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Pinsa Mortadella y Pistacho

mozarella, crema de burrata, mortadela de pistacho y pesto

11,90 €

Pinsa Spianata picante

Mozzarella, salsa de tomate, salami picante, albahaca y parmesano

9,90 €

Pinsa Pancetta

Mozzarella, tomate cherry, panceta y salsa de parmesano

9,90 €

Antipastis

Tabla De Queso Y Embutidos Italianos.

Mortadela siciliana, jamón, provola, spianata picante, gorgonzola y parmigiano

14,50 €

Polpette di Manzo

Albondigas crujientes de ternera con fondue de parmesano y cebolla carameliza

12,90 €

Berenjenas a la llama

Crujientes berenjenas rebosadas con salsa de miel, mostaza y tomate picante

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Focaccia Origano e Pomodoro

Pan de la pinsa con tomate seco y aceitunas

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2Uds Croqueton de champiñon

Champiñon, cebolla, trufa, salsa de tomate picante

6,00 €

2uds Croqueton de carbonara

Cremosa croqueta con crema parmesana, huevo y guanciale

6,00 €

Focaccia Al Romero Y Aceite De Oliva

Masa de pinsa con aceite y romero crujiente

5,00 €

Ensaladas

Ensalada di Salmone

Salmone ahumado, cebolla morada, naranja, pepino y lechuga

11,90 €

Ensalada César

Lechuga, pollo, bacon, tomate cherry, tostones y salsa césar

10,90 €

Ensalada Caprese

Mozzarella fior di latte, rúcula, tomate y salsa pesto

9,80 €

PINSAS AUTENTICAS 23cm (72H FERMENTACION)

Pinsa Mortadella y Pistacho

mozarella, crema de burrata, mortadela de pistacho y pesto

11,90 €

Pinsa Di Parma

Salsa de tomate, mozarella, rucula, jamon serrano y burrata fresca

11,90 €

Pinsa di Roma

Mozzarella, Jamon serrano, tomates secos y crema de parmesano

10,90 €

Pinsa Speck y provola

Salsa de tomate, speck italiano y queso scamorza ahumado

10,90 €

Pinsa Quattro formaggi

Mozzarella, queso brie, queso scamorza, parmesano y gorgonzola

10,90 €

Pinsa De Salmón Y Brie

Mozzarella, rúcula, queso brie y salmón

10,90 €

Pinsa De Pollo E Funghi

Salsa de tomate, mozzarella, pechuga de pollo, setas y parmesano

10,90 €

Pinsa Tonno

Salsa de tomate, mozzarella, atun, anchoas y cebolla morada

10,90 €

Pinsa De Caprese

Mozzarella, tomate cherry, rúcula y albahaca

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Pinsa Spianata picante

Mozzarella, salsa de tomate, salami picante, albahaca y parmesano

9,90 €

Pinsa Pancetta

Mozzarella, tomate cherry, panceta y salsa de parmesano

9,90 €

Pinsa Bambino

Salsa de tomate, mozzarella y jamón cocido

9,90 €

Pinsa Vegetariana

Salsa de tomate, calabacín, berenjena, tomate cherry y pimientos

9,90 €

Pinsa Margherita

Mozzarella, salsa de tomate, albahaca y aceite de oliva

8,90 €

SALSAS AUTENTICAS ITALIANAS

Al fruti di mare

Mariscos frescos, salsa napoli

15,90 €

Salmone

Salmon cocinado con salsa de nata, vodka, salsa pomodoro, cebolla, pimienta negra y pimienta rosa

14,90 €

Vongole

Aceite, ajo, perejil y almejas

14,90 €

Porcini e tartufo

Salsa cremosa con nata, vino blanco y trufa, acompañado de setas y pollo

14,90 €

Porcini e Pollo

Setas trufadas y pechuga de pollo a la plancha con nata y vino blanco, tomillo y pimienta

13,90 €

Burro e Salvia

Reduccion de mantequilla, salvia y parmesano

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Amatriciana

Salsa de tomate, cebolla, guanciale, vino blanco, pimienta y parmigiano

13,50 €

Bolognese

Pasta con carne picada de ternera y cerdo, cocinada al vino tinto con salsa pomodoro, zanahoria, apio y parmigiano

12,90 €

Putanesca

Tomate, Alcaparra, anchoa, aceituna negra y oregano

12,90 €

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mozarella bufala fresca, salsa napoli, grana padano y albahaca

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Pesto alla Genovese

Albahaca, ajo, piñones, aceite de oliva y parmesano

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Pomodoro

Salsa Napoli, tomate cherry y albahaca

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Aglio e Olio

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Postres

Tarta De Queso

Con crema de pistacho

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Tiramisú

Casero

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Bebidas

Botella De Vino Blanco Verdejo

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Botella De Vino Tinto Rioja

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Paulaner

Cerveza Alemana de Trigo, Un clasico mundial

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Birra Moretti

Rubia Tradicionale italiana

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Lata Cerveza Amstel

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Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.

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Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.

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Fanta Naranja lata 330ml.

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Fanta Limón lata 330ml.

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