Cerdo iberico, huevo poché, salsa de trufa y queso parmesano.**El huevo va un recipiente aparte para servir en casa para que llegue en perfectas condiciones
17,90 €
Milanesa Ternera La Vieja
Ternera avileña, salsa de tomate casera, burrata, albahaca y aceite de oliva
15,90 €
Milanesa Ternera Napolitana con Jamon
Ternera avileña, salsa de tomate casera, jamón cocido y nuestra mozzarella estilo argentino. Acabada con orégano.
13,90 €
Milanesa Ternera 4 formaggio
Ternera avileña, nuestro queso cuartirolo, provolone, parmesano y gorgonzola.
13,90 €
Milanesa Ternera Fugazzeta porteña
Ternera avileña, nuestro queso cuartirolo, cebolla y aceitunas de kalamata. Acabada con orégano.
13,90 €
Milanesa Ternera La Provoleta
Ternera avileña, salsa de tomate cherry amarillo, queso provolone y tomate seco. Acabada con orégano.
13,90 €
Milanesa Ternera **La del mes**
Ternera avileña, salsa de tomate, pecorino romano DOP, Parmigiano reggiano DOP 24 meses, albahaca y aceite de oliva.
13,90 €
Milanesa Ternera Napolitana
Ternera avileña, salsa de tomate casera y nuestra mozzarella estilo argentino. Acabada con orégano.
13,50 €
Milanesa Ternera Clasica
Nuestra receta de siempre. Con ternera avileña. *Sugerencia: El limón es su complemento perfecto.
11,90 €
Milanesa Cerdo Iberico
Nuestra receta de siempre. Con cerdo iberico. *Sugerencia: El limón es su complemento perfecto.
11,90 €
Milanesa Berenjena Parmigiana.
Berenjena ahumada, salsa pomodoro, nuestra mozzarella estilo argentino, queso parmesano y albahaca.
10,90 €
Suprema de Pollo Napolitana
Pechuga de pollo, salsa de tomate casera y nuestra mozzarella estilo argentino. Acabada con orégano.
9,90 €
Guarniciones
Patatas fritas
Pochadas a baja temperatura, guardadas y posteriormente fritas con aceite caliente para ese aspecto crujiente.
3,00 €
Pure de patata casero
Puré de patata y mantequilla casero. Acabado con nuez moscada.
3,00 €
Entrantes
Straciatella de Burrata
Mezcla de straciatella de burrata y queso ricotta. Con tomates cherry y salsa pesto. Acompañada de pan de cristal
13,90 €
Ensalada de rucula y parmesano
Rúcula, Queso parmesano, tomate seco, tomates cherry, aceite oliva y vinagre de jerez
9,90 €
Hummus Porteño
Hummus de garbanzo con chimichurri ahumado, pimentón de la vera, aceite de oliva y aceitunas de kalamata. Acompañado de láminas de pan
7,90 €
Empanada Argentina. Elaboracion Artesanal
Elige tu sabor
3,50 €
El Postre
Chocotorta
Tarta en capas elaborada con las clásicas chocolinas argentinas y una mezcla de dulce de leche y queso mascarpone.
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