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Taberna del Volapié
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Prime
Para Compartir Fríos
Paletilla Ibérica Acompañada De Regañá
Nuestra paletilla acompañada de regaña de Antequera
15,90 €
Papelón De Ibéricos
Paletilla ibérica 40 g, lomo ibérico 20 g, lomito asado ibérico 20 g, chicharrones 20g, queso payoyo 40 g y queso de oveja 40 g
15,90 €
Papelón De Quesos Andaluces Y Paté De La Sierra De Cádiz
Delicioso quesos de cabra Payoya semicurado, de oveja de Jerez, de cabra curado y azul madurado. Acompañado de paté de perdiz
15,90 €
Cajonazo Doble De Gambas
Nuestra ración doble de gambitas
15,90 €
Ensaladilla Rusa Con Jamón, Cebolla Crujientes Y Pepinillo Agridulce
10,40 €
Carne Mechá De La Buena Buena
8,90 €
Salmorejo
Con su guarnición clásica de paletilla y huevo duro
8,40 €
Tomatito Aliñao Con Ventresca De Atún De Barbate
Acompañado de cebolla morada con un toque de vinagreta
8,40 €
Para Compartir Calientes
Carrillera De Cerdo Al Vino Tinto
Con Patatas Y Alcachofas Crujientes
16,90 €
Croquetitas Variadas (16 Uds.)
Croquetitas de puchero, boletus y trufa, choco en su tinta y rabo de toro a la cordobesa
15,90 €
Fritura De Pescaíto A La Gaditana
Bienmesabe, calamares, boquerones y puntillita, es irresistible.
15,90 €
Fritura De Pescaíto
Cazón en adobo, calamares, boquerones ritos y puntillitas
15,90 €
Sabrosas Albóndigas En Salsa
No te olvides de mojar el pan
12,90 €
Huevos Rotos Trufados Con Patatas
Con salsa trufada y carne mechá
11,40 €
Huevos Rotos Con Jamón y patatas
Al toque de pimenton y salsa brava
10,90 €
Flamenquín Artesano De Queso De Cabra
Acompañado de una exquisita cebollada caramelizada
10,40 €
Alegrías De Pollo
Marinadas y rebozadas acompañadas con salsa brava para mojar
9,40 €
Piparras Fritas
Pimientos finos y alargados, igual de jueguetones que sus primos del padrón
9,40 €
Patatas Bravas Clásicas
Las clásicas
8,90 €
Croquetitas Variadas (8 Uds.)
Croquetitas de puchero, boletus y trufa, choco en su tinta y rabo de toro a la cordobesa
8,90 €
Berenjenas Fritas
Con miel de caña y salmorejo
8,40 €
Croqueteo
Mix De Croquetitas
Croquetitas de puchero, boletus y trufa, choco en su tinta y rabo de toro a la cordobesa
15,90 €
Croquetitas Variadas (16 Uds.)
Croquetitas de puchero, boletus y trufa, choco en su tinta y rabo de toro a la cordobesa
15,90 €
Croquetitas De Boletus Y Trufa (8 Uds.)
Acompañadas con nuestra salsa "emulsión de Volapié"
8,90 €
Croquetas De Jamón Jamón (6 Uds.)
Acompañadas con nuestra salsa "emulsión de Volapié"
8,90 €
Croquetitas De Choco En Su Tinta (8 Uds.)
Acompañadas con salsa Kimchee
8,90 €
Croquetitas Variadas (8 Uds.)
Croquetitas de puchero, boletus y trufa, choco en su tinta y rabo de toro a la cordobesa
8,90 €
Croquetitas De Puchero Andaluz (8 Uds.)
Acompañadas con nuestra salsa "emulsión de Volapié"
8,40 €
Croquetitas De Rabo De Toro (8 Uds.)
A la cordobesa
8,40 €
Pescaíto Frito a la Gaditana
Langostinos Bravos
Langostinos fritos bañados en salsa Kimchee y bravioli
11,40 €
Bienmesabe Gaditano
El rico cazón gaditano en adobo
10,90 €
Calamares
Con salsa emulsión Volpié, perfecta para mojar
10,40 €
Puntillitas
"Chopitos" con Un Toque De Limón
10,40 €
Boquerones Fritos
Con Un Toque De Limón
9,90 €
Soldaditos De Pavía
Bacalao con piparras y salsa La Taberníta
9,90 €
Panes
Mollete De Carne En Salsa
Magro guisado con pisto y queso payoya
8,40 €
Mollete Castizo De Calamares
Con Salsa Kimchee
7,90 €
Mollete Señorito Volapie
Con paletilla, carne mechá, pimiento verde y que de cabra poyoya
7,90 €
Mollete De Paletilla Ibérica Y Salmorejo
7,90 €
Mollete De Ventresca De Atún Con Rúcula
Con tomate, pepinillos, cebolla frita y emulsión volapié
7,90 €
Mollete De Sobrasada Y Queso Brie
Al toque de miel y cebolla caramelizada
7,90 €
Mollete De Brie Trufado Y Carne Mechá
7,90 €
Burger De Rabo De Toro
Desmigado de rabo de toro con salsa bull, queso payoyo y rúcula
7,90 €
Mollete De Puchero Andaluz
La famosa pringá
7,40 €
Postres
Tarta Cremosa De Queso
Cremosa
7,90 €
Torrija
Caramelizada
6,40 €
Bebidas
Botella De Vino Tinto Beronia Crianza (750 Ml.)
18,00 €
Botella De Vino Volapie Tinto (750 Ml.)
Vino de la casa
15,00 €
Botella De Vino Volapie Rosado (750 Ml.)
Vino de la casa
14,00 €
Botella De Vino Volapie Blanco (750 Ml.)
Vino de la casa
14,00 €
Botella De Vino Barbadillo (750 Ml.)
14,00 €
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Perguntas frequentes
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