Antica Trattoria
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3,99 €
Prime
Spaghettone Fatto A Mano Alla Carbonara
Clásico de la cocina romana, huevo, guanciale, pimienta y queso rallado
14,90 €
Tagliatelle Casero Al Funghi E Salsa Tartufata
Clásico reciente de la cocina italiana, variedad y calidad de las setas de los bosques españoles
16,00 €
Pizze Proscuitto E Funghi (30 Cm.)
Clásico de jamón y champiñones con base de tomate y mozzarella fior di latte
13,90 €
Antipasti
Burrata Pugliese Con Caponata
Delicado queso fresco con corazón cremoso, acompañado con pisto siciliano
14,50 €
Parnigiana Di Melanzane
Plató típico del sur de Italia con berenjena, tomate, mozzarella fior di latte, parmesano y albahaca
14,50 €
Insalata Caprese
Un clásico entre los clásicos, tomate BIO con mozzarella de búfala D.O.P. campana y albahaca
13,90 €
Carpaccio Di Manzo
Carpaccio de picaña gallega con lascas de parmesano, rúcula salvaje, alcaparrás y tomate seco
13,90 €
Provolone Al Forno
Provolone valpadana D.O.P con tomate BIO San Marzano al punto justo de horno
13,50 €
Insalatone
Tiernos brotes de lechuga con tomate seco, tomates cherris rojos y amarillos, stracciatella, jamón de parma crujiente y aliñado con una vinagreta agridulce casera
12,90 €
Polpette
Albóndigas de ternera con tomate BIO cocinados lentamente a baja temperatura
12,50 €
Pan focaccia
5,00 €
Pastas
Tagliatelle Casero Al Funghi E Salsa Tartufata
Clásico reciente de la cocina italiana, variedad y calidad de las setas de los bosques españoles
16,00 €
Spaghettone Fatto A Mano Alla Carbonara
Clásico de la cocina romana, huevo, guanciale, pimienta y queso rallado
14,90 €
Ziti Fatti A Mano Al Ragú Napoletano
Salsa de carne y tomate a baja temperatura durante horas, típico plato de domingo
14,50 €
Ravioli Caseros Di Burrata E Melanzane
Ravioli rellenos de berenjena asada y corazón cremoso de burrata pugliese con salsa de pesto de albahaca y tomates cherry
14,50 €
Gnocchi Alla Sorrentina
Hecha de patatas, harina, combinado con tomate y mozzarella gratinada
13,90 €
Caserecce De Pasta Fresca All Norma
Salsa siciliana con tomate, berenjena, albahaca y ricota salada salteada
13,50 €
Ii Pesto Alla Genovese
Pasta al pesto de albahaca con judías verdes y pequeños dados de patata cocida
13,50 €
L'Arrabbiata
Con nuestro rigatoni casero y sobrasada picante calabresa
13,50 €
Pizze (30 Cm.)
Pizze La De Parma (30 Cm.)
Jamón de Parma, rúcula mediterránea, dados de tomate BIO y láminas de parmigiano reggiano sobre base de tomate y mozzarella fior di latte
15,50 €
Pizze II Calzone (30 Cm.)
Con jamón dulce ricota fresca, 'Nduja di spilinga (sobrasada picante calabresa), tomate y mozzarella dior di latte
14,50 €
Pizze La De Calabaza (30 Cm.)
Calabaza asada, queso de cabra y guanciale sobre nuestra base blanca de pizza con aceite de trufa
14,50 €
Pizze La De Búfala (30 Cm.)
Con tomate, mozzarella de búfala D.O.P campana y albahaca
13,90 €
Pizze La De Anchoas (30 Cm.)
Anchoas de cantábrico sobre tomate y mozzarella fior di latte con pesto de olivas y piñones
13,90 €
Pizze La De Quesos (30 Cm.)
Con base de tomate. Le damos una vuelta a la pizza clásica de quesos presentándolos por separado
13,90 €
Pizze Proscuitto E Funghi (30 Cm.)
Clásico de jamón y champiñones con base de tomate y mozzarella fior di latte
13,90 €
La de funghi misti
Pizza blanca con mozzarella, crema de ricotta, salsa
trufada y setas mixtas.
13,50 €
Pizze La Picante (30 Cm.)
En Italia conocida como diavola con 'Nduja di spilinga (sobrasada picante calabresa), tomate, piennolo giallo del vesuvio, pimiento del padrón y mozzarella fior di latte
13,50 €
Pizze La Vegana (30 Cm.)
Base de tomate con verduras de temporada
13,00 €
Dolci
Tiramisú
Nuestra versión de este mítico postre veneciano
7,00 €
Torta Caprese
Torta de chocolate y almendras originarias de la isla de Capri
6,00 €
Panna Cotta
Dulce piamontés hecho con nata, toque de vainilla y cáscara de limón con una deliciosa salsa de frutos del bosque
6,00 €
Tarta De Queso
Horneada con mermelada casera
6,00 €
Bebidas
BALADIN WAYAN
Cerveza
6,00 €
BALADIN ROCK&ROLL
Cerveza
6,00 €
cerveza italiana Ichnusa
5,00 €
MENABREA STRONG
Cerveza
4,00 €
Coca cola
2,90 €
Coca cola cero
2,90 €
Platos especiales
Carbonara tartufata
Con nuestra pasta casera, salsas carbonara con auténtico guanciale, pecorino romano, huevo y trufa fresca.
19,50 €
Vitello tonnato
Ternera a baja temperatura con salsa de mayonesa, atún, huevo, y anchoas.
18,00 €
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