1982 Birres & Burgers
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Costillar
Cinta de costilla de cerdo cocinada a baja temperatura con salsa Jack Daniel's
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Hamburguesa BCN Burger (150 G.)
Carne de ternera, cheddar, bacon, lechuga y cebolla caramelizada, acompañada con nuestras patatas fritas
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Sugerencia
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Hamburguesa a tu elección (algunas con recargo), ración pequeña de nachos o 2 chukurrús y bebida
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Entraña De Ternera A La Brasa
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Alitas De Pollo (6 Uds.)
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Patatas 1982 (1 Ración)
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Ensalada Ventresca
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Ensalada Crujiente
Mezclum, tomate cherry picatostes, crujiente de pollo y mostaza de dijón a la miel
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Ensalada 1982
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Tostas
Tosta Mar Y Montaña
Ventresca con pimiento rojo asado y vinagreta de anchoas
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Tosta Fogg
Lomo a la brasa con bacon y queso Roquefort
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Tosta Bacalao La Del Abuelo
Bacalao ahumado con pimiento rojo asado
11,70 €
Tosta La Nena
Bacon, brie y mostaza de dijón a la miel
11,50 €
Tosta 1982
Lomo a la brasa, brie y cebolla caramelizadda con reducción de Pedro Ximénez
11,50 €
Tosta Blanco Y Negro
Morcilla de caldera de Jaén con huevo frito y nube de parmesano
11,50 €
Hamburguesas
Hamburguesa Gran 1982 2.0 (150 gr + pulled pork)
Carne de ternera, queso cheddar, beicon, tomate, lechuga y nuestra pulled pork.
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Hamburguesa The 1982 (300 G.)
300 gr. de carne de ternera, bacon, cheddar, tomate, lechuga, cebolla caramelizada y salsa BBQ Jack Daniel's, acompañada de nuestras patatas fritas.
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Hamburguesa Oing Oing
Pulled pork, carne de cerdo desmigada al estilo americano con salsa barbacoa casera, nuestra cebolla caramelizada, col lombarda, lechuga, cebolla crunch, mayonesa de mostaza y perejil, acompañada de nuestras patatas fritas.
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Hamburguesa La Glotona (300 G.)
300 gr. de carne de ternera, bacon, cheddar, tomate, cebolla, lechuga, pepinillos y salsa curry, acompañada de nuestras patatas
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Hamburguesa Chicana (150 G.)
Carne de ternera, bacon, cheddar, tomate, lechuga, cebolla y salsa mexicana picante Tex Mex, acompañada de nuestras patatas fritas
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Hamburguesa La Santa (150 G.)
Carne de ternera, queso de cabra, pimiento rojo asado, lechuga y cebolla caramelizada, acompañada de nuestras patatas fritas.
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Hamburguesa BCN Burger (150 G.)
Carne de ternera, cheddar, bacon, lechuga y cebolla caramelizada, acompañada con nuestras patatas fritas
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Carne de ternera, brie, bacon, lechuga y mostaza de dijon a la miel, acompañada de nuestras patatas fritas.
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Hamburguesa La Roquera (150 G)
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Hamburguesa La Íbera (150 G.)
Carne de ternera, lechuga, jamón serrano, pate ibérico y queso parmesano
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Crocante Burger
Pollo crujiente, lechuga, tomate y cebolla caramelizada, acompañada de nuestras patatas
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Hamburguesa vegetariana con tomate, lechuga, queso y cebolla caramelizada, acompañada de nuestras patatas
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Carne de ternera con especias morunas, lechuga, tomate, cebolla a la plancha y bacon, acompañada de nuestras patatas fritas.
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Carne de ternera con bolets y salsa trufada, lechuga, tomate y bacon, acompañada de nuestras patatas fritas
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Hamburguesa La Burriburger (150 G.)
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Hamburguesa Fogg Burger (150 G.)
Carne de ternera, bacon, cheddar y huevo frito, acompañada de nuestras patatas fritas
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A La Brasa
Costillar
Cinta de costilla de cerdo cocinada a baja temperatura con salsa Jack Daniel's
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Butifarra De Pagés
Butifarra de Pagés a la brasa con patatas fritas y alioli
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Salsas
Mayonesa
Salsa mayonesa
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Bebidas
Cerveza Estrella Damm lata 330 ml
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Coca-Cola Original lata 33cl
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Coca-Cola Zero 330 ml
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Fanta naranja lata 330 ml
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