Cinta de costilla de cerdo cocinada a baja temperatura con salsa Jack Daniel's
18,90 €
Hamburguesa The 1982 (300 G.)
300 gr. de carne de ternera, bacon, cheddar, tomate, lechuga, cebolla caramelizada y salsa BBQ Jack Daniel's, acompañada de nuestras patatas fritas.
13,90 €
Entraña De Ternera A La Brasa
Entraña a la brasa con pimientos y patatas fritas
16,90 €
Sugerencia
Menú para una persona
Hamburguesa a tu elección (algunas con recargo), ración pequeña de nachos o 2 chukurrús y bebida
17,50 €
Entraña De Ternera A La Brasa
Entraña a la brasa con pimientos y patatas fritas
16,90 €
Para Picar Mientras Esperas
Lágrimas De Pollo Crujiente (1 Ración)
Trozos de pollo cocinado a baja temperatura con rebozado crujiente y salsa barbacoa
9,80 €
Con Un Par De Huevos
Patatas con 2 huevos fritos cubiertos con jamón o bacón
9,50 €
Croquetas (6 Uds.)
De cocido o setas
9,50 €
Nachos (1 Ración)
Triángulos de maíz con queso... y más queso!
9,00 €
Alitas De Pollo (6 Uds.)
6 trocitos de alitas crujientes con salsa picante o barbacoa
8,90 €
Chukurrus De Queso (4 Uds.)
Crujiente de camembert rebozado con mermeladas de fresa e higo.
7,90 €
Patatas 1982 (1 Ración)
Patatas cortadas al tuntún con alioli
7,50 €
Ensaladas
Ensalada Ventresca
Mezclum, ventresca, escalivada casera y vinagreta de anchoas
12,90 €
Ensalada Crujiente
Mezclum, tomate cherry picatostes, crujiente de pollo y mostaza de dijón a la miel
12,50 €
Ensalada 1982
Mezclum, tomate cherry queso de cabra, nueces, pasas y vinagreta de Módena
11,90 €
Tostas
Tosta Mamma Mia
Jamón serrano, burrata, salsa pesto y tomates cherry
13,95 €
Tosta Mar Y Montaña
Ventresca con pimiento rojo asado y vinagreta de anchoas
12,50 €
Tosta Fogg
Lomo a la brasa con bacon y queso Roquefort
11,70 €
Tosta Bacalao La Del Abuelo
Bacalao ahumado con pimiento rojo asado
11,70 €
Tosta La Nena
Bacon, brie y mostaza de dijón a la miel
11,50 €
Tosta 1982
Lomo a la brasa, brie y cebolla caramelizadda con reducción de Pedro Ximénez
11,50 €
Tosta Blanco Y Negro
Morcilla de caldera de Jaén con huevo frito y nube de parmesano
11,50 €
Hamburguesas
Hamburguesa Gran 1982 2.0 (150 gr + pulled pork)
Carne de ternera, queso cheddar, beicon, tomate, lechuga y nuestra pulled pork.
13,95 €
Hamburguesa The 1982 (300 G.)
300 gr. de carne de ternera, bacon, cheddar, tomate, lechuga, cebolla caramelizada y salsa BBQ Jack Daniel's, acompañada de nuestras patatas fritas.
13,90 €
Hamburguesa Oing Oing
Pulled pork, carne de cerdo desmigada al estilo americano con salsa barbacoa casera, nuestra cebolla caramelizada, col lombarda, lechuga, cebolla crunch, mayonesa de mostaza y perejil, acompañada de nuestras patatas fritas.
13,70 €
Hamburguesa La Glotona (300 G.)
300 gr. de carne de ternera, bacon, cheddar, tomate, cebolla, lechuga, pepinillos y salsa curry, acompañada de nuestras patatas
13,50 €
Hamburguesa Chicana (150 G.)
Carne de ternera, bacon, cheddar, tomate, lechuga, cebolla y salsa mexicana picante Tex Mex, acompañada de nuestras patatas fritas
13,20 €
Hamburguesa La Santa (150 G.)
Carne de ternera, queso de cabra, pimiento rojo asado, lechuga y cebolla caramelizada, acompañada de nuestras patatas fritas.
13,20 €
Hamburguesa BCN Burger (150 G.)
Carne de ternera, cheddar, bacon, lechuga y cebolla caramelizada, acompañada con nuestras patatas fritas
12,90 €
Hamburguesa La Maja (150 G.)
Carne de ternera, brie, bacon, lechuga y mostaza de dijon a la miel, acompañada de nuestras patatas fritas.
12,90 €
Hamburguesa La Roquera (150 G)
De carne, lechuga, jamón serrano y queso Roquefort, acompañada de nuestras patatas fritas
12,90 €
Crocante Burger
Pollo crujiente, lechuga, tomate y cebolla caramelizada, acompañada de nuestras patatas
12,90 €
Hamburguesa La Verdulera
Hamburguesa vegetariana con tomate, lechuga, queso y cebolla caramelizada, acompañada de nuestras patatas
12,90 €
Hamburguesa La Moruna (150 G.)
Carne de ternera con especias morunas, lechuga, tomate, cebolla a la plancha y bacon, acompañada de nuestras patatas fritas.
12,90 €
Hamburguesa La Boletus (150 G.)
Carne de ternera con bolets y salsa trufada, lechuga, tomate y bacon, acompañada de nuestras patatas fritas
12,90 €
Hamburguesa La Burriburger (150 G.)
Carne de burger envuelta en una fajita de trigo, con pimientos, queso cebolla, lechuga, tomate y nuestra mayonesa especial
12,90 €
Hamburguesa Fogg Burger (150 G.)
Carne de ternera, bacon, cheddar y huevo frito, acompañada de nuestras patatas fritas
12,50 €
A La Brasa
Costillar
Cinta de costilla de cerdo cocinada a baja temperatura con salsa Jack Daniel's
18,90 €
Butifarra De Pagés
Butifarra de Pagés a la brasa con patatas fritas y alioli
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