Baruta Burger & Kitchen
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Prime
Beiconcresa Burger
Una clásica Bacon & Cheese. Patty de ternera con doble bacon, doble queso Cheddar y salsa de bacon ahumado
12,45 €
Chulavista Burger
Una burger muy 'cabrona'. Patty de tu elección con queso de cabra, cebolla asada, champiñones y mostaza miel
11,20 €
Barutesa Burger
Candidata a Mejor Hamburguesa de España en Campeonato de España 2022 | Vaca Rubia Gallega Madurada con queso Cheddar, crema de queso ahumado San Simón, salsa de bacon y compota de bacon crujiente caramelizado en reducción de ron Cacique
17,45 €
ANTOJITOS
Hat Trick
Super combo para compartir entre 2 a 4 personas. Arrechas o Alioli Dip Fries + Aros de Cebolla + Chicken Tenders, con sus tres salsas para dipear
15,65 €
Tostonachos
'Nachos' de tostones de plátano macho, para dipear con ternera asada y mechada, pico de gallo, guacamole, nata y salsa de queso.
15,65 €
Quesadilla Champions
Tortillas de trigo rellenas con queso fundido, champiñones y crema de queso azul
12,45 €
Quesadilla Mixta
Tortillas de trigo rellenas con queso fundido y jamón cocido
11,90 €
Chicken Tenders 6 unidades
Dedos de pechuga de pollo, empanados y crujientes, acompañados con mostaza miel
11,15 €
Chicken Tenders 4 unidades
Dedos de pechuga de pollo, empanados y crujientes, acompañados con mostaza miel
7,95 €
Onion Rings
Aros de cebolla natural, envueltos en crujiente rebozado y acompañados con salsa barbacoa
5,95 €
BURGERS
Guachafita Burger
Candidata a Mejor Hamburguesa de España en Campeonato 2024 | 180 g de vaca rubia gallega 'rellena' con queso Cheddar, crema de queso ahumado San Simón, bacon crujiente, cebolla asada y reducción de barbacoa en C3rv3za Estrella Galicia 1906
18,70 €
La Vaca Mariposa Burger
Candidata a Mejor Hamburguesa de España en Campeonato de España 2023 | Vaca Rubia Gallega madurada con cebolla frita, bacon, queso latino fundido, compota de plátano macho maduro y mayonesa de sriracha y cilantro
17,45 €
Barutesa Burger
Candidata a Mejor Hamburguesa de España en Campeonato de España 2022 | Vaca Rubia Gallega Madurada con queso Cheddar, crema de queso ahumado San Simón, salsa de bacon y compota de bacon crujiente caramelizado en reducción de ron Cacique
17,45 €
Beiconcresa Burger
Una clásica Bacon & Cheese. Patty de ternera con doble bacon, doble queso Cheddar y salsa de bacon ahumado
12,45 €
La California Burger
Una clásica Cheeseburger. Patty de tu elección con lechugas, tomate, queso Cheddar, pepinillos y salsa burger
11,20 €
Chulavista Burger
Una burger muy 'cabrona'. Patty de tu elección con queso de cabra, cebolla asada, champiñones y mostaza miel
11,20 €
GOOD STREET FOOD
Briochito San Luis
Nuestra versión del clásico BLT americano | Brioche con pollo frito crujiente, con lechuga, tomate, bacon, queso cheddar y salsa rosa de pepinillos
13,70 €
Briochito Phillys CCCT
Nuestra versión del célebre Phillys Cheesesteak | Brioche relleno con carne de ternera gallega asada a lenta cocción y deshilachada, queso Cheddar, cebolla asada y salsa barbacoa
13,70 €
Briochito Caurimare
Nuestra versión del clásico sandwich de pulled pork | Brioche relleno con carne de ternera gallega asada a lenta cocción y deshilachada, cebolla frita, queso Cheddar, cole slaw (ensalada americana de col) y salsa barbacoa
13,70 €
Briochito Santa Fe
Nuestra versión del famoso Bacon BBQ | Brioche relleno con pollo frito crujiente, lechuga, bacon, queso Cheddar y salsa barbacoa
13,70 €
Ensalada Chicken Avocado
Tiras de pollo frito sobre lechugas, tomate fresco, bacon, guacamole y queso rallado. Acompañada con aderezo de salsa ranchera (no es picante)
13,15 €
Borrico San Román
Wrap relleno con carne de ternera gallega asada a lenta cocción y deshilachada, lechugas, tomate, queso Cheddar y aros de cebolla fritos rebozados, con salsa barbacoa
13,15 €
Borrico Tamanaco
Wrap relleno con pollo frito crujiente, lechugas, tomate fresco, cebolla roja, guacamole y queso Gouda, con salsa ranchera (no es picante)
12,45 €
Ensalada Chicken César
Tiras de pollo frito y crujiente sobre lechugas, crutones de pan, queso Grana Padano y migas de bacon. Acompañada con el clásico aderezo César
11,95 €
VEGETARIANOS
Burger Topotepuy
Hamburguesa crujiente de zanahoria y verduras con lechuga, cebolla asada, queso Cheddar o Vegano, champiñones y mayonesa vegana
15,65 €
Borrico Cerro Verde
Wrap crujiente de zanahoria con lechuga, tomate, guacamole, queso feta y salsa de yogur
14,40 €
Borrico Tizoncito
Wrap crujiente de zanahoria con lechuga, tomate, cebolla roja, guacamole, queso y salsa de yogur
14,40 €
Arepa Bosco
rellena con champiñones, queso blanco rallado y alioli de cilantro
8,15 €
Arepa Capresa
rellena con rúcula, mozzarella fresca, tomate fresco y pesto de albahaca
8,15 €
SALSAS
Guasacaca
Salsa de cilantro con especias
2,00 €
Nata Criolla Venezolana
2,00 €
Mayonesa de Bacon
1,00 €
Salsa De Queso Azul
1,00 €
Mermelada De Tomate
1,00 €
Mayonesa de Pimiento
0,95 €
Aderezo César
0,95 €
Mostaza Miel
0,95 €
Salsa Brava (suave)
0,95 €
Salsa Barbacoa
0,95 €
Salsa Burger
Salsa rosa de pepinillos
0,95 €
Alioli
Mayonesa de ajo con especias
0,95 €
Mostaza
0,35 €
Mayonesa
0,35 €
Ketchup
0,25 €
BEBIDAS
Agua Mineral Con Gas
Agua Solan de Cabras en botella de vidrio 33 ml
2,95 €
Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.
2,95 €
Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.
2,95 €
Nestea Té Negro Limón lata 330ml.
2,95 €
Nestea Verde Maracuyá (300 ml.)
2,95 €
Aquarius Naranja lata 330ml.
2,95 €
Aquarius Limón lata 330ml.
2,95 €
Fanta Naranja lata 330ml.
2,95 €
Fanta Limón lata 330ml.
2,95 €
Agua Mineral (500 ml.)
2,00 €
PATATAS
Guacamole Chicken Fries
Patatas teja de doble fritura y crujientes, con toppings de guacamole, pico de gallo y migas de pollo frito
11,20 €
Funky Cheesebacon Fries
Patatas teja crujientes, de doble fritura, bañadas con bacon bits y salsa de queso Cheddar
8,70 €
Onion Dip Fries
Patatas teja crujientes, de doble fritura, bañadas con cebolla frita crujiente, cebolla caramelizada y mostaza miel
8,15 €
Ranchera Town Fries
Patatas teja crujientes, de doble fritura, bañadas con bacon bits y salsa ranchera (no es picante)
7,45 €
Alioli Dip Fries
Patatas teja de doble fritura y crujientes, acompañadas con salsa Alioli
6,20 €
Arrechas DIP Fries
Patatas teja crujientes, de doble fritura. Acompañadas con salsa brava suave
6,20 €
Patatas Fritas Supercrispy
Porción individual de patatas fritas de doble cocción, de corte clásico. El complemento perfecto para una burger, un briochito o un borrico.
2,95 €
TEQUEÑOS
Tequeños | 6 unidades
Palitos fritos de masa de trigo, rellenos con queso latino fundido, acompañados con mermelada de tomate
10,65 €
Tequeños | 4 unidades
Palitos fritos de masa de trigo, rellenos con queso latino fundido, acompañados con mermelada de tomate
7,50 €
AREPAS
Arepa Zaperoco
rellena con ternera asada mechada, guacamole, cole slaw, queso Cheddar y jarabe dulce americano
11,20 €
Arepa Serrana
rellena con jamón curado, tomate, rúcula, aguacate y mozzarella fresca
10,65 €
Arepa Carora
rellena con ternera asada mechada, tomate, queso blanco rallado y aguacate
9,95 €
Arepa Cimarrona
rellena con pollo mechado, tomate fresco, queso blanco rallado y aguacate
9,95 €
Arepa Pija
rellena con pollo mechado, queso blanco rallado y aguacate
9,40 €
Arepa Golosa
Arepa rellena con ternera asada mechada, tomate fresco y queso feta saladito
9,40 €
Arepa Florida
Arepa rellena con ternera asada y mechada, cole slaw y salsa barbacoa
8,70 €
PARRILLAS
Parrilla Completa
Tiras jugosas de pollo y croca de ternera, salteadas a la plancha con chistorra, pimientos, cebolla y patatas
16,20 €
Parrilla Mixta
Tiras jugosas de pollo y croca de ternera salteadas a la plancha con pimientos, cebolla y patatas
15,65 €
Parrilla Polo
Tiras jugosas de pollo salteadas a la plancha con pimientos, cebolla y patatas
14,40 €
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