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Kemako
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Prime
Wagyu Cheese Burger
Doble smash de carne de wagyu con doble queso cheddar, pepino encurtido (sunomono) y mayo especial. Pan de brioche con mantequilla
12,50 €
Double Cheese Beef Burger
Doble smash burger de carne de ternera con doble queso chedar y lonchas de bacon, pepino encurtino (sunomono), mayo especial y pan de brioche con mantequilla
11,00 €
Tori No Karaage
Pollo marinado estilo japonés rebozado con copos de maiz super crujiente acompañado de salsa especial
11,00 €
Burgers
Wagyu Smoked Burger
Doble burger de carne waygu, encurtidos caseros, lechuga fresca y nuestra salsa smooked. Pan de brioche con mantequilla
13,00 €
Wagyu Cheese Burger
Doble smash de carne de wagyu con doble queso cheddar, pepino encurtido (sunomono) y mayo especial. Pan de brioche con mantequilla
12,50 €
Triple Cheese Beef Burger
Triple smash burger de carne de ternera con triple queso cheddar, pepino encurtido (sunomono) y lonchas de bacon. Pan brioche con mantequilla
12,50 €
Miso Wagyu Burger
Doble burger de carne wagyu, encurtidos aseros, berengena asada y nuestra salsa miso. Pan de brioche con mantequilla
12,00 €
Truffle Beef Burger
Doble smash burger de ternera, salteado de setas shimeshi, salsa especial trufada y lechuga fresca. Pan de brioche con mantequilla
12,00 €
Unagi Burger
Anguila del delta del ebre cocinada en dashi shoyu, col morada super fina, hoja de shishio, salsa unagui, encurtidos caseros y lechuga fresca. Pan de brioche con mantequilla
12,00 €
Veggie Burger
Beyond burger, encurtidos caseros, berenjena asada, lechuga y nuestra salsa miso. Pan de brioche sin mantequilla
12,00 €
Wagyu Shiitake Burger
Doble burger de carne de wagyu, mucho shiitake salteado, bacon, cebolleta y nuestra salsa miso. Pan de brioche con mantequilla
12,00 €
Tori Burger
Pechuga de pollo marinado tempurizado super crujiente, encurtidos, col cortada muy fina, hoja de shishio y mayo japonesa. Pan de brioche con mantequilla
11,00 €
Kimchi Beef Burger
Doble smash burger de ternera, kimchi casero super suave, queso cheddar fundido, mayonesa de kimchi . Pan de brioche con mantequilla
11,00 €
Wasabi Burger
Doble smash burger de ternera, encurtidos caseros, cebolla crujiente, nuestra salsa especial con wasabi y lechuga fresca. Pan de brioche con mantequilla
11,00 €
Crab Burger
Cangrejo de cáscara blanda tempurizado super crujiente, pico de gallo, encurtidos, col cortada muy fina y mayo japonesa. Pan de brioche con mantequilla
11,00 €
Double Cheese Beef Burger
Doble smash burger de carne de ternera con doble queso chedar y lonchas de bacon, pepino encurtino (sunomono), mayo especial y pan de brioche con mantequilla
11,00 €
Hot Honey Tori Burger
Pechuga de pollo marinado tempurizado super crujiente y sumergida en salsa de miel picante, queso chedaar, pepinillo y col morada. Pan de brioche con mantequilla
11,00 €
Double Cheese Onion Burger
Doble smash burger de carne de de ternera con doble queso cheddar y mucha cebolla caramelizada al estilo japonés. Pan de brioche con mantequilla
11,00 €
Kimchi Tori Burger
Pechuga de pollo marinado tempurizado super crujiente , kimchi casero, lechuga y salsa kimchi con un toque picante. Pan de brioche con mantequilla
11,00 €
Sides
Boniato
Boniato frito dulce. Acompáñalo de la salsa que más te guste
4,50 €
Patatas
Patata agria frita con piel. Acompáñala de la salsa que más te guste
4,00 €
Mix Patatas Boniato
Patata agria frita con boniato. Acompáñalo de la salsa que más te guste
4,00 €
Yuca
Yuka frita. Acompáñala de la salsa que más te guste
4,00 €
Algo más
Hot Honey Tori No Karaage
Pollo marinado estilo japonés rebozado con copos de maiz super crujiente y acompañado de salsa especial
11,00 €
Tori No Karaage
Pollo marinado estilo japonés rebozado con copos de maiz super crujiente acompañado de salsa especial
11,00 €
Alitas Kemako
Alitas de pollo cocinadas a baja temperatura y fritas, sabor abridulce
11,00 €
Kemako Salad
Mezclum , alga nori, encurtidos y tomates cherry con salsa especial
11,00 €
Alitas Hot Honey
Alitas de pollo cocinadas a baja temperatura y fritas, con salsa picante hot honey
11,00 €
Edamame Trufado
Judías de soja fritas con un toque trufado. Nota: no apto para personas con celiaquía
7,00 €
Edamame Frito
Judías de soja fritas con un toque picante
6,00 €
Gluten Free
Truffle Beef Burger Sin Gluten
Doble smash burger de ternera, salteado de setas shimeshi, salsa especial trufada y lechuga fresca. Pan de brioche con mantequilla
14,50 €
Miso Wagyu Burger Sin Gluten
Doble burger de carne wagyu, encurtidos aseros, berengena asada y nuestra salsa miso. Pan de brioche con mantequilla
12,50 €
Veggie Burger Sin Gluten
Beyond burger, encurtidos caseros, berenjena asada, lechuga y nuestra salsa miso. Pan sin gluten ni mantequilla
12,00 €
Double Cheese Burger Sin Gluten
Doble smash burger de carne de ternera con doble queso chedar y picada de bacon. Pan sin glúten
11,00 €
Edamame Frito
Judías de soja fritas con un toque picante
6,00 €
Patatas
Patata agria frita con piel. Acompáñalas de la salsa que más te guste. Este producto no es apto para celiacos
4,00 €
Yuca
Yuka frita. Acompáñalas de la salsa que más te guste. Este producto no es apto para celiacos
4,00 €
Algo dulce
Tiramisú De Matcha
Galletas savoiardi artesanales de té matcha, crema mascarpone al té matcha, trocitos de chocolate blanco y cobertura de té matcha en polvo
6,50 €
Tiramisú De Dulce De Leche
Galletas savoiardi artesanales de cacao crema mascarpone al dulce de leche y trocitos de galleta oreo
6,50 €
Mochi De Té Verde
Pastelito tradicional japonés de pasta de arroz relleno de té verde
6,00 €
Dorayaki De Té Verde
El dorayaki de té verde tiene en su interior una ganache hecha con chocolate blanco y té verde matcha importado directamente de la prefectura de aichi
6,00 €
Dorayaki De Anko
Dorayaki relleno de anko, un dulce de judías azuki confitadas
6,00 €
Dorayaki De Choco
El dorayaki de chocolate lleva en su interior una ganache hecha con chocolate negro extra-bitter valrhona
6,00 €
Para beber
Riba Lata (33 Cl.)
Clásica pilsner alemana con lúpudos hallertau mittelgruh, tettnang y saphir
4,50 €
Santako Lata (33 Cl.)
West coast ipa con lúpulos de citra, sicoe, culumbus y amarillo
4,50 €
Fritz-kola Botella (33 Cl.)
Refresco con extracto natural de cola, con cafeína de granos de café crudos y azúcar de remolacha azucarera
3,50 €
Fritz-kola No Sugar Botella (33 Cl.)
Menos calorias y sin azúcar pero con todo el sabor. Extracto natural de nuez de cola con toda la cafeína
3,50 €
Fritz-limo Botella (33 Cl.)
Sabor afrutado, un toque ácido y muy refrescante. Alto contenido en zumo puro
3,50 €
Agua Mineral Nea Lata (33 Cl.)
Agua de manantial de máxima pureza. Envase aluminio 100% reciclable
2,50 €
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