Bistro de l'Arte

Papardele cu felii de mușchi de vită, sos de ceapă rumenită, trufe, smântână și brânză maturată 350 gAlergeni: lactateIngrediente: Mușchi de vită, paste, pentru gătit 32%, brânză maturata, cremă de trufe, ceapă, sare, uleiVal Energetică/portie (kj/kcal): 922.5Papardele cu felii de mușchi de vită, sos de ceapă rumenită, trufe, smântână și brânză maturată

Ficăței de pui de la Ferma Safir sotați în vin și unt, tartă de cartof-mere-ceapă roșie, piure de sfeclă și morcov, salate verzi cu vinaigrette400gAlergeni: gluten, muștar, lactateIngrediente: Ficăței de pui, cartof, mere, ceapa, sfecla roșie, morcov, salate verzi, muștar, ulei, oțet, sare, piperVal Energetică/portie (kj/kcal): 794.4Ficăței de pui de la Ferma Safir sotați în vin și unt, tartă de cartof-mere-ceapă roșie, piure de sfeclă și morcov, salate verzi cu vinaigrette

Pulpă de pui coaptă încet la cuptor, cu sos de prune și dulceață de ardei iute, piure de cartofi cu busuioc, sfeclă marinată cu hrean, sos de muștar și mere (nu e picantă)400gAlergeni: lactate, nuci, muștarIngrediente: Pulpe de pui, cartof, unt, smântână pentru gătit 32%, lapte, mere, dulceață de prune cu nuci, muştar, ulei de floarea soarelui, sare, ardei iute, zahărVal Energetică/portie (kj/kcal): 899,2Pulpă de pui coaptă încet la cuptor, cu sos de prune și dulceață de ardei iute, piure de cartofi cu busuioc, sfeclă marinată cu hrean, sos de muștar și mere (nu e picantă)

Gnocchi de cartof în sos de mozzarella, urdă și brânză cu mucegai400gval energetică/portie (kJ/kcal): 545,2Alergeni: ou, gluten, lactate

Supă de roșii cu sos de chefir și smântână, frișcă350 gAlergeni: lactateIngrediente: roșii, zahăr, pastă de tomate, chefir, smântână, frișcă, sareVal Energetică/portie (kj/kcal): 380,8Supă de roșii cu sos de chefir și smântână, frișcă

Supă cremă de ardei copt și burduf de munte350galergeni: lactateIngrediente:Ardei dulce, branză de burduf, cartofi, smantană pentru gătit 32%, ceapă, suc de mere, unt, ulei de floarea soarelui Val Energetică/portie (kj/kcal): 460,3Supă cremă de ardei copt și burduf de munte

Tăiței în șodou (cremă de lapte și ou) aromată cu mușețel250gAlergeni: nuci, lactate, gluten, ouIngrediente: Smântâna de gatit, lapte, galbenus de ou, zahar, sare, vanilie pudra, gluten, fistic – 5gValoare Energetica (kj/kcal)/ portie: 285.2Tăiței în șodou (cremă de lapte și ou) aromată cu mușețel

Gomboți (găluște cu prune) desert tradițional transilvănean, preparat după o rețetă brașoveană (fără cartofi)(comandați câte găluște doriți să mâncați)100g/ bucatăAlergeni: gluten, ou, Ingrediente: Compot de prune, Faina de grâu, Prune, zahar, pesmet, ulei de floarea soarelui, ou, scorțișoara, sare, nucșoaraValoare Energetica / portie (kj/kcal): 250.8Gomboți (găluște cu prune) desert tradițional transilvănean, preparat după o rețetă brașoveană (fără cartofi)(comandați câte găluște doriți să mâncați)