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Cachapa Mixta

Exquisita cachapa rellena con carne de ternera desmechada, carne de pollo desmechada, queso edam y sofrito casero

11,60 €

Raciones Para Picar

Alitas De Pollo Botero

Alitas con rebozado crujiente y acompañadas de tres tipos de salsa: barbacoa, botero y miel mostaza

9,80 €

Nachos Botero

Nachos con nuestra deliciosa sour cream, carne picada, guacamole especial y pico de gallo

9,80 €

Tiras De Pollo Crujiente

Tiras de pollo cortadas a mano en rebozado crujiente con salsa de miel y mostaza acompañadas de arepa frita

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Palitos De Yuca Gourmet

Palitos de yuca frita acompañados de chips de plátano, una salsa de sofrito casero y guacamole

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Alitas De Pollo Diábolo

Alitas asadas a la parrilla con nuestra salsa Diabolo, ligeramente picante

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Nachos Tradicionales

Nachos con delicioso queso fundido, nuestro guacamole casero, pico de gallo y jalapeños

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Patatas Cheese Bacón (1 Ud.)

Patatas francesas bañadas con queso cheddar, salsa botero y bacon troceado

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patatas gajo

Extra de patatas

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Patatas Francesa

Extra de patatas

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Empanadas (1 Ud.)

Deliciosas empanadas rellenas de carne con salsa de ají

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Ensaladas

Ensalada César

Mézclum de vegetales, crutones de pan, queso, tiras de pollo crujiente y salsa César

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Ensalada Caprese

Mozzarella de búfala, tomate, albahaca fresca, flor de sal y vinagreta casera de albahaca y cilantro

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Ensalada California

Mézclum de vegetales, cebolla crujiente, picatostes, pipa de girasol, pipa de calabaza, pasas, bacon, y vinagreta de miel mostaza casera

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Perritos Calientes

Perrito Botero Especial

Perrito especial, con salchicha en pan ligeramente tostado, queso fundido, ensalada americana, bacon troceado, patatas trituradas, huevo frito de codorniz, salsa rosa y salsa de piña (salsas caseras)

8,65 €

Perrito Botero

Perrito de la Casa. Salchicha en pan ligeramente tostado, queso fundido, bacon, cebolla frita, mézclum vegetal con salsa botero y de piña (salsas caseras)

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Rollos

Rollo A La Piedra

Tortilla de trigo rellena con tres variedades de carnes (ternera, cerdo y pollo) hechas a la parrilla de piedra con vegetales, tomate y guacamole con guarnición de patatas

10,50 €

Rollo Chicken

Tortilla de trigo con pollo crujiente, mézclum de lechugas, queso, pimiento rojo caramelizado y salsa botero con guarnición de patatas

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Rollo Tropical

Tortilla de trigo rellena con queso, bacon, mézclum de lechugas, plátano macho maduro y salsa de piña con guarnición de patatas

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Arepas

Arepa Mixta

Rellena con carne de pollo y ternera desmechada, queso, sofrito (hogao), mézclum de lechugas y salsa botero

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Arepa De Carne

Rellena con carne de ternera desmechada, sofrito (hogao), mézclum de lechuga, huevo frito, plátano maduro, y con nuestra deliciosa salsa botero

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Rellena con carne de pollo desmechado, queso, sofrito (hogao), mézclum de lechuga y salsa botero

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Arepa Hawaiana

Rellena de queso con jamón york, piña, mézclum de lechugas y carne de cerdo desmechado con un adobo especial

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Cachapas

Cachapa Mixta

Exquisita cachapa rellena con carne de ternera desmechada, carne de pollo desmechada, queso edam y sofrito casero

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Cachapa De Pollo

Exquisita cachapa rellena con carne de pollo desmechada, queso edam y sofrito casero.

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Cachapa Con Queso

Exquisita cachapa con queso fresco y mantequilla

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Hamburguesas

Hamburguesa Botero Especial

Carne de ternera (480 g.) elaborada artesanalmente, pan rústico, triple de lechuga, triple de tomate, triple de queso, triple de cebolla caramelizada y triple de bacon con nuestra salsa botero

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Crispy Chicken Burger

Pollo crujiente (270 g.) de elaboración casera, lechuga, tomate, pimiento caramelizado, queso, bacon, pan rústico y salsa botero

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Hamburguesa La Colombiana

Carne de ternera (160 g.) elaborada artesanalmente, lechuga, tomate, cebolla grillé, queso, bacon troceado, patata triturada, salsas variadas, piña, huevo de codorniz en pan brioche

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Hamburguesa Pulled Pork

Carne de cerdo (160 g.) elaborada artesanalmente con nuestra salsa BBQ, lechuga, ensalada americana, huevo frito en pan brioch

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Hamburguesa Diábolo

Hot chilli burger (160 g.) de ternera elaborada artesanalmente, lechuga, tomate, jalapeños, queso, huevo, bacon y salsa diabolo en pan rústico

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Hamburguesa Botero

Carne de ternera (160 g.) elaborada artesanalmente, pan rústico, lechuga, tomate, queso, cebolla caramelizada y bacon ahumado con nuestra salsa botero

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Carnes A La Parrilla

Costillas Botero (bbq)

Costillas a la barbacoa (500 g.) acompañadas de patatas fritas y ensalada americana.

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Filete de ternera (250 g.) acompañado de patatas gajo, ensalada y huevo frito

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Pollo A La Americana (Pierna De Pollo)

Pierna de pollo (250 g.) deshuesada a la parrilla, marinado de manera casera, con bacon ahumado, patatas fritas y ensalada con vinagreta de miel mostaza

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Pollo A La Parrilla (Pechuga)

Tierna pechuga de pollo (250 g.) marinada de manera casera, acompañado de patatas gajo, ensalada У huevo frito

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Cerdo A La Parrilla (Cabeza De Lomo Sin Hueso)

Carne de cerdo (250 g.) marinado de manera casera, acompañado de patatas gajo, ensalada у huevo frito

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Postres

Tequeños Rellenos De Nutella

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Tequeño Relleno De Nutella Con Helado

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Arroz Con Leche

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Culan De Chocolate

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tarta de manzana

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Bebidas

Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.

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Aquarius Naranja lata 330ml.

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Sprite lata 330ml.

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