Fusión de sabores del Ecuador, guatita, seco de carne, arroz, ceviche de pescado, ceviche de camarón ecuatoriano, aguacate y plátano maduro frito
17,88 €
Fritada
Carne de cerdo adobaba y frita al estilo ecuatoriano, mote o arroz, llapingacho (tortilla de patata), plátano maduro frito y curtido de cebolla roja, tomate, aguacate y maíz tostado
15,48 €
Hornado De Chancho
Carne de cerdo adobaba al estilo ecuatoriano y horneada, mote o arroz, llapingacho (tortilla de patata), plátano maduro frito, curtido de cebolla roja, tomate y aguacate.
15,48 €
Chaulafan
Arroz estilo oriental, salteado al wok con salsa de soja de Ecuador, camarones ecuatorianos, cerdo, pollo y ternera, con una base de verduras y tortilla de huevo, acompañado de plátano maduro frito
15,00 €
Encebollado
Sopa tradicional del Ecuador elaborada con bonito, yuca, cebolla roja y tomate, acompañados de palomitas, maíz tostado y chifles
15,00 €
Caldo De Bola
Sopa elaborada en base a carne de vaca y verduras, mazorca, yuca y un bolón de plátano macho relleno de la misma carne de la cocción