Bombay Babu Callao Salvaje

Secțiuni

Cele mai vândute

Curry Masala

Es uno de los platos más populares con su sabor suave pero denso con nata y almendras

12,90 €

Curry Butter Masala

Su salsa se puede hacer tan caliente o templada como quiera por lo que se adapta a la mayoría de los paladares butter es mantequilla que da su toque original

12,90 €

Curry Korma

Este curry es de sabor suave y cremoso decorado con almendras y coco rallado

12,90 €

Aperitivos

Pickle Tray

Consiste de tres bols con mango chutney, salsa de menta con yogur y cebollas picadas con pepino y tomate

3,90 €

Tamarind Sauce

Salsa agridulce a base del fruto del tamarindo

1,50 €

Hot Spicy Garlic Sauce

Salsa de ajo picante a base de mayonesa

1,50 €

Chilli Sauce

Salsa muy picante casera hecha de pimientos frescos y polvo de chili picante

1,50 €

Papadum

Un pan muy fino, pero crujiente tras la fritura, se recomienda el pickle tray de salsas para mojar

1,20 €

Spicy Papadum

Un pan fino y crujiente mas picante y hecho en el tandoor no frito

1,20 €

Entrantes

Bombay Babu Especial Para 2

Incluye onion bhaji, chicken barra kebab, chicken tikka, pudina tikka, vegetable pakora, sheekh kebab, chicken pakora

17,90 €

Garlic King Prawn

Langostinos cocinados con bastante ajo, salsa de especies y aceite

7,90 €

Lamb Tikka

Trozos de cordero marinado con especies, cocinada al horno de barro

6,90 €

Chicken Tikka

Trozos de pollo marinado con un toque de comino, cocinadas al horno de barro

6,50 €

Garlic Chicken

Rebanado de pollo cocinado con ajo jengibre y especies con aceite

6,50 €

Pudina Tikka

Pollo marinado en bastante menta puesto en picho y cocinado en el horno de barro

6,50 €

Barra Kebab

Pollo marinado en pasta de nuez de la india y yogur suave. cocinado en el horno de barro

6,50 €

Hot Chicken Wings

Alitas de pollo marinado en pimientos. servido frito con extra picante

6,50 €

Chicken Lolipop

Utilizando el interior de la alita de pollo, marinado con especies, se consigue forma de pirulí

6,50 €

Paneer Pakora

Queso fresco indio empanado con harina de garbanzos y frito

5,90 €

Tandoori Chicken Starter

Muslos de pollo fresco marinado en yogur de especies y cocinado entero en el horno de barro

5,90 €

Chicken Puri

Rebanado de pollo en salsa servido encima de pan fino redondo y recien hecho

5,90 €

Chicken Pakora

Bolas de pollo picado con especies en harina de garbanzo frito

5,90 €

Meat Samosa

Dos empanadillas rellenas de carne molida, papas y guisantes

5,90 €

Sheekh Kebab

Carne molida con mezcla de especies y cocinado al picho en el horno de barro

5,90 €

Prawn Puri

Gambas salteadas con verduras servidas encima de pan fino redondo y recien hecho

5,90 €

Vegetable Pakora

Bolas de verduras condimentados en harina de garbanzo frito

4,90 €

Onion Bhaji

Parecido a buñuelos de cebolla hechas con harina de garbanzos con un toque de especies

4,90 €

Vegetable Samosa

Dos empanadillas rellenas de diferentes verduras muy condimentadas y crujiente

4,90 €

Currys

Curry Balty

Este curry fue creado en inglaterra con tomate fresco pimientos verdes y chili. servido en su bol balti que significa `cubo'

12,90 €

Curry Bhuna

Elaborado con las cebollas picadas, pimientos verdes y rojos asados, semillas de cilantro, jengibre, ajo, cilantro y hojas fenogreco

12,90 €

Curry Butter Masala

Su salsa se puede hacer tan caliente o templada como quiera por lo que se adapta a la mayoría de los paladares butter es mantequilla que da su toque original

12,90 €

Curry Dopiaza

Elaborado con una gran cantidad de cebollas, tanto cocinado en el curry y como guarnición

12,90 €

Curry Chasney

Curry servido de color rojo con cóctel de frutas agridulce

12,90 €

Curry Jalfrezi

Distinguido por el chilli y sus pimientos verdes y rojos recién cortados. este fue un plato creado durante el reinado britanico sobre la india

12,90 €

Curry Curry

Es el curry clásico que consiste de tomates frescos, en una salsa suave decorado con cilantro y pocas especies

12,90 €

Curry Jay Puri

Curry semi espeso preparado con champiñones, toque de coco cebollas jengibre y cilantro

12,90 €

Curry Karahi

Preparado en su sarten especial de hierro fundido, este curry tiene un aspecto marron pero no quemado con tomate picado, cebolla, cilantro, jengibre y ajo

12,90 €

Curry Dansak

Combina elementos de la cocina persa y gujarati. elaborado con lentejas, jengibre, ajo y cilantro fresco

12,90 €

Curry Kashmiri Korma

Curry sauve y cremoso como el korma con cóctel de frutas decorado con almendras y coco rallado

12,90 €

Curry Korma

Este curry es de sabor suave y cremoso decorado con almendras y coco rallado

12,90 €

Curry Manchuria

Curry servido medio picante con un sabor de menta que refresca y enamora el paladar

12,90 €

Curry Masala

Es uno de los platos más populares con su sabor suave pero denso con nata y almendras

12,90 €

Curry Methi

Curry con hojas de alholva o fenogreco amargos con sus propiedades medicinales que ayuda al sistema digestivo y más

12,90 €

Curry Pathia

El pathia es un plato persa famoso por su sabor agridulce con trozos de mango y coco

12,90 €

Curry Moglai

Curry mas denso que contiene huevo con ajo jengibre y cilantro

12,90 €

Curry Rogan Josh

Un plato aromático de cachemira, cocinado con tomates, jengibre, ajo, cilantro y un toque de crema

12,90 €

Curry Saag

Espinacas cocidas con especias servido en una salsa espesa

12,90 €

Curry Saloni

Sabor medio suave con su toque unico de crema de coco

12,90 €

Acompañantes

Bombay Aloo

Patatas ligeramente fritas y cocinadas en una salsa seca con tomate

9,90 €

Aloo Gobi

Patatas y coliflor ligeramente fritas y cocinadas en una salsa seca con tomate

9,90 €

Chana Masala

Garbanzos cocinados en una salsa suave de tomate y especias

9,90 €

Saag Aloo

Patatas ligeramente fritas y cocinadas con espinacas en una salsa seca con tomate

9,90 €

Bhindi Bhaji

Okra fresca cocinada en una salsa suave de tomate con cebolla picada y especias

9,90 €

Tarka Dhal

Lentejas cocidas en una sopa espesa con especies

9,90 €

Mushroom Bhaji

Champiñones cocinados en una salsa suave de tomate con cebolla picada y especias

9,90 €

Dhal Mukhni

Lentejas cocinadas en una sopa espesa con especias servido con mantequila natural

9,90 €

Aubergine Bhaji

Berenjenas cocinados en una salsa suave de tomate con cebolla picada y especias

9,90 €

Mutter Paneer

Queso hindú fresco con guisantes especiados

9,90 €

Sizzlers

Tandoori Mix Grill

Combinacion de cordero, sheekh kebab, pollo tikka, muslos de pollo y langostinos

18,90 €

King Prawn Sizzler

Langostinos cocinados en sarten con especias y cebollas

16,90 €

Lamb Tikka Sizzler

Cordero marinado en yogur especiado, cocinado en horno de barro. se sirve con cebolla frita, limón y pimientos rojos

14,90 €

Chicken Tandoori Sizzler

Muslos de pollo con hueso marinado en yogur rojo especiado, cocinado en horno de barro. se sirve con cebolla frita y limón

12,90 €

Chicken Tikka Sizzler

Pollo marinado en yogur especiado, cocinado en horno de barro. se sirve con cebolla frita y limón

12,90 €

Paneer Tikka Sizzler

Queso hindú casero marinado en yogur picante y servido con pimiento y cebolla

12,90 €

Arroz

Special Bombay Babu Rice

Arroz basmati bombay babu especial con verduras y gambas

6,90 €

Keema Rice

Arroz basmati con carne molida y guisantes

6,40 €

Coconut Rice

Arroz basmati enriquecido con dulce de coco color naranja

5,90 €

Special Rice

Arroz basmati con huevo picante y guisantes

5,90 €

Egg Rice

Arroz basmati con huevo

5,40 €

Garlic Rice

Arroz basmati con extra de ajo

5,40 €

Mix Vegetable Rice

Arroz basmati con verduras

5,40 €

Mushroom Rice

Arroz basmati con champiñones

5,40 €

Pilau Rice

Arroz basmati indio de tres colores con cebolla, canela, clavo y hierbas

4,90 €

Plain Boiled Rice

Arroz basmati indio blanco con su sabor natural

4,50 €

Biryani

Bombay Babu Especial Biryani

18,50 €

Carne De Soja Biryani

17,90 €

Langostinos Biryani

17,90 €

Paneer Queso Tikka Biryani

17,50 €

Gambas Biryani

16,50 €

Cordero Tikka Biryani

16,50 €

Pollo Tikka Biryani

15,50 €

Cordero Biryani

15,50 €

Pollo Biryani

14,50 €

Verduras Mixtas Biryani

13,90 €

Filetes De Pescado Biryani

13,90 €

Naans

Garlic Chilli Naan

Pan con ajo y chili

5,00 €

Cheese Naan

Pan con relleno de queso gouda

4,90 €

Keema Naan

Pan con relleno de carne molida

4,90 €

Butter Naan

Pan con mantequilla

4,50 €

Garlic Naan

Pan con ajo y cilantro

4,50 €

Peshwari Naan

Relleno de coco, sultanas y azucar

4,50 €

Chilli Coriander Naan

Pan con cilantro y chili

4,30 €

Onion Naan

Pan con cebolla picada

4,10 €

Kulcha Naan

Con pimiento rojo, verde y chili

4,10 €

Plain Naan

Pan normal sin matequilla

4,00 €

Chapatis

Stuffed Paratha

Pan relleno con cebolloas, coliflor y mantequilla

4,90 €

Aloo Paratha

Pan fino relleno de papas guisadas y mantequilla

4,50 €

Plain Paratha

Pan fino ligeramente más gorda que el chapati

3,90 €

Tandoori Roti

Pan fino cocinado en el Tandoor

3,20 €

Butter Chapati

Pan fino con matequilla

3,20 €

Plain Chapati

Pan fino

3,00 €

Especial del Chef

Tangri Butter Chicken

Muslos de pollo al curry. Un estilo casero especial servido rico y cremoso con un toque medio de especias

16,90 €

Chili Paneer

Crujiente paneer rebozado y frito mezclado con salsa de chile picante y agridulce

16,90 €

Chili Chicken

Un plato especial del sur de la India con un toque más asiatico al usar salsa de soja marinada con chiles verdes

16,50 €

Mango Chicken

Curry dulce y aromático con mangos en dados y puré

16,50 €

Malai Kofta

Un plato vegetariano indio popular hecho de paneer y papas sumergidas en una suave y rica salsa

15,90 €

Keema Mutter Masala

Carne picada con guisantes al curry servidos en una espesa mezcla picante

15,90 €

Hakka Noodles

Noodles al estilo indio-chino salteados en wok con especias y verduras de la India

15,90 €

Kerala Egg Curry

Curry de huevos cocidos en leche de coco con cebolla , ajo, jengibre y masala, todo ello decorado con chiles verdes

14,90 €

Menú Infantil

Pollo Korma Con Arroz

Pollo en salsa korma con muy pocas especias y acompañado de arroz aromático

4,75 €

Pollo Korma Con Patatas Fritas

Pollo en salsa korma con muy pocas especias y acompañado de patatas fritas

4,75 €

Pollo Chasney Con Arroz

Pollo en salsa chasney con cóctel de frutas agridulce acompañado de arroz aromático

4,75 €

Pollo Chasney Con Patatas Fritas

Pollo en salsa chasney con cóctel de frutas agridulce acompañado de patatas fritas

4,75 €

Pollo Kashmiri Korma Con Arroz

Pollo en salsa suave y cremosa como el korma con cóctel de frutas decorado con almendras y coco rallado

4,75 €

Pollo Kashmiri Korma Con Patatas Fritas

Pollo en salsa suave y cremosa como el korma con cóctel de frutas decorado con almendras y coco rallado

4,75 €

Patatas Fritas

Papas naturales cocinadas con aceite

4,25 €

Palitos De Pescado Con Patatas Fritas

Pescado rebozado de harina y papas naturales cocinado en aceite

3,70 €

Nuggets De Pollo Con Patatas Fritas

Pollo rebozado de harina cocinado en aceite

3,70 €

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