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Bibra Real Food
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Prime
Entrantes
Tartar de atún trufado con base de guacamole casero y mango
13,95 €
Guacamole con chips de plátano macho
8,95 €
Takosu
Duo tacos de secreto asado con queso brie, rúcula, mayokimchei y crujiente de boniato
7,95 €
Tacos de Pulled Pork
Tacos de pulled pork, cebolla encurtida, cilantro y salsa chipotle (picante)
7,95 €
Hummus de alubias
Con palitos de zanahoria y chips de boniato y yuca
7,95 €
Tacos de Heura (veganos)
Tacos de Heura, guacamole, cebolla encurtida y salsa chipotle (picante)
7,95 €
Poke bowls
Poke bowl personalizado (grande)
16,45 €
Poké Flambee
Salmón flambeado en teriyaki, aguacate, edamame, mango, cebolla morada, mix de sésamos y nuestra mayotrufa.
13,95 €
Poké Ajiru
Pato confitado, queso de cabra, wakame, pera, tomate ecológico, maíz crujiente y nuestra Mayokimchei.
13,95 €
Poké Chikin
Pollo macerado en teriyaki, mango, maíz crujiente, cebolla caramelizada, shichimi togarashi, mix de sésamo y nuestra mayonesa teriyaki
12,95 €
Poké Kawa
Salmón marinado en ponzu, aguacate, wakame, tomate cherry, pepino, mix de sésamos, shichimi togarashi y nuestra mayonesa japonesa
12,95 €
Poké Maguro
Atún marinado en sojasabi, aguacate, mango, wakame, pepino, furikake, cebollino y nuestra mayonesa de wasabi.
12,95 €
Poke bowl personalizado (mediano)
12,95 €
Poké Chikin Kimchi
Pollo macerado en teriyaki, mango, maíz crujiente, cebolla caramelizada, shichimi togarashi, mix de sésamo y nuestra mayokimchi
12,95 €
Poké Vegansai
Tofu marinado en teriyaki vegano, aguacate, wakame, tomate ecológico, pera, cacahuetes tostados y nuestra mayokimchi vegana.
11,95 €
Wraps
Wrap Patoso
Pato confitado, mezcla de brotes tiernos, queso curado, pera, tomate ecológico, maíz crujiente, y nuestra mayokimchi.
11,95 €
Wrap Konnichiwa
Atún marinado en soja y sésamo, canónigos, aguacate, mango, wakame y nuestra mayonesa japonesa
11,95 €
Wrap Veggieterraneum
Tofu marinado en teriyaki, canónigos, tomate semiseco, pera, dátiles, cacahuetes tostados y nuestra Mayocurry vegana (contiene gluten).(La opción sin gluten lleva Mayonesa Teriyaki)
10,95 €
Wrap Pio
Pollo, mézclum de brotes tiernos, huevo campero cocido, tomate ecológico, queso parmesano y nuestra mayonesa teriyaki
10,95 €
Wrap Namaste
Pollo, rúcula, pasas moscatel, cacahuetes tostados, cebolla morada, cilantro y nuestra Mayocurry vegana (contiene gluten).(La opción sin gluten lleva Mayonesa Teriyaki)
10,95 €
Wrap Bambino
Rúcula selvática, pollo kimchi, cebolla caramelizada, tomate ecológico, queso parmesano, maíz crujiente y nuestra vinagreta de miel&mostaza.
10,95 €
Wrap personalizado
Wrap caliente o frio
10,95 €
Ensaladas
Ensalada Balsamum
Mezclum de lechugas y Rúcula, medallón de queso de cabra sopleteado, nueces, aguacate, pera, brócoli, y nuestra vinagreta balsámica
10,95 €
Ensalada personalizada
10,95 €
Ensalada la Libanesa (vegana)
Mezclum de lechugas y canónigos, tomate ecológico, pepino, cebolla morada, falafel de remolacha, picatostes y nuestro aliño Libanés
10,95 €
Ensalada Sultana
Mezclum de lechugas y rúcula, pollo al curry, manzana, mix de frutos secos, dátiles y nuestra vinagreta de fresas
10,95 €
Ramen
Ramen de pato confitado
Pato confitado, caldo japonés con noodles, huevo pochado, setas shitake, cacahuetes y verduras
13,95 €
Ramen de heura
Bocados mediterráneos de heura, caldo japonés con noodles, huevo pochado, setas shitake, cacahuetes y verduras
13,95 €
Ramen de secreto asado
Secreto asado, caldo japonés con noodles, huevo pochado, setas shitake, cacahuetes y verduras
12,95 €
Ramen de pollo
Pollo, caldo japonés con noodles, huevo pochado, setas shitake, cacahuetes y verduras
12,95 €
Ramen de tofu
Tofu, caldo japonés con noodles, huevo pochado, setas shitake, cacahuetes y verduras
12,95 €
Redondo Camperos
El Cabrita
Lechuga, tomate, jamón cocido, queso, cebolla caramelizada, pollo, queso de cabra y nuestra mayokimchi
8,95 €
El Gaditano
Lechuga, tomate, jamón cocido, queso, chicharrones de Cádiz, queso payoyo y nuestro alioli suave
8,95 €
El Oink
Lechuga, tomate, jamón cocido, queso, cebolla encurtida, Pulled Pork, salsa barbacoa y nuestra mayoRedondo
8,95 €
Tradicional de pollo
Lechuga, tomate, jamón cocido, queso, pollo y nuestro alioli suave
7,95 €
Tradicional de atún
Lechuga, tomate, jamón cocido, queso, atún y nuestro alioli suave
6,95 €
Tradicional de huevo cocido
Lechuga, tomate, jamón cocido, queso, huevo cocido y nuestro alioli suave
6,95 €
Postres
Tarta artesanal de zanahoria
Baja en azúcar
5,95 €
Brownie de chocolate
Sin gluten. (sin helado cuando es para llevar)
5,95 €
Yogurt con fruta fresca, granola y miel
granola sin azúcar añadida B3TTER
4,95 €
Barritas de proteínas artesanales (vegana)
Barritas de proteínas artesanales de frutos secos, chocolate negro, coco rallado, dátiles, avena, aceite de coco y sirope de ágave
3,95 €
Kombucha
Kombucha Kombujito Bio (250 ml.)
Sabor Mojito
4,00 €
Kombucha Gingervida Bio (250 ml.)
Jengibre y Limón
4,00 €
Kombucha Berryvida Bio (250 ml.)
Frutos rojos
4,00 €
Kombucha greenvida Bio (250 ml.)
Té verde
4,00 €
Kombucha Piña Colada
4,00 €
Smoothies
Smoothie Berries Boom
Fresa, frambuesa, arándano, banana y manzana
4,50 €
Smoothie Mango Passion
Mango, maracuyá, banana y manzana
4,50 €
Smoothie Veggies Bang
Espinaca, apio, pepino, kale, jengibre, limón y manzana
4,50 €
Smoothie Tropical Dream
Piña, coco, banana y manzana
4,50 €
Smoothie Carrot Sunset
Zanahoria, naranja, limón, jengibre y manzana
4,50 €
Bebidas
Cerveza artesana de Málaga (Lager) (33cl.)
Sin gluten
4,00 €
Cerveza artesana de Málaga (Ipa) (33cl.)
4,00 €
Alhambra Reserva 1925 (33cl.)
4,00 €
Kopparberg (33cl.)
4,00 €
Alhambra especial (33cl.)
3,00 €
Estrella galicia (33cl.)
3,00 €
Estrella Galicia 0,0 (33cl.)
3,00 €
Alhambra Especial Radler (33 cl.)
3,00 €
Estrella galicia sin gluten (33cl.)
3,00 €
Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.
2,50 €
Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.
2,50 €
Fanta Zero Limón (33cl.)
2,50 €
Fanta Zero Naranja (33cl.)
2,50 €
Aquarius Naranja (33cl.)
2,50 €
Nestea zero azúcar (33cl.)
2,50 €
Aquarius Limón (33cl.)
2,50 €
Agua con gas
2,50 €
Agua (50 cl.)
1,95 €