Ramen Kagura Zaragoza

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Sukiyaki ramen

Fideos ramen acompañado de ternera laminada cocinada con salsa sukiyaki, verduras y un huevo pochado con caldo de cerdo y nuestra salsa especial de soja dulce

13,60 €

Tonkotsu miso

Fideos ramen, chashu, medio huevo pochado, naruto y verduras con caldo de cerdo con nuestra salsa especial de miso.

12,95 €

Tantamen

Ramen picante acompañado de carne picada y pak choi con caldo de cerdo con sabor a miso y sésamo.

14,80 €

Tapas

Karaage

Pollo frito marinado.

8,30 €

Misokatsu

Cerdo empanado con salsa de miso.

8,25 €

Chicken nanban

Pollo frito con salsa de vinagre y tártara.

8,25 €

Takoyaki (6 uds.)

Bolitas de pulpo

7,45 €

Gyozas fritas (5 uds.)

Empanadillas de pollo y verduras

6,55 €

Gomawakame

Ensalada de algas

5,55 €

Edamame

Soja verde hervida con sal.

5,30 €

KIMCHI

brotes de soja marinados con kimchi

5,30 €

Arroz

Chashudon

Arroz blanco con carne de cerdo guisada, huevo ultra pochado, cebolleta y jengibre encurtido

12,60 €

Karaage Curry

Arroz con curry japonés acompañado de pollo frito al estilo japonés.

11,95 €

Katsu curry

Arroz con curry japonés y escalope de cerdo.

11,95 €

Chicken curry

Arroz con curry japonés acompañado de pollo frito con salsa de vinagre

11,95 €

Sukiyaki Don

Arroz con ternera laminada, huevo ultra pochado, cebolleta y jengibre encurtido

11,80 €

Arroz frito japonés

Al estilo japonés.

9,50 €

Arroz blanco

3,00 €

Ramen de temporada

Montaña Fuji Tomate

Fideos ramen, chashu, medio huevo pochado, naruto y cubierto de repollo, brotes de soja y queso con caldo de cerdo con nuestra salsa especial de tomate. Sólo por tiempo limitado!

14,50 €

MONTAÑA FUJI TANTANMEN

Ramen picante acompañado de carne picada y pak choi, cubierto de repollo y brotes de soja con caldo de cerdo con sabor a miso y sésamo

14,50 €

MONTAÑA FUJI TANTANMEN VEGANO

Ramen picante con fideos veganos acompañado de tofu picado y pak choi, cubierto de repollo y brotes de soja con caldo leche de soja con sabor a miso y sésamo

14,50 €

MONTAÑA FUJI VEGETARIANO

Fideos ramen, tofu frito, menma, medio huevo pochado, cubierto de repollo y brotes de soja con leche de soja con nuestra salsa especial de miso

13,95 €

MONTAÑA FUJI VEGANO

Fideos veganos, tofu frito, menma, nori, cubierto de repollo y brotes de soja con leche de soja con nuestra salsa especial de miso

13,95 €

MONTAÑA FUJI MISO

Fideos ramen, chashu, medio huevo pochado, naruto y cubierto de repollo y brotes de soja con caldo de cerdo con nuestra salsa especial de miso

13,95 €

MONTAÑA FUJI SHIO

Fideos ramen, chashu, medio huevo pochado, naruto, limon y cubierto de repollo y brotes de soja con caldo de cerdo con nuestra salsa especial de shio

13,95 €

MONTAÑA FUJI SOJA

Fideos ramen, chashu, medio huevo pochado, naruto, menma y cubierto de repollo y brotes de soja con caldo de cerdo con nuestra salsa especial de soja

13,95 €

Sukiyaki ramen

Fideos ramen acompañado de ternera laminada cocinada con salsa sukiyaki, verduras y un huevo pochado con caldo de cerdo y nuestra salsa especial de soja dulce

13,60 €

Ramen

Tantamen

Ramen picante acompañado de carne picada y pak choi con caldo de cerdo con sabor a miso y sésamo.

14,80 €

Tantanmen Vegano

Ramen picante con fideos veganos acompañado de tofu picado y pak choi con caldo leche de soja con sabor a miso y sésamo

14,80 €

Tonkotsu miso

Fideos ramen, chashu, medio huevo pochado, naruto y verduras con caldo de cerdo con nuestra salsa especial de miso.

12,95 €

Tonkotsu soja

Fideos ramen, chashu, medio huevo pochado, naruto y verduras con caldo de cerdo con nuestra salsa especial de soja.

12,95 €

Tonkotsu shio

Fideos ramen, chashu, medio huevo pochado, naruto y verduras con caldo de cerdo con nuestra salsa especial de sal.

12,95 €

Miso vegetariano

Fideos ramen, tofu frito, menma, medio huevo pochado y verduras con leche de soja con nuestra salsa especial de miso.

12,95 €

Miso Vegano

Fideos veganos, tofu frito, menma, nori y verduras con leche de soja con nuestra salsa especial de miso

12,95 €

Ramen sin caldo

Chashu mazesoba

Fideos ramen, chashu, medio huevo pochado y verduras sin caldo con nuestra salsa especial. (Contiene yema de huevo cruda)

12,95 €

Avo mazasoba

Fideos ramen, aguacate, medio huevo pochado y verduras sin caldo con nuestra salsa especial sin chashu. (Contiene yema de huevo cruda)

12,95 €

Ramen kit

Ramen kit shio (para 4 personas)

El kit es para 4 personas; si solo sois 2, cocinas sólo una bolsa de caldo y dos nidos de fideos, y añadid la mitad de los ingredientes., el resto se puede guardar en la nevera y cocinarlo al día siguiente.

38,80 €

Ramen kit soja (para 4 personas)

El kit es para 4 personas; si solo sois 2, cocinad sólo una bolsa de caldo y dos nidos de fideos, y añadid la mitad de los ingredientes, el resto se puede guardar en la nevera y cocinarlo al día siguiente.

38,80 €

Ramen kit miso (para 4 personas)

38,80 €

Ramen kit vegetariano (para 4 personas)

El kit es para 4 personas.; te ofrecemos la opción vegetariana del ramen kit, igual de sencillo para terminar de cocinar en tu casa.

38,80 €

Bebidas

KAGURA CHU-HI

Vodka con limón (exclusivo)

4,50 €

Cerveza Japonesa Kirin (33 cl.)

4,00 €

Cerveza Japonesa Asahi (33 cl.)

4,00 €

Ramuné Original

Refresco japonés con gas.

3,50 €

Ramuné Fresa

Refresco japonés con gas.

3,50 €

Ramuné Melón

Refresco japonés con gas.

3,50 €

coca-cola 250ml

3,00 €

coca-cola zero 250ml

3,00 €

estrella galicia lata 33cl

3,00 €

Agua mineral (50 cl.)

2,00 €

POSTRES

LINGOTE MANGO MATCHA

Nuestros pasteleros idearon esta Mousse vegana de té verde matcha, interior de mango y bizcocho de té verde matcha para Ramen Kagura. Es apta para público vegano

7,80 €

MOCHIAI CHEESECAKE

El clásico pastel de queso y arándano versión MOCHIAI. Es una mousse de queso cremoso y un interior de salsa de arándanos envueltos en nuestra exclusiva masa de mochi.

7,80 €

LINGOTE SACHER

Nuestros pasteleros idearon este clásico vienés de chocolate negro, bizcocho de cacao y compota de frambuesa para Ramen Kagura. Es apto para público vegano.

7,80 €

JAPAN CHEESECAKE

Pastel esponjoso de queso al estilo japonés. El Cotton cheesecake de Ochiai mantiene su altura una vez sale del horno conseevando su sorprendente textura esponjosa. Lo elaboramos con un queso cremoso traído de Francia.

7,80 €

MOCHIAI DOBLE CHOCOLATE

Lo elaboramos con una mousse de chocolate negro Manjari 64% y bombón de chocolate extra-bitter 61% Vairhona. La masa de mochi es unica en textura.

7,80 €

JAPAN SWISS ROLL

Traemos a Ramen KAgura este típico japonés. Elaorado de manera artesanal, un super esponjoso bizcocho de té verde matcha de Aichi, nata montada y anko hecho en nuestro obrador artesanalmente

7,80 €

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