Disfruta del auténtico cocido madrileño en dos barquetas: una con sopa y pasta maravilla, y otra con garbanzos, verdura y carnes variadas. Incluye relleno de albóndiga de pan. ¡El plato ideal para entrar en calor y disfrutar de la tradición!
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Pollo guisado a la cazadora
-15%
Un cuarto trasero de pollo tierno, guisado en una abundante y sabrosa salsa que invita a mojar pan en cada bocado. Un plato casero y reconfortante, ideal para los amantes de la buena cuchara.
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Crema de Verduras
-15%
Suave y nutritiva, hecha con una mezcla de verduras frescas (zanahoria, patata, calabacín, cebolla morada, puerro y acelgas) y un toque de quesito para extra de sabor. Perfecta para una comida ligera y deliciosa.
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Intensa y cremosa, hecha con champiñones frescos para un sabor profundo y casero en cada bocado
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Calienta el alma con nuestra clásica sopa de cocido madrileño, hecha con caldo intenso y pasta maravilla. Sabor casero y reconfortante en cada cucharada, perfecta para días fríos. ¡Un auténtico abrazo en forma de sopa!
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Patatas a la importancia con bacalao y níscalos
Posiblemente el plato tradicional de Palencia por excelencia. Elaborado con patatas en una suave salsa con bacalao y níscalos de temporada. Sabor auténtico y reconfortante.
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Arroz meloso trufado de setas y secreto de cerdo
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Patatas con Níscalos
Guiso tradicional con patatas tiernas y níscalos de temporada. Un plato cálido y lleno de sabor auténtico.
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Potaje de Vigilia con Bacalao y Espinacas
Sabroso y auténtico, con bacalao suave, espinacas frescas, un poco de arroz y el toque casero que te hará sentir como en casa
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Guisantes con jamón
Tiernos guisantes salteados con jamón, en un plato sencillo y delicioso que resalta el sabor natural de cada ingrediente. Ideal como entrante o acompañamiento, ¡todo un clásico lleno de sabor!
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Carne
Albóndigas mixtas con salsa de vino tinto
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Pollo
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Patatas blanditas al horno, con un toque de vinagre de Jerez y acompañadas de cebolla pochada. Perfectas como guarnición para carnes o cualquier plato, ¡una delicia casera y llena de sabor!
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Especialidades
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