumado y mayonesa de trufa flameada, huevas de tobiko, teriyaki y filementos de guindilla

14,32 € 17,90 €

Atún Come Gamba (8 piezas)

Atún, langostinos en tempura, salsa teriyaki, salsa chipotle, espárragos y sésamo aromatizado con wasabi

17,50 €

Miss Bubba Gump (8 piezas)

Relleno de langostinos en tempura y coronado con tartar de gamba, con espárrago, sésamo ume y toques de mayonesa japonesa, salsa sriracha y aceite de oliva

16,90 €

Crunch! (8 piezas)

Tempurizado con doble relleno de salmón, espárragos, surimi, aguacate, alga nori, mayonesa japonesa y salsa teriyaki

15,50 €

Dragón (8 piezas)

-20%

Rollito de arroz y alga nori, con tempura de gambas y espárragos, cubierto por aguacate y servido con mayonesa japonesa y salsa teriyaki

11,92 € 14,90 €

Crispy Crab (8 piezas)

Carne de Txangurro del cantábrico con huevas de masago, hierbas frescas y mayonesa japonesa sobre un rollito relleno con espárrago y langostino en tempura (8 piezas)

14,90 €

Crazy Atún (8 piezas)

Envuelto en papel de arroz, con atún, aguacate, mayonesa japonesa, tomate, cilantro, menta achicoria y sichimi con salsa sriracha

12,90 €

Crazy Gamba Tempura (8 piezas)

Envuelto en papel de arroz, con spicy gamba en tempura, lechuga morada con espárragos, menta, cilantro, mayonesa y salsa sriracha

12,50 €

México (8 piezas)

Aguacate, queso de cabra y tomates secos, recubierto de maíz tostado y servido con totopos y salsa de chile chipotle

10,90 €

Salmon Surf (6 piezas)

Tempurizado de salmón y queso fresco, tartar de salmón con finas hierbas, mayonesa japonesa y salsa teriyaki (6 piezas)

10,90 €

Miss Velvet (8 piezas)

Rollito de Salmón y Aguacate, con pepino , mayonesa y migas de tempura, cubierto de salsa cremosa de Chile dulce "aburi" y un toque de ralladura de lima

10,60 €

Tobiko Salmón (8 piezas)

Salmón y queso recubierto de tobiko

10,20 €

Rollitos Premium (8 piezas)

Salmón y queso cremoso

10,20 €

Vegetal Vegetal (8 piezas)

Envuelto en papel de arroz, con aguacate, tomate, espárragos, pepino, perejil, eneldo, cebollino, brotes tiernos, mayonesa vegetal, salsa sriracha, aceite de oliva y soja

8,90 €

Ten ( 4 piezas)

1/2 Roll

8,40 €

Atún come Gamba ( 4 piezas)

1/2 Roll

8,40 €

Miss Bubba Gump ( 4 piezas)

1/2 Roll

7,90 €

"Crispy Crab " (4 piezas)

1/2 Roll

7,45 €

Dragón ( 4 Piezas)

1/2 Roll

6,70 €

Crazy Atún ( 4 piezas)

1/2 Roll

6,30 €

Crazy Gamba Tempura ( 4 piezas)

1/2 Roll

5,80 €

México (4 piezas)

Aguacate, queso de cabra y tomates secos, recubierto de maíz tostado y servido con totopos y salsa de chile chipotle

5,50 €

Miss Velvet (4 piezas)

Rollito de Salmón y Aguacate, con pepino , mayonesa y migas de tempura, cubierto de salsa cremosa de Chile dulce "aburi" y un toque de ralladura de lima

5,35 €

Rollitos Premium ( 4 piezas)

1/2 Roll

5,20 €

Tobiko Salmón ( 4 piezas)

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4,90 €

Vegetal Vegetal ( 4 piezas)

1/2 Roll

4,60 €

Entrantes

Ceviche de Gambón Salvaje

Con cebolla roja, aguacate, zumo de limón y un toque de Kimchi y cilantro

18,90 €

Tempura de Gambón Salvaje

Con salsa cremosa de chile dulce

16,90 €

Combo de Gyozas

3 Gyozas de Carne Y 3 Gyozas de Kale

9,95 €

Rollitos de Pollo Katsu y queso de cabra

Rollitos frescos rellenos de crujiente pollo katsu con brotes tiernos, manzana y queso de cabra, Salsa de chile dulce para acompañar

9,90 €

Crujiente de Berenjena con Miso

Crujiente de berenjena con miso, con un toque yuzu, panko tempura, con perlitas de miel de caña, salsa wok y mayonesa vegetal

8,90 €

Gyozas de Carne

Con un toque de plancha y acompañadas de salsa amakuchi (4 piezas).

7,50 €

Gyozas de Kale

Dumplings de Kale con verduras y especias (4 piezas)

7,50 €

Japobravas

Patatas tempurizadas con alioli de wasabi y salsa japobrava

6,90 €

Sopa Miso

Sopa Japonesa preparada a base de un caldo dashi y pasta de miso. Con tofu, alga wakame, cebollino y champiñon laminado.

4,90 €

Edamame

Habas de soja

4,50 €

Arroz Natural

Arroz natural.

3,40 €

Arroz Avinagrado

Arroz avinagrado.

3,40 €

Ensaladas

Poke de Salmón

Con base de arroz, acompañado de salmón noruego, aguacate, pepino, surimi, tomate, alga wakame y aliño de sésamo

14,50 €

Ensalada de Pollo Katsu

Mezcla de brotes tiernos, mayonesa japonesa, pollo katsu y pimientos picados

12,90 €

Poke 100% Vegetal

Base de Quinoa con salsa poke, acompañado de tofu, aguacate, tomate natural, pepino, zanahoria, cebolla morada, pimientos y aliño de sésamo

12,50 €

Wakame

Alga wakame, fuente de proteinas y magnesio

6,95 €

Ensalada de Algas

Con pepino, sésamo y nuestro aliño especial

5,90 €

Ensalada de Brotes Tiernos

Ensaladas de Brotes Tiernos con vinagreta

4,60 €

Cooking

Udon de Pollo

Noodles salteados al wok con verduras y salsa de soja

14,60 €

Wok 100% Vegetal

Salteado nikkei de quinoa con un toque de ají amarillo, vegetales y proteína vegetal Heura®

14,60 €

Miss Sensaciones de Ternera

Arroz salteado con verduras, huevo, ternera y salsa de soja

13,50 €

Miss Sensaciones de Pollo

Arroz salteado con verduras, huevo, pollo y salsa de soja

13,50 €

Pollo Katsu

En tempura de panko con arroz y mayonesa japonesa

13,00 €

Pollo Teriyaki

Pollo de corral marinado con salsa teriyaki, arroz y brotes tiernos

12,70 €

Yakisoba Vegetal con huevo a baja temperatura

Noodles salteados al wok con verduras, setas, huevo y salsa de soja

11,90 €

Tempura de Verduras Panko

Con mayonesa vegetal y salsa chile dulce

11,40 €

Yakisoba 100% Vegetal

Noodles salteados al wok con verduras, setas y salsa de soja.

11,00 €

Ebi Fry

Langostinos en panko tempura con mayonesa japonesa

9,60 €

Katsu Sando

Sandwich Japonés dorado con mantequilla y relleno de aguacate y pollo katsu, con un toque de kimchi, brotes tiernos y mayonesa de trufa

9,30 €

Californias y Makis

California Atún (8 piezas)

Átún, aguacate, tomate, sésamo ume & kimchi y mayonesa japonesa

10,90 €

California Salmón & Aguacate (8 piezas)

Con mayonesa , pepino y tempura bites

9,50 €

California Salmón & Queso (8 piezas)

Con finas hierbas

9,50 €

Maki Atún Rojo

Maki de atún rojo ( 6 piezas)

7,90 €

California Queso de Cabra (8 piezas)

Queso de cabra, tomate seco, aguacate y finas hierbas

6,90 €

California Mango & Pollo

Pollo de corral a la plancha, mango, queso fresco y furikake noritama

6,90 €

California Vegano (8 piezas)

Tomate, espárrago, pepino, aguacate y sésamo aromatizado con wasabi

6,50 €

Maki Salmón Noruego

Maki de Salmón Noruego ( 6 piezas)

6,40 €

Maki Queso & Mango Spicy

Maki Queso & Mango Spicy ( 6 piezas)

5,90 €

California Atún ( 4 piezas)

1/2 Roll

4,90 €

California Salmón y aguacate ( 4 piezas)

1/2 Roll

4,60 €

California Salmón y queso ( 4 piezas)

1/2 Roll

4,60 €

Maki Aguacate

Maki Aguacate ( 6 piezas)

4,50 €

California Queso de Cabra ( 4 piezas)

1/2 Roll

3,50 €

California Mango & Pollo ( 4 piezas)

1/2 Roll

3,50 €

California Vegano ( 4 piezas)

1/2 Roll

3,30 €

Nigiris

Nigiri Anguila y Foie ( 2Ud)

Anguila & Foie flambeado con salsa teriyaki

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Nigiri Huevo de Codorniz con Trufa (2Ud)

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Nigiri Huevo de Codorniz y Anguila (2Ud)

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Nigiri Brie Flambeado con Trufa ( 2ud)

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Nigiri Salmón & Queso Cremoso (2ud)

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Nigiri Salmón & Aguacate (2Ud)

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Nigiri Salmón Noruego (2Ud)

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Tartares, sashimis y tatakis

Sashimi Atún Rojo de Almadraba (8 piezas)

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Beef Cake

Tartar de vacuno picado a cuchillo, con cebolla finamente picada, sobre base de arroz crocante y aguacate con crujientes de masa wanton

16,90 €

Salmon Cake

Tartar de salmón con mayonesa de yuzu, aguacate, y un toque de algas y tobiko, sobre base de arroz crocante

15,90 €

Bun Tartar

Delicioso "Brioche-Bun" al vapor y frito, con aguacate y tartar de vacuno, salsa de chiles sriracha y mayonesa de trufa

15,50 €

Sashimi Salmón Noruego (8 piezas)

14,20 €

Sashimi de Atún Rojo de Almadraba (4 piezas)

9,90 €

Sashimi Salmón Noruego (4 piezas)

7,90 €

Bebidas Shop

Miwi Kombucha: Fresh Mojito

La sonrisa de la Habana. Sabor delicado y a la vez lleno de matices gracias a la menta y las limas brasileñas.El refresco sin azúcar con auténtico sabor a Mojito sin Alcohol

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Aquarius Naranja Lata

Lata de 33cl

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Heineken 0,0 Lata

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Agua 500 ml PET

Agua de 500 ml

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Postres

Cheesecake de Chocolate Blanco

Con salsa de chocolate blanco y negro

6,50 €

Mochis de Mango y Fruta de la Pasión

2 Mochis. Dulce tradicional nipón, elaborado de forma artesanal con harina de arroz

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Mochis de Chocolate

2 Mochis. Dulce tradicional nipón, elaborado de forma artesanal con harina de arroz

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Mochis de Yuzu

2 Mochis. Dulce tradicional nipón elaborado de forma artesanal con harina de arroz

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Sorbete de Mandarina

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Extras

Soja Extra

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Salsa de Soja Dulce

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Mayonesa Japonesa

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Salsa de Chile Dulce

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Jengibre

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Vino Shop

La Planta DO Ribera del Duero

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Ramón Bilbao DO Rioja Crianza.

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Luis Cañas DO Rioja Crianza.

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