Coaste de porc gătite lent și glazurate cu sos BBQ, servite cu cartofi dulci prăjiți și salată mixtă de frunze – o combinație decadentă, cu echilibru între dulce, afumat și crocant.

Doua smash-uri de vita caramelizate pe plita, bacon crocant si cheddar maturat, servit intr-o chifla brioche pufoasa, taiata in jumatate si scaldata intr-un sos bogat de cheddar topit. Un preparat spectaculos, creat pentru iubitorii de burgeri si branzeturi.

Aripioare rumenite și glazurate cu sos buffalo, alături de cartofi prăjiți și un sos cremos cu gorgonzola și iaurt – o explozie de gusturi care se temperează armonios.

O combinație irezistibilă de carne de vită, bacon, roșii, salată, cheddar și dulceață de ceapă, legate de un sos cremos – servit cu french fries. Gust complet, memorabil.

Un burger delicios, cu ou proaspăt și brânză topită, așezate într-o chiflă neagră specială, ușor crocantă la exterior și moale în interior. Combinația de ingrediente creează un gust bogat și echilibrat

Chiflă rumenită cu carne de vită, cheddar, ceapă crocantă, ardei iute, jalapeno, roșii, salată, bacon și sos picant – servit cu cartofi prăjiți. Un burger care nu se joacă.

Un burger cu influente autentice italiene: vita suculenta, mozzarella fresh, rucola si rosii, salam Ventricina prajit pentru un plus de savoare si textura, sos cremos de gorgonzola, castravete proaspat si salata de ceapa la gratar aromatizata cu ulei de masline, oregano si patrunzel. O combinatie eleganta in culorile Italiei - verde, alb si rosu.

File de pui pane extra-crocant, glazurat in sos Buffalo cu note usor picante, cheddar topit, salata iceberg, rosii proaspete si dressing ranch, servit intr-o chifla brioche pufoasa. Un preparat plin de personalitate, cu texturi si arome intense.

Burger cu piept de pui fraged, crocant la exterior, servit cu salată proaspătă și sosuri aromate, într-o chiflă moale. O combinație delicioasă de texturi și gusturi, ideală pentru iubitorii de pui.

Tentacule de caracatiță fragedă, marinată în condimente creol, usor picant, servită alături de un piure fin de fasole, într-un preparat cu arome intense și echilibrate, plin de savoare și texturi delicate.

File de somon marinat în sos teriyaki, servit cu orez basmati aromatizat, pak choi și fulgi de migdale – un preparat cu echilibru perfect între dulce, umami și crocant.

Creveti fragezi in crusta tempura crocanta, insotiti de cartofi prajiti si sos sweet chili - un contrast delicios intre crocant, dulce si picant

Obrajor de vită gătit lent până la frăgezime perfectă, servit cu piure de cartofi cu hrean, sos demiglace intens, ceapă murată și bacon crocant – un preparat cu textură catifelată și arome adânci.

Piept de rață suculent, servit alături de un piure cremos de cartofi dulci și mazăre, delicată. Întregul preparat este completat de un sos fin de fructe și vin rosu, care aduce o armonie subtilă între dulceață și aciditate.

Piept de rață gătit lent sous vide, servit pe un pat de noodles chow mein cu legume, aromatizat în stil asiatic și completat de ceapă deshidratată – un preparat elegant, cu texturi și arome contrastante.

Pulpă de rață fragedă, servită cu varză roșie călită, pere caramelizate în vin roșu, sos de merișoare și piure fin de cartofi – un preparat sofisticat, cu arome adânci și echilibrate.

Ceafă de porc fragedă și suculentă, servită cu piure cremos de cartofi și sos catifelat de hribi cu trufe – un preparat bogat în gust și texturi.

Piept de pui fraged, învelit într-o crustă aurie și crocantă, servit cu cartofi prajiti si un sos catifelat din hribi proaspeți și trufe aromate.

Piept de pui în crustă crocantă de fulgi de porumb, servit cu cartofi prăjiți aurii, salată coleslaw răcoritoare și trei sosuri atent alese – un fel principal care combină perfect gustul, crocantul și prospețimea.

Piept de pui fraged aromatizat, gatit la gratar pentru a-i pastra suculenta si aroma naturala, cu o crusta usor rumenita si gust delicios, potrivit pentru o masa usoara si savuroasa.

Ramen cu note asiatice complexe: carne de porc, ou prăjit, ciuperci shimeji și ghimbir într-un echilibru desăvârșit, completate de paste de orez, sos de soia și ulei de susan.

Ciorbă de burtă de vită, dreasă cu ou și smântână, aromată cu legume, servită cu ardei iute și lipie caldă de casa – un clasic românesc în cea mai gustoasă formă a sa.

Tagliatelle al dente învăluite într-un sos cremos cu somon fume, roșii, smântână lichidă, ceapă verde și piper – o combinație elegantă, echilibrată și plină de gust.

Lasagna construită strat cu strat, până la 20 – foi proaspete, sos ragu, sos bechamel și parmezan, toate coapte lent pentru un gust profund și spectaculos.

Paste de casa, guancale crocant, Pecorino Romano, parmesan si ou - fara smanantana, fara compromisuri. Reteta autentica, exact asa cum trebuie sa fie.

Gnocchi în stil italian, scăldați în pesto de busuioc și finisați cu parmezan – o farfurie plină de arome mediteraneene.

Tagliatelle cu sos ragu de carne de vită - 450g

Selecție crocantă de fructe de mare prăjite, servite cu felii de lămâie și sosuri – un aperitiv clasic italian, ideal de împărțit.

Creveți decorticați cu sos de roșii, brânză feta și lipie prăjită - 350g

Un mix tradițional de legume murate, pregătite după rețete clasice românești. Castraveți crocanți, gogoșari dulci-acrișori, varză albă murată și conopidă aromată, toate păstrate în saramură cu mirodenii naturale, pentru un gust echilibrat și savuros.

salata de varza rosie cu morcovi si dressing de mustar

aluta fraged dospit 48 de ore

fasole verde sote in unt si usturoi

cartofi prajiti crunchy

Ardei dulci, copți până devin fragezi și aromați, cu un gust intens și ușor afumat. Potriviți ca garnitură sau aperitiv savuros.

Orez cu boabe lungi, usor parfumate si pufoase, gatit perfect pentru a-si pastra textura delicata si aroma subtila.

sos de maioneza cu usturoi

sos de maioneza cu ketchup, capere, castraveti murati, si ierburi aromatice

maioneza cu piure de wasabi

Pizza umplută cu mozzarella fior di latte, cotto, ricotta, brie

sos de rosii, burrata di bufala, prosciutto crudo, rosii cherry, parmesan

sos de rosii, mozzarela fior di latte, mortadela, fulgi de fistic, ulei de masline

mozzarella fior di latte, carpaccio, gorgonzola, rosii uscate, parmesan

mozzarella, creveti, rosii cherry, zucchini, gorgonzola, parmesan

crema trufe, mozzarella fior di latte, ciuperci, guanciale, rosii uscate, brie

Mozzarella, gorgonzola, brie, parmezan

mozzarella fior di latte, zucchini, gorgonzola, guanciale

sos de rosii, mozzarela fior di latte, ceapa rosie, cotto, salam picant ventricina

Sos de roșii, mozzarella fior di latte, cotto, salam dulce Napoli, ciuperci, carciofi

Sos de roșii, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo, rucola, rosii cherry, parmesan

sos de rosii, mozzarella fior di latte, ciuperci, piept de pui, usturoi, rosii cherry

Sos de roșii, mozzarella fior di latte,salam picant ventricina, bacon, salsiccia, ardei iute

Sos de roșii, mozzarella, legume de sezon

Sos de roșii, buffalo, pecorino, busuioc, ulei de masline

Sos de roșii, mozzarella fior di latte, ton, ceapă roșie, lamaie masline

Sos de roșii, mozzarella fior di latte, salam picant ventricina

Sos de roșii, mozzarella fior di latte, cotto, ciuperci, masline, carciofi

sos de rosii, sunca cottio, porumb si mozzarella fior di latte

Sos de roșii, mozzarella fior di latte, cotto, ciuperci,

Clătite famblate in sos de portocale cu unt si lichior, servite calde, un desert clasic frantuzesc, cu arome intense si eleganta desavarsita - 210g

Desert clasic, cu blat moale și caramelizat din curmale, acoperit cu sos bogat de caramel și servit alături de înghețată cremoasă de vanilie. O combinație irezistibilă de dulce și catifelat, perfectă pentru finalul unei mese.

Felie de tort cu mere coapte, scortisoara si aluat fraged, servit cu inghetata cremoasa de vanilie, un desert care aminteste de acasa,

bautura racoritoare

Apa carbogazoasa

Birra Moretti este o bere pilsner italiană fondată în 1859 la Udine, cunoscută pentru gustul său echilibrat și fin, obținut prin utilizarea malțului, a hameiului de înaltă calitate și a unui proces tradițional de producție

Heineken este o bere blondă de tip lager, cu un conținut de alcool de 5%, cunoscută pentru claritatea sa, aroma echilibrată și gustul distinctiv, datorat drojdiei unice de tip A, ce-i conferă note fructat

Gust inițial puternic de „cidru” din sucul dulce-amărui fermentat, cu o aromă ușoară de măr fiert provenit din fructul gătit