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Ebi Furai Roll (8 Pzs.)

-20%

Langostino frito en Panko, aguacate y salsa tártara

9,60 € 12,00 €

Futomaki De Salmón (6 Pzs.)

1+1

Aguacate, mayonesa japonesa y tobiko

9,90 €

Perú Roll (8 Pzs.)

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Lubina, cebolla en tosazu, aguacate y salsa de ceviche de ají amarillo

11,95 €

Cele mai vândute

Variado de rolls (24pcs)

8 California roll, 8 Philadelphia truffle y 8 langostino crunchy

25,00 €

Ebi Furai Roll (8 Pzs.)

-20%

Langostino frito en Panko, aguacate y salsa tártara

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Ebi Kimuchi

Langostinos crujientes con mayonesa de kimchi, sobre crujientes fideos

16,50 €

Los Variados

Nigiris (18 Pzs.)

6 Salmón, 6 atún y 6 pez mantequilla

42,00 €

Variado de makis, futomakis y rolls (24 Pzs.)

6 makis de salmon, 6 makis de aguacate, 6 futomakis cangrejo, 8 Perú roll

38,00 €

Variado de Futomaki y Rolls (22pcs)

6 Futomaki cangrejo, 8 Philadelphia roll y 8 langostino crunchy

28,00 €

Variado de rolls (24pcs)

8 California roll, 8 Philadelphia truffle y 8 langostino crunchy

25,00 €

Variado de makis y rolls (20 pcs)

3 Makis de atún, 3 makis de salmón, 3 futomakis de salmón, 3 futomakis de cangrejo, 4 langostino crunchy, 4 Perú roll

25,00 €

Nigiris (12 Pzs.)

4 Salmón, 4 atún, 4 lubina

25,00 €

Variado de nigiris

4 nigiris de salmon, 4 nigiris de atun, 4 nigiris de pescado blanco

22,00 €

Entrantes

Ebi Kimuchi

Langostinos crujientes con mayonesa de kimchi, sobre crujientes fideos

16,50 €

Tori No Karaage

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Pollo marinado y frito al estilo japonés

7,92 € 9,90 €

Edamames Salteados

Con aroma de trufa y sal Maldón

7,00 €

Edamames Al Wok

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Al ajillo y shichimi

6,50 €

Sopa de Miso

1+1

Sopa de miso de algas y tofu

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Sunomono

Ensalada clásica de pepino y algas

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Edamames Al Vapor

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Con sal Maldón

5,50 €

Nigiris

Nigiri De Anguila Casera Y Foie (1 Pieza)

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Nigiri De Anguila Casera (1 Pieza)

3,50 €

Nigiri De Toro (1 Pieza)

Bola de arroz con un trozo de pez toro crudo finamente cortado

3,50 €

Nigiri De Vieira Flambeada (1 Pieza)

Con mantequilla y soja

3,50 €

Nigiri De Tataki De Toro Ahumado (1 Pieza)

Con ponzu de jalapeños

3,50 €

Nigiri De Toro Con Salmorejo (1 Pieza)

Salmorejo de kimchi

3,50 €

Nigiri De Toro Flameado (1 Pieza)

Con salsa kabayaki

3,50 €

Nigiri Vieira (1 Pieza)

3,00 €

Nigiri De Atún Y Wasabi Fresco (1 Pieza)

Atún, aceite de oliva virgen extra, sal Maldón

3,00 €

Nigiri De Arroz Crujiente (1 Pieza)

Con tartar de atún

3,00 €

Nigiri De Atún (1 Pieza)

Bola de arroz con un trozo de atún crudo finamente cortado

2,50 €

Nigiri De Pez Limón (1 Pieza)

Bola de arroz con un trozo de pez limón crudo finamente cortado

2,50 €

Nigiri De Lubina Bilbaina (1 Pieza)

con salsa bilbaina, shichimi y ajo frito

2,50 €

Nigiri De Salmón Flameado (1 Pieza)

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Con mayonesa de chipotle y lima

2,00 € 2,50 €

Nigiri De Pez Mantequilla (1 Pieza)

Con den miso

2,50 €

Nigiri De Salmón (1 Pieza)

-20%

Bola de arroz con un trozo de salmón crudo finamente cortado

1,60 € 2,00 €

Nigiri De Lubina (1 Pieza)

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Bola de arroz con un trozo de lubina cruda finamente cortado

1,60 € 2,00 €

Tartares Y Tatakis

Tataki De Atún

Con ponzu, shichimi y cebolleta

18,00 €

Tartar De Atún Kimuchi y aguacate

16,50 €

Tartar De Salmón

Dados de salmón con salsa de sésamo

14,50 €

Sashimis

Sashimi Variado (16 Pzs.)

25,00 €

Sashimi De Toro (6 Pzs.)

18,00 €

Sashimi De Vieiras (6 Pzs.)

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Sashimi De Atún (6 Pzs.)

15,95 €

Sashimi De Pez Limón (6 Pzs.)

15,95 €

Sashimi De Lubina (6 Pzs.)

12,00 €

Sashimi De Salmón (6 Pzs.)

12,00 €

Sashimi De Pez Mantequilla (6 Pzs.)

12,00 €

Makis Y Rolls

Franchute Roll (8 Pzs.)

Anguila casera, foie y manzana

15,00 €

México Roll (8 Pzs.)

Atún, guacamole ahumado, jalapeño encurtido y ponzu de jalapeños tatemados

14,00 €

Futomaki de Atún Picante (6 Pzs.)

Aguacate, mayonesa de kimchi y Crujiente de tempura

13,00 €

Philadelphia And Truffle (8 Pzs.)

-20%

Salmón, Philadelphia trufada y aguacate

10,00 € 12,50 €

Ebi Furai Roll (8 Pzs.)

-20%

Langostino frito en Panko, aguacate y salsa tártara

9,60 € 12,00 €

Futomaki Crujiente De Salmón Y Ponzu (6 Pzs.)

Futomaki crujiente en panko, con queso Philadelphia, cebolla roja, aguacate y salmon, acompañado de salsa ponzu casera

12,00 €

Perú Roll (8 Pzs.)

1+1

Lubina, cebolla en tosazu, aguacate y salsa de ceviche de ají amarillo

11,95 €

California Roll (8 Pzs.)

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Kanikama, aguacate, pepino y mayonesa

8,76 € 10,95 €

Futomaki De Salmón (6 Pzs.)

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Aguacate, mayonesa japonesa y tobiko

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Maki Negitoro (6 Pzs.)

Toro y cebolleta

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Atún (6 Pzs.)

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Salmón (6 Pzs.)

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Aguacate (6 Pzs.)

6,00 €

Maki De Lubina (6pcs)

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Gaseosa Japonesa con sabor a lichis

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