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Parmesano queso y salsa verde

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Burrata es un queso fresco y su interior es cremoso. Burrata = Puglia

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Croquettas casera de patata con jamon cocido y mozzarella

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gnocchi caseri alla sorrentina con burrata

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Carbonara

Yema de huevo,guanciale,pecorino queso y pimienta

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Amatriciana

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9,00 €

Cacio E Pepe

Pecorino queso, parmigiano queso y pimienta

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Platos Principales

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hamburguesa de vacuno con huevo frito,guanciale,tomate,ensalada y queso con patatas frita

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Hamburguesa De Vacuno

Queso, aguacate, tomate y lechuga con patatas fritas

12,00 €

Milanesa De Pollo Con Patatas Fritas

Pechuga de pollo empanada con patatas frita

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Filete De Pescado Con Crema De Calabacín

Pescado del día con crema de calabacín y canónigo

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Ensalada De Quinoa Con Pepino

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Guarniciones

Verduras A La Plancha

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Pimientos de Padron A La Plancha

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Postres

Tiramisú

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Pannacotta De Lima Con Crema De Mango

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Botella Apoteo Vino blanco annata 2020

Uve Chardonnay, Trebbiano e Malvasia 13,5%Vol

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Botella Vino Blanco Nobu DOC

Vitigno Montepulciano D'abruzzo 100% 14,5% Vol Ottima struttura con Tannini Morbidi, dolci e persistenti Profumo di frutti rossi con cacao e vaniglia. Ideale un abbinamento con pasta Amatriciana Servire a 16 gradi

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