La Cantina Del Ramón Y Cajal
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Chapatas
Chapata De Jamón Ibérico Con Tomate Untado
Con aceite de oliva virgen extra
4,50 €
Chapata De Jamón Ibérico Sin Tomate Untado
Con aceite de oliva virgen extra
4,50 €
Tortillas
Tortilla De Patatas Trufada (Para 4 Personas)
Patatas seleccionadas, huevos camperos, salsa de trufa negra, aceite de oliva virgen extra y sal
16,00 €
Tortilla De Patatas Y Calabacín (Para 4 Personas)
Patatas seleccionadas, huevos camperos, calabacín y cebolla, aceite de oliva virgen extra y sal
15,00 €
Tortilla De Patatas Y Calabacín Sin Cebolla (Para 4 Personas)
Patatas seleccionadas, huevos camperos, calabacín, aceite de oliva virgen extra y sal
15,00 €
Tortilla De Patatas Seleccionadas (Para 4 Personas)
Con huevos camperos, aceite de oliva virgen extra y sal
12,00 €
Tortilla De Patatas Con Cebolla (Para 4 Personas)
Patatas seleccionadas, huevos camperos, cebolla confitada, aceite de oliva virgen extra y sal
12,00 €
Tortilla De Patatas Trufada (Para 2 Personas)
Patatas seleccionadas, huevos camperos, salsa de trufa negra, aceite de oliva virgen extra y sal
12,00 €
Tortilla De Patatas Y Calabacín Con Cebolla (Para 2 Personas)
Patatas seleccionadas, huevos camperos, calabacín y cebolla, aceite de oliva virgen extra y sal
11,00 €
Tortilla De Patatas Y Calabacín Sin Cebolla (Para 2 Personas)
Patatas seleccionadas, huevos camperos, calabacín, aceite de oliva virgen extra y sal
11,00 €
Tortilla De Patatas Seleccionadas (Para 2 Personas)
Con huevos camperos, aceite de oliva virgen extra y sal
9,00 €
Tortilla De Patatas Con Cebolla (Para 2 Personas)
Patatas seleccionadas, huevos camperos, cebolla confitada, aceite de oliva virgen extra y sal
9,00 €
Lasañas
Lasaña Boloñesa (Para 2 Personas)
Salsa boloñesa con carne de ternera entre capas de pasta y bañada en nuestra bechamel casera y gratinada con queso
6,00 €
Lasaña Vegetariana (Para 2 Personas)
Salsa boloñesa vegetal tan sabrosa como la de carne pero con base de soja, bañada en nuestra bechamel casera y gratinada con queso
6,00 €
Platos
Magra Con Tomate (Para 4 Personas)
Magra de jamón prémium, tomate de excelente calidad y nuestra propia receta, un resultado delicioso
11,00 €
Ensaladilla Rusa (Para 4 Personas)
Deliciosa y mantecosa ensaladilla, equilibrada de sabor. Patatas, atún en aceite, huevos cocidos, verdura encurtida y mahonesa de primera calidad
10,00 €
Ración De Ajo De Mataero (500 G.)
Típico plato de Albacete, un tipo de paté de hígado de cerdo especiado con canela, pimienta y clavo, decorado con torreznos y piñones, sorprendentemente sabor
9,50 €
Ración De Atascaburras (500 G.)
Típica comida albaceteña emparentada con el ajo arriero. Patatas, bacalao y un toque de ajos mantecados con aceite de oliva virgen extra, adornado con huevo cocido y nueces
9,50 €
Escalivada (Para 4 Personas)
Deliciosa ensalada de verduras asadas, pimiento rojo, berenjena y cebolla. Aderezadas con aceite de oliva virgen extra, comino y ajo
9,00 €
Magra Con Tomate (Para 2 Personas)
Magra de jamón prémium, tomate de excelente calidad y nuestra propia receta, un resultado delicioso
5,50 €
Ensaladilla Rusa (Para 2 Personas)
Deliciosa y mantecosa ensaladilla, equilibrada de sabor. Patatas, atún en aceite, huevos cocidos, verdura encurtida y mahonesa de primera calidad
5,00 €
Ración De Ajo De Mataero (250 G.)
Típico plato de Albacete, un tipo de paté de hígado de cerdo especiado con canela, pimienta y clavo, decorado con torreznos y piñones, sorprendentemente sabor
4,90 €
Ración De Atascaburras (250 G.)
Típica comida albaceteña emparentada con el ajo arriero. Patatas, bacalao y un toque de ajos mantecados con aceite de oliva virgen extra, adornado con huevo cocido y nueces
4,90 €
Escalivada (Para 2 Personas)
Deliciosa ensalada de verduras asadas, pimiento rojo, berenjena y cebolla. Aderezadas con aceite de oliva virgen extra, comino y ajo
4,50 €
Postres
Ración De Tarta De Queso Al Horno
Apreciadísima por nuestros clientes por su textura y sabor, uno de nuestros productos top
4,20 €
Ración De Arroz Con Leche
Nuestro delicioso arroz con leche casero coronado con auténtica canela de Ceilán
3,50 €
Manzana Asada Al Caramelo De Mantequilla (1 Ud.)
Jugosa manzana golden, asada con un caramelo de mantequilla y azúcar moreno con el propio jugo de la manzana
3,50 €
Bebidas
Nestea Té Negro Limón lata 330ml.
2,20 €
Aquarius Limón lata 330ml.
2,20 €
Fanta Naranja lata 330ml.
2,00 €
Fanta Limón lata 330ml.
2,00 €
Bisolán Naranja (33 Cl.)
2,00 €
Cerveza Ambar (33 Cl.)
2,00 €
Cerveza 0,0 Ambar (33 Cl.)
2,00 €
Agua Lanjarón (1.26 Lt.)
1,50 €
Agua Lanjarón (33 Cl.)
1,20 €
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