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Corral Chicken Yakisoba

Salteados con setas shiitake, zanahoria, calabacín, cebollino y pechuga de pollo de corral rebozada con maíz tostado crujiente, salsa yakisoba y teriyaki KCal 30 CDR 2000 KCalLípidos 23 CDR 55grProteínas 44 CDR 75grHidratos de carbono 30 CDR 300gr

15,35 €

Niku Don

Arroz con ternera confitada, cebolla, dashi, mirin, huevo plancha, alga nori, cebolleta japonesa y shichimi togarashiCalorías 36 CDR 2000 KCal Lípidos 44 CDR 55gr Proteínas 31 CDR 75gr Hidratos de carbono 34 CDR 300gr

14,30 €

Pork Buns (2ud)

Pork Buns Pan Bao cocinado al vapor con cerdo asado y confitado chashu, aguacate, pepinillo, salsa hoisin y mayonesao Heura Buns Pan Bao cocinado al vapor con proteína de vegetal Heura, pepino, aguacate y salsa hoisin.

11,55 €

IZAKAYAS

Tataki de Salmón

Salmón marinado marcado a la plancha, fileteado y acompañado con salsa teriyaki, dados de aguacate y sésamo.KCal 16 CDR 2000 KCalLípidos 43 CDR 55grProteinas 25 CDR 75grHidratos de carbono 2 CDR 300gr

12,65 €

Pork Buns (2ud)

Pork Buns Pan Bao cocinado al vapor con cerdo asado y confitado chashu, aguacate, pepinillo, salsa hoisin y mayonesao Heura Buns Pan Bao cocinado al vapor con proteína de vegetal Heura, pepino, aguacate y salsa hoisin.

11,55 €

Ebi Fry

Cuatro langostinos crujientes rebozados KCal 9 CDR 2000 KCalLípidos 19 CDR 55grProteínas 4 CDR 75grHidratos de carbono 6 CDR 300gr

9,30 €

Gyozas de Cerdo

Cuatro gyozas rellenas de carne de cerdo KCal 10 CDR 2000 KCalLípidos 21 CDR 55grProteínas 7 CDR 75grHidratos de carbono 6 CDR 300gr

8,50 €

Gyozas de Chicken Curry

Cuatro gyozas rellenas de pollo con curry KCal 9 CDR 2000 KCalLípidos 18 CDR 55grProteínas 6 CDR 75grHidratos de carbono 6 CDR 300gr

8,50 €

Gyozas de Gambas con Ajetes

Cuatro gyozas rellenas de gambas con ajetes KCal 9 CDR 2000 KCalLípidos 18 CDR 55grProteínas 6 CDR 75grHidratos de carbono 6 CDR 300gr

8,50 €

Gyozas de Verduras

Cuatro gyozas rellenas de verduras KCal 6 CDR 2000 KCalLípidos 13 CDR 55grProteínas 3 CDR 75grHidratos de carbono 4 CDR 300gr

8,50 €

Mixed Gyozas

Cuatro gyozas variadas Chicken Curry, Gambas con Ajetes, Verduras y Cerdo

8,50 €

Takoyaki

Cuatro buñuelos tradicionales japoneses rellenos con pulpo, cubiertos de mayonesa japonesa, salsa tonkatsu y katsuobushi KCal 13 CDR 2000 KCalLípidos 38 CDR 55grProteínas 8 CDR 75grHidratos de carbono 4 CDR 300gr

8,25 €

Canelón Japonés

Rollitos de pasta wonton rellenos de pollo de corral, setas, cebolla, zanahoria y bambú con salsa mayonesa japonesa con salsa teriyaki KCal 12 CDR 2000 KCalLípidos 21 CDR 55grProteínas 14 CDR 75grHidratos de carbono 9 CDR 300gr

7,15 €

Rollito Primavera

Rollito primavera, relleno de verdura, fideos de soja, setas y bambú, con salsa thai semipicante KCal 10 CDR 2000 KCal Lípidos 28 CDR 55gr Proteinas 2 CDR 75gr Hidratos de carbono 5 CDR 300gr

6,30 €

Chicken Thai Fingers

Bastoncitos de pollo rebozados con salsa thai semipicante KCal 11 CDR 2000 KCalLípidos 21 CDR 55grProteínas 13 CDR 75grHidratos de carbono 6 CDR 300gr

6,15 €

Miso Soup

Sopa tradicional japonesa con dashi, pasta de miso, tofu, alga wakame y cebolla tierna KCal 2 CDR 2000 KCalLípidos 2 CDR 55grProteínas 3 CDR 75grHidratos de carbono 1 CDR 300gr

5,10 €

Edamame

Judías verdes de soja al vapor KCal 9 CDR 2000 KCalLípidos 20 CDR 55grProteínas 13 CDR 75grHidratos de carbono 3 CDR 300gr

5,10 €

Wakame Salad

Ensalada de algas wakame y algas agaragar con semillas de sésamo KCal 4 CDR 2000 KCalLípidos 5 CDR 55grProteínas 5 CDR 75grHidratos de carbono 3 CDR 300gr

5,10 €

Gohan

Bol de arroz blanco KCal 8 CDR 2000 KCalLípidos 0 CDR 55grProteínas 4 CDR 75grHidratos de carbono 12 CDR 300gr

3,10 €

NOODLE ROLLS

Ebi Rock & Roll

Ocho noodle rolls con langostino tempurizado, aguacate, mango, queso suave, mayonesa thai y huevas de gamba roja.

13,15 €

Salmon Tartar Roll [8u]

Ocho noodle rolls calientes en tempura con aguacate, queso suave, semillas de sésamo y tartar de salmón con salsa teriyaki KCal 29 CDR 2000 KCal Lípidos 60 CDR 55gr Proteínas 28 CDR 75gr Hidratos de carbono 22 CDR 300gr

12,20 €

Mixed Rolls [2x4]

Elige la combinación de dos tipos de rolls distintos cuatro unidades por tipo de roll KCal 21 CDR 2000 KCal Lípidos 40 CDR 55gr Proteínas 13 CDR 75gr Hidratos de carbono 14 CDR 300gr

12,20 €

Salmon Avocado Roll [8u]

Ocho noodle rolls con salmón, aguacate, mango, queso suave y salsa teriyaki KCal 20 CDR 2000 KCal Lípidos 23 CDR 55gr Proteínas 25 CDR 75gr Hidratos de carbono 15 CDR 300gr

11,90 €

Corral Chicken Roll [8u]

Ocho noodle rolls con pollo de corral rebozado, espárrago, aguacate, brotes tiernos, parmesano, cebolla frita y salsa kimuchimayonesa KCal 30 CDR 2000 KCal Lípidos 64 CDR 55g Proteínas 23 CDR 75g Hidratos de carbono 16 CDR 300g

11,10 €

Veggie Roll [8u]

Ocho noodle rolls de alga verde takaokaya con proteína vegetal Heura, aguacate, brotes tiernos, pepino, tofu, alga wakame y mayonesa de mostaza y miel KCal 27 CDR 2000 KCal Lípidos 54 CDR 55gr Proteínas 19 CDR 75gr Hidratos de carbono 17 CDR 300gr

11,10 €

ENSALADAS

Salmon Quinoa Salad

Ensalada verde con quinoa ecológica, aguacate, tataki de salmón, tomate cherry, pepino, cebolla crujiente y salsa kimuchimayonesa KCal 24 CDR 2000 KCal Lípidos 63 CDR 55gr Proteínas 19 CDR 75gr Hidratos de carbono 6 CDR 300gr

13,75 €

Kaesar Asian Salad

Ensalada verde con aguacate, tomate cherry, pechuga de pollo de corral rebozado con maíz tostado, salsa césar con dashi, chips crujientes de maíz, cacahuetes y parmesano rallado KCal 34 CDR 2000 KCal Lípidos 91 CDR 55g Proteínas 34 CDR 75g Hidratos d...

13,30 €

ARROCES

Niku Don

Arroz con ternera confitada, cebolla, dashi, mirin, huevo plancha, alga nori, cebolleta japonesa y shichimi togarashiCalorías 36 CDR 2000 KCal Lípidos 44 CDR 55gr Proteínas 31 CDR 75gr Hidratos de carbono 34 CDR 300gr

14,30 €

Karee Gyudon

Arroz con curry amarillo Thai y leche de coco, carrillera de ternera, cebolla, zanahoria, dashi y cebolleta tierna KCal 25.6 CDR 2000 KCalLípidos 17.6 CDR 55grProteinas 13.3 CDR 75grHidratos de carbono 31 CDR 300gr

14,20 €

Vegan Karee & Tofu

Arroz al curry con leche de coco, brócoli, espárragos trigueros, brotes de soja, tofu, espinacas, setas shiitake y proteína vegetal Heura

13,90 €

Oyako Don

Arroz con tiras de contramuslo de pollo rebozadas, cebolla, setas shiitake, dashi, huevo revuelto, salsa tonkatsu y cebollino KCal 40 CDR 2000 KCalLípidos 41 CDR 55grProteínas 45 CDR 75grHidratos de carbono 39 CDR 300gr

13,80 €

Oyako Don SIN Rebozar

Arroz con tiras de pollo marinado, cebolla, setas shiitake, dashi, revuelto de huevo, salsa tonkatsu y cebollino

13,80 €

NOODLES SALTEADOS

Corral Chicken Yakisoba

Salteados con setas shiitake, zanahoria, calabacín, cebollino y pechuga de pollo de corral rebozada con maíz tostado crujiente, salsa yakisoba y teriyaki KCal 30 CDR 2000 KCalLípidos 23 CDR 55grProteínas 44 CDR 75grHidratos de carbono 30 CDR 300gr

15,35 €

Corral Chicken Yaki Udon

Salteados con setas shiitake, zanahoria, calabacín, cebollino y pechuga de pollo de corral rebozada con maíz tostado crujiente, salsa yakisoba y teriyaki KCal 30 CDR 2000 KCalLípidos 23 CDR 55grProteínas 44 CDR 75grHidratos de carbono 30 CDR 300gr

15,35 €

Beef Yakisoba

Salteados con ternera confitada, pimiento rojo y verde, setas shiitake, zanahoria, calabacín, salsa yakisoba y cebollino KCal 32 CDR 2000 KCalLípidos 43 CDR 55grProteínas 58 CDR 75grHidratos de carbono 22 CDR 300gr

15,00 €

Beef Yaki Udon

Salteados con ternera confitada, pimiento rojo y verde, setas shiitake, zanahoria, calabacín, salsa yakisoba y cebollino KCal 32 CDR 2000 KCalLípidos 43 CDR 55grProteínas 58 CDR 75grHidratos de carbono 22 CDR 300gr

15,00 €

Corral Vegan Yakisoba

Salteado con setas shitake, zanahoria, calabacín y pechuga de proteína vegetal Heura rebozada con panko y salsa yakisoba.

14,85 €

Corral Vegan Yaki Udon

Salteado con setas shitake, zanahoria, calabacín y pechuga de proteína vegetal Heura rebozada con panko y salsa yakisoba.

14,85 €

Seafood Yakisoba

Salteados con calamar, gambitas, setas shiitake, zanahoria, calabacín, salsa yakisoba y katsuobushi KCal 32 CDR 2000 KCalLípidos 42 CDR 55grProteínas 60 CDR 75grHidratos de carbono 22 CDR 300gr

14,25 €

Seafood Yaki Udon

Salteados con calamar, gambitas, setas shiitake, zanahoria, calabacín, salsa yakisoba y katsuobushi KCal 32 CDR 2000 KCalLípidos 42 CDR 55grProteínas 60 CDR 75grHidratos de carbono 22 CDR 300gr

14,25 €

Chicken Yakisoba

Salteados con pollo de corral, setas shiitake, zanahoria, calabacín, salsa yakisoba y cebollino KCal 33 CDR 2000 KCalLípidos 43 CDR 55grProteínas 52 CDR 75grHidratos de carbono 25 CDR 300gr

13,90 €

Chicken Yaki Udon

Salteados con pollo de corral, setas shiitake, zanahoria, calabacín, salsa yakisoba y cebollino KCal 33 CDR 2000 KCalLípidos 43 CDR 55grProteínas 52 CDR 75grHidratos de carbono 25 CDR 300gr

13,90 €

Vegan Miso Soba

Fideo de trigo sarraceno salteado con setas shiitake y shimeji, proteína vegetal Heura, pak choi, cáscara de zanahoria frita y salsa picante de miso y leche de coco

13,90 €

Chicken Black Truffle Udon

Salteados con salsa de trufas, contramuslo de pollo marinado, parmesano y terminado con tenkasu

13,70 €

Yasai Yakisoba

Salteados con setas shiitake, berenjena, brócoli, calabacín, espárragos trigueros, zanahoria, pimiento rojo y verde y pak choi, con salsa yakisoba y teriyakiCalorías 29 CDR 2000 KCal Lípidos 40 CDR 55gr Proteínas 39 CDR 75gr Hidratos de carbono 22 CD...

12,90 €

Yasai Yaki Udon

Salteados con setas shiitake, berenjena, brócoli, calabacín, espárragos trigueros, zanahoria, pimiento rojo y verde y pak choi, con salsa yakisoba y teriyakiCalorías 29 CDR 2000 KCal Lípidos 40 CDR 55gr Proteínas 39 CDR 75gr Hidratos de carbono 22 CD...

12,90 €

NOODLES CON CALDO

Tonkotsu Ramen

Ramen con caldo vegetal, láminas de secreto de cerdo de granja chashu, setas shiitake, pak choi, huevo de corral semicocido y marinado y cebolleta tierna.

15,90 €

TantanMen Ramen

Ramen con caldo de verduras y miso, proteína vegetal Heura, rodajas de bambú, cebolla roja, cebollino, pak choi, hongos shimeji y maíz.

15,90 €

Corral Chicken Curry Udon

Udon con tiras crujientes de pollo de corral, cebolla, zanahoria, brócoli, espinacas, shiitake, huevo, lima, cebolleta y dashi con curry KCal 24 CDR 2000 KCalLípidos 23 CDR 55grProteinas 23 CDR 75grHidratos de Carbono 24 CDR 300gr

15,90 €

Kimchi Chicken Udon

Udon con caldo de pollo elaborado con soja, kimuchi no moto, col china, cebolla morada, brócoli, espárragos trigueros, espinacas y bastoncitos de pollo de corral rebozados KCal 32 CDR 2000 KCalLípidos 16 CDR 55grProteínas 37 CDR 75grHidratos de carbo...

15,60 €

Curry Ramen

Ramen con caldo de pollo elaborado con soja, miso y curry amarillo. Con láminas de secreto de cerdo de granja chashu, bambú, setas shiitake, huevo de corral semicocido y marinadocon cebolleta tierna KCal 41 CDR 2000 KCalLípidos 45 CDR 55grProteínas 5...

15,30 €

Corral Chicken Ramen

Ramen con caldo de pollo elaborado con soja y miso con pollo de corral rebozado, huevo, setas shimeji, pak choi, espinacas, cebolla roja, setas shiitake y lima

15,30 €

Tampopo Ramen

Fideos Ramen con caldo de pollo elaborado con soja, láminas de cerdo marinado chashu, maíz dulce, huevo de corral semicocido y marinado, naruto, alga nori, láminas de bambú y cebolleta tierna KCal 29 CDR 2000 KCalLípidos 52 CDR 55grProteínas 27 CDR 7...

15,20 €

Miso Ramen

Fideos Ramen con caldo de pollo elaborado con soja y miso. Con láminas de cerdo marinado chashu, algas wakame, huevo de corral semicocido y marinado, alga nori y cebolleta tierna

15,10 €

Heura Tonkotsu Ramen

Ramen con caldo vegetal, proteína vegetal Heura, setas shiitake, pak choi, huevo de corral semicocido y marinado y cebolleta tierna.Calorías 28 CDR 2000 KCal Lípidos 27 CDR 55gr Proteínas 35 CDR 75gr Hidratos de carbono 25 CDR 300gr

14,80 €

Nabeyaki Udon

Udon con láminas de pollo marinado, tempura de langostino, espinacas, huevo de corral semicocido, setas shiitake, semillas de sésamo, cebollino y tallos de bambú KCal 30 CDR 2000 KCalLípidos 39 CDR 55grProteínas 53 CDR 75grHidratos de carbono 21 CDR 300gr

14,50 €

POSTRES DELIVERY

Cheesecake [D]

5,80 €

Mochis Cheesecake Fresa [D]

5,80 €

Mochis Chocolate [D]

5,80 €

Torrija Thai [D]

5,80 €

Dorayaki de Chocolate [D]

4,95 €

Banana y Cho-co [D]

4,95 €

Chocolate Cup [D]

Bizcocho de chocolate fundido (contiene glúten)

4,95 €

VINOS - BOTELLAS

Jean Leon 3055 Tinto - Botella

Aroma a frutos rojos maduros y de largo recorrido. Ideal con noodles con marisco

23,95 €

Jean Leon 3055 Blanco - Botella

Aroma a fruta tropical fresca y madura. Ideal con marisco y noodles

23,90 €

Jean Leon 3055 Rosado - Botella

Aroma a flores, cítricos, fruta roja. Ideal con noodles y verduras

23,90 €

Lolo Blanco - Botella

Aroma de fruta madura y floral. Marida con noodles con pescado

21,70 €

Celeste Roble - Botella

21,70 €

Celeste Verdejo Blanco - Botella

21,70 €

Malpastor Tinto - Botella

21,70 €

SAKE & CÓCTELES

Sake Kuramoto

Sake elaborado, algo turbio, con presencia de los sólidos de arroz. Notas de melón sobremadurado, retrogusto sedoso y aromas de piel de piña tropicalAlcohol 8º40º

11,55 €

KOMBUCHA