Baobab Soul Kitchen & Bar
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3,99 €
Cele mai vândute
Falafel Y Hummus - Vegan
Falafel casero y hummus de zanahorias asadas acompañados con brunoise de verduras, yogur de cilantro y pan de olivas
18,50 €
Entrantes
Puerro Confitado (4 Uds.) - Vegan
Puerro confitado acompañado de salsa romesco y crocante de ajo y perejil
13,00 €
Bastones de patata (4 Uds.) - Vegan - Gluten Free
Milhojas de patata frita, crema de albahaca y anacardos, cebolla caramelizada y tomates cherry asados
12,00 €
Alcachofas (5 Uds.)
Alcachofas cocidas a baja temperatura y luego rebozadas, servidas sobre una crema de ajo confitado y sumac
12,00 €
Berenjena Japonesa - Vegan
Berenjena rebozada en panko servida sobre crema de zanahoria, aderezo de sésamo y cacahuetes
11,00 €
Pakora (2 Uds.) - Vegan - Gluten Free
Pakora de vegetales con chutney de tamarindo y mix de ensalada.
10,50 €
Croquetas De Patata Y Puerro (2 Uds.) - Vegetarianas
Croquetas con salsa de pimientos y alioli de chimichurri
8,00 €
Platos Principales
Rösti Burger - Vegetariana
Hamburguesa de rösti, pimientos, pickles de cebolla, scamorza, tomate y ketchup de dátiles. Patatas con alioli de chimichurri
21,00 €
Sugerencia Del Chef - Vegetariana
Sauté de espárragos y setas, huevo parfait, puré de coliflor, crema de puerro y crocante de patata
21,00 €
Pad Thai - Vegan - Gluten free
Wok tailandés con noodles de arroz, vegetales, tofu, brotes de soja, tamarindo, soja y cacahuetes
20,50 €
Curry tailandés - Vegan - Gluten Free
Curry de tofu, zanahoria, brócoli, cacahuete, cilantro, aceite de chile, servido con arroz basmati. El plato cuenta con picante en su preparación.
20,00 €
Lasagna vegetariana
Lasagna de pesto de calabacín, salsa de tomate y berenjena, scamorza
20,00 €
Shakshuka vegetariana
Salsa de pimientos, especias y hierbas, huevos parfait, queso feta, espinaca y pan de olivas
20,00 €
Falafel Y Hummus - Vegan
Falafel casero y hummus de zanahorias asadas acompañados con brunoise de verduras, yogur de cilantro y pan de olivas
18,50 €
Kombuchas 100% naturales (330 Ml.)
Miwi ginger & lemon
4,25 €
Wild berries
4,25 €
Miwi fresh mojito
4,25 €
Cervezas (330 Ml.)
Althaia cornamusa (artesanal alicantina)
American amber ale
5,90 €
Althaia Mistral (artesanal alicantina)
Doble IPA
5,90 €
Althaia mascarat (artesanal alicantina)
Black Rye IPA
5,90 €
Founders Porter (artesanal)
5,90 €
Founders dirty bastard (artesanal)
Scotch Ale
5,90 €
Corona
Lager
4,25 €
Blue Moon
White belgian
4,25 €
Alhambra reserva 1925
Lager extra
4,25 €
Althaia emblemáticas de alicante (artesanal)
Lager mediterranea (1 unidad)
4,25 €
Warsteiner 0.0%
Sin alcohol
4,25 €
Sidra orgánica artesanal
Sidra Exner (330 Ml.)
100% zumo natural de manzana asturiana
5,90 €
Vinos (750 Ml.)
Laudum roble
Monastrell, Syrah 2021. D.O. Alicante
15,50 €
Marqués del atrio rose
Garnacha 2021 D.O. Rioja
15,50 €
Marqués del atrio blanco
Viura, Verdejo, Sauvignon Blanc 2022 D.O. Rioja
15,50 €