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Back In Black

100% Black Angus picada casera y boleada a mano con queso, bacón casero y salsa Folks Minotauro. Acompañada de patatas fritas caseras

13,50 €

Folks Burrito

Pollo crujiente con lechuga, guacamole casero, pico de gallo, salsa Folks Cesar y queso parmesano. Acompañado de patatas fritas caseras

11,00 €

Súper Nachos

Con pulled pork en salsa Folks BBQ, guacamole casero, salsa de queso Folks, pico de gallo, salsa Folks Agria, cebolla morada y cilantro

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Pollo Frito

Muslos deshuesados marinados en yogur con especias morunas

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Quesadilla Con Matahambre

Rellena de queso mixto y embutido casero

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Alitas de Pollo Estilo USA

Marinadas en Salsa BBQ Folks

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Alitas De Pollo Estilo Asiático

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Arancini

Croqueta de risotto de espinaca, mozzarella y salsa de Trufa Folks

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Pakoras Vegetarianas

Rebozado de harina de garbanzo al estilo hindú

7,00 €

Folksismo

Chilli Cheese Burger

100% carne de ternera boleada a mano con guacamole casero, queso cheddar, salsa de queso Folks, lechuga, tomate y salsa de tomate Folks. Acompañada de patatas fritas caseras

12,50 €

Sincosin Burger

100% carne de Ternera boleada a mano con bacón casero, queso cheddar, lechuga, tomate y Salsa Folks Tomate. Acompañada de patatas fritas caseras

12,00 €

Pulled Pork Burger

En salsa Folks BBQ, pepinillo y queso cheddar. Acompañada de patatas fritas caseras

12,00 €

Folks Burrito

Pollo crujiente con lechuga, guacamole casero, pico de gallo, salsa Folks Cesar y queso parmesano. Acompañado de patatas fritas caseras

11,00 €

Chicken Burger

Pollo crujiente, lechuga, tomate, queso cheddar y Salsa de Ajo Folks acompañado de patatas fritas caseras

11,00 €

1/4 de Libra Burger

100% Carne de Ternera boleada a mano con Queso Cheddar, Ketchup, Mostaza, Pepinillo y Cebolla Blanca acompañado de patatas fritas caseras

11,00 €

Burrito Vegetariano

Tortilla con queso, guacamole casero, frijoles, tomate, maíz y cilantro. Acompañado de patatas fritas caseras

10,50 €

Folksismo Premium

La Rústica Burger

100% Black Angus Picada Casera y Boleada a mano con Queso Cheddar Ahumado, Queso Parmesano crujiente, Pimiento Asado y Salsa Folks Minotauro acompañado de patatas fritas caseras

14,50 €

Smash Lemi Burger

100% Ternera Nacional Picada Casera y boleada a mano tostada tipo Smash con Rúcula, Cebolla Caramelizada y Salsa de Queso de Cabra Folks acompañado de patatas fritas caseras

14,00 €

Smash Rappel Burger

100% Ternera Nacional Picada Casera y boleada a mano tostada tipo Smash con Bacon, Crujiente, Queso Ahumado, Huevo, Lechuga, Tomate y Salsa Folks Minotauro acompañado de patatas fritas caseras

14,00 €

Back In Black

100% Black Angus picada casera y boleada a mano con queso, bacón casero y salsa Folks Minotauro. Acompañada de patatas fritas caseras

13,50 €

Burritoro

Carne de Ternera Nacional salteada con Queso Cheddar con Guacamole Casero, Pico de Gallo, Lima, Papas, Salsa Folks Minotauro y Jalapeños a parte acompañado de patatas fritas caseras

13,50 €

Costillar Burger

Costillar de Ternera desmigado con Pepinillo, Cebolla Crujiente y Salsa Folks Mostaza acompañado de patatas fritas caseras

13,50 €

Meat Lovers

Entrecote De Ternera

Lomo Bajo Premium de ternera, cocinado a la Brasa Volcánica. Acompañado de patatas fritas caseras

22,00 €

Costillar De Ternera

Black Angus Short Rib Irlandes cocinado a baja temperatura y flambeado con Whiskey y miel. Acompañado de patatas fritas caseras

20,00 €

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Costillar de Cerdo cocinado a baja temperatura, marinado en Salsa Folks BBQ y terminado a la Brasa Volcánica. Acompañado de patatas fritas caseras

17,00 €

Pollo A La Brasa

½ Pollo Marinado al Limón cocinado a la Brasa Volcánica. Acompañado de patatas fritas

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Gourmet

Costillar De Ternera

US Angus short rib (Omaha, Nebraska) a la barbacoa de piedra volcánica flambeado con whisky y miel viene acompañado de patatas fritas y ensalada

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Postres

Browncake

Fusión perfecta de un Brownie y Bizcocho de Chocolate 70 %

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Tarta De Queso

Tarta de queso casera con piña y chili

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Bebidas

Nestea Té Negro Limón lata 330ml.

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Aquarius Limón lata 330ml.

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Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.

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Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.

1,80 €

Fanta Naranja lata 330ml.

1,80 €

Folks Bites

Choripan

Montadito de Chorizo Criollo con Chimmichurri Casero Folks

5,50 €

Folks Bravas

Nuestras Papas Bravas con Salsa Brava Folks

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Montadito Pulled Pork

Montadito relleno de nuestro Pulled Pork con Jalapeños y Salsa Queso Folks

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Extra salsas

Salsa de Queso

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Guacamole

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Salsa BBQ

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Salsa Minutauro

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Salsa Joppie

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