Delicioso secreto de cerdo asado y acompañado de patatas fritas o ensalada de la casa
9,00 €
Hamburguesa Capitolio
Deliciosa hamburguesa de carne de angus black en pan brioche con queso cheddar, bacon, huevo frito, cebolla caramelizada, tomate y lechuga, acompañada de patatas fritas
13,80 €
Churrasco De Ternera
Delicioso churrasco de ternera con hueso perfectamente asado acompañado de patatas fritas o ensalada de la casa
8,60 €
Bocadillos
Bocadillo De Chorizo
Bocadillo de aproximadamente 20cm de largo, pídelo como tu quieras
7,00 €
Bocadillo De Morcilla
Bocadillo de aproximadamente 20cm de largo, pídelo como tu quieras
7,00 €
Bocadillo De Lomo De Cerdo
Bocadillo de aproximadamente 20cm de largo, pídelo como tu quieras
7,00 €
Bocadillo De Tortilla Francesa Y Atún
Bocadillo de aproximadamente 20cm de largo, pídelo como tu quieras
7,00 €
Bocadillo De Pechuga De Pollo
Bocadillo de aproximadamente 20cm de largo, pídelo como tu quieras
7,00 €
Bocadillo De Bacon
Bocadillo de aproximadamente 20cm de largo, pídelo como tu quieras
7,00 €
Hamburguesas
Whisky Glaze Burger
Deliciosa hamburguesa con carne de angus bañada en nuestra salsa agridulce de whisky con queso cheddar, bacón dorado y un mix de vegetales rebosados, todo esto dentro de un suave pan brioche.
14,50 €
Hamburguesa Capitolio
Deliciosa hamburguesa de carne de angus black en pan brioche con queso cheddar, bacon, huevo frito, cebolla caramelizada, tomate y lechuga, acompañada de patatas fritas
13,80 €
Hamburguesa BBQ
Deliciosa hamburguesa de carne de angus black en pan brioche bañada en salsa BBQ con tocineta con queso cheddar, tomate y lechuga, acompañada de patatas fritas
10,90 €
Hamburguesa Mayo Clásica
Deliciosa hamburguesa de carne de angus con queso cheddar, vegetales frescos acompañados de la deliciosa mayonesa de la casa con Bacon picado y pepinillos, acompañada de patatas fritas.
9,50 €
Chicken Burger
Deliciosa hamburguesa de pechuga de pollo cuidadosamente apanada y gratinada con queso cheddar, vegetales frescos dentro de un suave pan brioche acompañada de patatas fritas.
8,80 €
Hamburguesa Clásica
Deliciosa hamburguesa de carne de angus con queso cheddar, vegetales frescos dentro de un suave pan brioche acompañada de patatas fritas.
8,80 €
Carnes De La Casa
Secreto De Cerdo
Delicioso secreto de cerdo asado y acompañado de patatas fritas o ensalada de la casa
9,00 €
Chuletón De Cerdo
Chuletón de cerdo asado a la plancha acompañado de patatas fritas o ensalada de la casa
8,60 €
Churrasco De Ternera
Delicioso churrasco de ternera con hueso perfectamente asado acompañado de patatas fritas o ensalada de la casa
8,60 €
Muslito De Pollo
5,40 €
Panceta
3,60 €
Chorizo
Chorizo casero asado a la perfección.
3,00 €
Morcilla
Morcilla de arroz a la plancha.
3,00 €
Alita De Pollo (1 ud.)
Ala de pollo completa asada a la placha.
3,00 €
Platos
Parrillada De Carne
Parrillada al estilo Capitolio con dos chorizos, dos filetes de panceta, dos morcillas y dos filetes de lomo de cerdo perfectamente sazonados, acompañados de patata frita o ensalada de la casa
20,00 €
Costillas S.t Louis 400 gr
Costillas de 400g aproximadamente horneadas y glaseadas en nuestra salsa bbq acompañada de patata frita.
16,00 €
Ensalada Fresca de langostinos.
Mix de lechugas con mango dulce, piña, tomate cherry, zanahoria, palitos de cangrejo, emulsión de naranja, coronada con langostinos y mayonesa de balsámico
15,00 €
Chipirones Fritos (16 Uds.)
Chipirones rebosados en un mix especial y fritos acompañados de ensalada de la casa o de patata frita
14,50 €
Solomillo De Cerdo A La Plancha Con Salsa Px
Cuatro trozos de solomillo de cerdo desglasado en salsa Pedro Ximénez acompañado de patatas fritas
14,00 €
Croquetas Caseras Capitolio (10 Uds.)
Croquetas caseras hechas con jamón serrano y queso acompañadas de ensalada de la casa
13,00 €
Ensalada Del Campo
Mix de lechugas con cebolla, tomate, zanahoria, aceitunas, maíz tierno, huevo duro aderezado con vinagreta cítrica coronada con atún fresco
8,50 €
Patatas bravas al estilo Capitolio
Patatas bravas acompañadas de jamón, salsa brava a nuestro estilo y ali-oli de la casa.
8,50 €
Raciones Para Acompañar
Patata En Bastones
Patata casera cortada al momento y freída a la perfección.
3,60 €
Ensalada De La Casa
Tomate, cebolla encurtida, zanahoria rallada, maíz tierno sobre una cama de mix de lechugas aderezada con emulsión de naranja capitolio.
3,60 €
Pan Rústico
Porción de pan recién horneado.
1,00 €
Postres
Tarta de chocolate con helado
Deliciosa tarta de chocolate caliente con helado y nata.
6,00 €
Tarta Capitolio con helado
Tarta hecha a base de pan y leche, bañada en caramelo, acompañada de nata montada y helado
5,00 €
Tarta De Queso con helado
Deliciosa tarta de queso casera, acompañada de salsa de fresa, helado y nata montada