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Pechuga De Pollo De Corral Al Grill

200gr de pechuga de pollo de corral bañado en nuestro marinado especial, acompañado papas fritas.

13,50 €

Risotto Con Entrecot Uruguayo

16,20 €

Solomillo Uruguayo al Grill

Solomillo Uruguayo acompañado de papas fritas caseras, pimiento rojo asado.

18,50 €

NOVEDADES

TATAKI DE ATUN ROJO

TATAKI DE ATUN , MARINADO DE ACEITE Y TRUFA, ALGA WAKAME Y MAYO SPICY

16,50 €

HUEVOS ROTOS SPICY CON CHISTORRA Y GAMBAS

HUEVOS ROTOS CON CHISTORRA Y GAMBAS, CEBOLLA CARAMELIZADA Y SIRACHA SPICY

14,50 €

ENSALADA RULO DE CABRA

ENSALADA RULO DE CABRA, VINAGRETA DE PIMIENTO ROJO, CEBOLLA CARAMELIZADA Y SOLOMILLOS DE POLLO

12,20 €

TARTA DE QUESO CREMOSA, CREMA LOTUS Y GALLETA LOTUS

ESPECTACULAR

6,50 €

Especialidades

Risotto Con Entrecot Uruguayo

16,20 €

Tartar De Atún Con Aguacate Y Mango

Tartar de atún con un ligero toque picante, sobre una cama de aguacate y bañado por una salsa muy fresca de mango

15,50 €

RISOTO DE SETAS Y TRUFA

RISOTO DE SETAS CON REDUCCION DE SALSA DE TRUFA CONCENTRADA

15,50 €

Risotto De Setas

Cremoso risoto con setas y cebolla, sin duda una delicia para el paladar

13,30 €

Torre De Berenjenas Y Rulo

Una montaña de berenjenas con queso rulo en medio, bañado con cebolla crujiente y miel

11,50 €

Entrantes

Fingers De Pollo Con Mostaza Y Miel

Deliciosos solomillos de pollo pasados por panco

9,50 €

Croquetas De La Abuela (8 Uds.)

CARNE MECHADA, ESPINACAS Y PIÑONES Y ATÚN

9,50 €

Huevos Rotos Con Chorizo De Teror

Huevos rotos con una mezcla suave de chorizo de teror, decorados con un toque de miel

8,80 €

ensaladilla rusa

Deliciosa ensaladilla casera fresca y lista para compartir

8,50 €

Queso Entre Duelas

Queso ahumado al horno con miel y mojo fundido

8,20 €

Papas Arrugadas

Acompañadas de mojo rojo con almendras

7,50 €

Berenjenas Crujientes

Cubiertas con miel de palma y kikos triturados

7,50 €

Carnes Y Pescado

Súper Parrillada (Para 4 Personas)

2 Piezas de Entrecot uruguayo, 2 Piezas de pechuga de pollo de corral marinada, 2 piezas de secreto, 2 chorizo parrillero, papas fritas y pimiento rojo asado.

80,00 €

Parrillada Para 4 Personas

Entrecot Uruguayo, secreto, papas fritas, y pimiento rojo asado

60,00 €

Súper Parrillada (Para 2 Personas)

Entrecot uruguayo, pechuga de pollo de corral marinada, secreto, chorizo parrillero, papas fritas y pimiento rojo asado.

40,00 €

Parrillada Para 2 Personas

Entrecot Uruguayo, secreto, papas fritas, y pimiento rojo asado.

33,00 €

SOLOMILLO A LA PIMIENTA

SOLOMILLO URUGUAYO CON PAPAS FIRTAS, PIMIENTO ASADO Y SALSA A LA PIMIENTA

21,00 €

SOLOMILLO CON SALSA DE CHAMPIÑONES

SOLOMILLO URUGUAYO CON PAPAS FRITAS, PIMIENTO ASADO Y SALSA DE CHAMPIÑONES

21,00 €

Solomillo Uruguayo al Grill

Solomillo Uruguayo acompañado de papas fritas caseras, pimiento rojo asado.

18,50 €

ENTRECOT URUGUAYO CON SALSA DE CHAMPIÑONES

18,50 €

ENTRECOT URUGUAYO CON SALSA A LA PIMIENTA

18,50 €

Codillo

Delicioso codillo, acompañado de papas fritas

16,90 €

Salmón Fresco

Salmón fresco al horno y terminado con un toque al Grill, acompañado de papas arrugadas y mojo rojo de almendra, a parte.

16,50 €

Entrecot Uruguayo

Entrecot Uruguayo al grill, acompañado de papas fritas.

15,10 €

Secreto

Secreto al Grill, acompañado de papas fritas.

14,60 €

Pechuga De Pollo De Corral Al Grill

200gr de pechuga de pollo de corral bañado en nuestro marinado especial, acompañado papas fritas.

13,50 €

Atún Al Grill

Atún al Grill cocinado con una reducción de salsa de la casa, acompañado de papas arrugadas y mojo rojo de almendra, a parte.

13,50 €

Chorizo Parrillero

3,90 €

Sushi

CAJA CRUDA (16UDS)

4 uramaki de salmón spicy crab 4 uramaki de salmon y queso crema 4 uramaki de atún salsa de mango 4 uramaki de atún queso crema y cebolla frita

22,50 €

Nº7 URAMAKI TARTAR (8uds)

Uramaki de pepino, queso crema y tartar de atún picante

11,50 €

Nº1 SUSHI SALMON Y AGUACATE(8 Uds.)

sushi de salmon, queso crema y aguacate

10,50 €

Nº3 SALMON Y SPICY CRAB (8uds)

Sushi de salmón, queso crema y cobertura de cangrejo picante

10,50 €

Nº9 SUSHI LANGOSTINO SPICY CRAB (8uds)

Sushi langostino empanado con cobertura spicy crab

10,50 €

Nº6 SUSHI DE ATUN Y MANGO (8 Uds.)

Queso crema, pepino y cobertura de salsa de mango.

10,20 €

Nº4 ATUN AGUACATE (8uds)

Sushi atún, aguacate y queso crema

10,20 €

Nº5 SUSHI ATUN Y CEBOLLA FRITA (8 Uds.)

Atún, pepino, Queso crema, semillas de sésamo y cebolla frita.

9,70 €

Nº 15 SUSHI VEGANO (8Uds.)

Aguacate, pepino, zanahoria y wakame.

9,50 €

Nº2 SALMON Y QUESO CREMA (8uds)

SALMON Y QUESO CREMA

9,50 €

Nº8 SUSHI LANGOSTINO Y KIMCHI (8uds)

Langostino empanado, queso crema y kimchi

9,50 €

Niguiri de salmón (1 UDS)

2,50 €

Hamburguesas

Hamburguesa La Catedral

Carne de Vacuno, Entrecot Uruguauo, Cebolla Caramelizada, Queso Cheddar, Lechuga y Mayonesa Kimchi.

10,80 €

Hamburguesa Cabra Montesa

Carne de Vacuno, Lechuga, Cebolla Caramelizada, Rulo de Cabra y Miel de Caña.

9,80 €

Hamburguesa Entre Duelas

Carne de Vacuno, Lechuga, Tomate, Queso Ahumado y Salsa de Mango.

9,30 €

Hamburguesa Toda La Vida

Carne de Vacuno, Lechuga, Tomate, Cebolla Roja, Queso Cheddar y Mostaza Dulce.

8,90 €

Hamburguesa Esta Es La Pollo

Pechuga de Pollo en Panko Crujiente, Pimiento Rojo Asado, Cebolla Caramelizada, Queso Cheddar y salsa de Miel y Mostaza.

8,80 €

Ensaladas

Ensalada Entre Duelas

Lechuga, atún, cebolla encurtida, pepino, tomate cherry, zanahoria rallada y salsa de mango

9,20 €

Salsas

SALSA DE CHAMPIÑONES

3,50 €

SALSA PIMIENTA

3,50 €

Ali Oli de Pasas

2,00 €

Mojo Rojo de Almendras

2,00 €

Miel y Mostaza

1,50 €

Mayonesa Kimchi

1,50 €

Mojo de Mango

1,50 €

Pokés

Poké de Atún con Mayonesa Kimichi

Base de arroz de sushi, salsa de soja, zanahoria rallada, alga wakame, cebolla encurtida, aguacate y pipas de calabaza.

14,20 €

Poké Salmón Marinado Salsa de Soja

Base de arroz de sushi, salsa de soja, zanahoria rallada, alga wakame, cebolla encurtida, aguacate y pipas de calabaza.

13,50 €

Poké Pollo Teriyaki

Base de arroz de sushi, salsa de soja, zanahoria rallada, alga wakame, cebolla encurtida, aguacate y pipas de calabaza.

11,50 €

Postres

Mousse De Gofio

Un gran néctar de nuestros antepasados

4,50 €

Mousse de Ambrosia Tirma

Deliciosa mousse de ambrosia tirma originaria de canarias

4,50 €

Bebidas Sin Alcohol

Appletiser Botella

1,80 €

Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.

1,50 €

Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.

1,50 €

Fanta Naranja lata 330ml.

1,50 €

Entre Duelas y Tapas

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