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Maki tempura de salmón (8 pzs.)

Uramaki, roll de arroz con semillas de sésamo relleno de mayonesa japonesa, cebolla crujiente, aguacate y salmón tempura, 8 piezas

14,30 €

Gastro Gourmet

Atún tartufo

Láminas de atún flameado con trufa activado al calor

31,20 €

Tiradito de pez mantequilla

Láminas de pez mantequilla con crema de wasabi cítrica

31,20 €

Laminado de lubina

Lubina especialmente especiado con AOVE, aceite de sésamo y aceite de trufas

23,40 €

Calamar templado

Calamar semitostado con AOVE al ajo y especias furikake de tamago

23,40 €

Edamame

Vainas de soja salteadas con gana picante, aceite de sésamo y soja y yema de huevo

13,00 €

Sushi combo

Furikake (18 pzs.)

Combinación de futomaki de salmón y lubina con pepino y aguacate, nigiris variados y sashimi, total 18 piezas

31,20 €

Kanisakimaki (20 pzs.)

Combinación de futomaki de salmón y kanikama con pepino y aguacate, nigiris variados y sashimi, total 20 piezas

28,60 €

Kuisimbo (17 pzs.)

Combinación de sushi TENGA (uramaki de salmón y aguacate con especias furikake), 5 nigiris variados y sashimi de salmón y atún

25,10 €

Sushi mix (13 pzs.)

Combinación de futomaki de kanikama con pepino y aguacate, nigiris variados, total 13 piezas

24,70 €

Maki's salmón

Saki yaki (8 pzs.)

Futomaki, roll de alga nori relleno de salsa ELL, aceite de sésamo, mayonesa japonesa, especias furikake tamago, cebolla crujiente, cebollino y salmón, 8 piezas

19,50 €

Saki maki salmón (8 pzs.)

Uramaki, roll de arroz con semillas de sésamo relleno de mayonesa japonesa, pepino, aguacate y salmón coronado con láminas de salmón, 8 piezas

14,30 €

Maki tempura de salmón (8 pzs.)

Uramaki, roll de arroz con semillas de sésamo relleno de mayonesa japonesa, cebolla crujiente, aguacate y salmón tempura, 8 piezas

14,30 €

Maki's Atún

Maguro tartar (8 pzs.)

Futomaki tempura, roll de alga nori relleno de cebolla crujiente, cebollino y tartar de atún ganma picante, 8 piezas

24,70 €

Tuna yaki (8 pzs.)

Futomaki, roll de alga nori relleno de salsa ELL, aceite de sésamo, mayonesa japonesa, especias furikake tamago, cebolla crujiente, cebollino y atún, 8 piezas

20,80 €

Crocante picante (8 pzs.)

Uramaki, roll de arroz con semillas de sésamo relleno de salsa gansa picante, cebolla crujiente, pepino, aguacate y atún, envuelto en huevas de masato wasabi, 8 piezas

20,80 €

Sea tuna (8 pzs.)

Uramaki, roll de arroz con semillas de sésamo relleno de mayonesa japonesa, pepino, aguacate y atún, envuelto en polvo nori, 8 piezas

19,50 €

Futomaki maguro (8 pzs.)

Futomaki, roll de alga nori relleno de atún y cebollino fresco, 8 piezas

19,50 €

Maki tempura de atún (8 pzs.)

Uramaki, roll de arroz con semillas de sésamo relleno de mayonesa japonesa, cebolla crujiente, aguacate y atún tempura, 8 piezas

19,50 €

Maki's crustáceos

Saki ebi (8 pzs.)

Uramaki, roll de arroz con semillas de sésamo relleno de mayonesa japonesa, cebolla crujiente, lechuga romana, langostinos tigre tempura, encima láminas de salmón flameado y salsa rosa ácida ganma, 8 piezas

24,70 €

Carbone (8 pzs.)

Guromaki tempura, roll de alga nori relleno de mayonesa japonesa, cebolla crujiente, aguacate y langostino tigre tempura, con bolas de langostino cocido tempura y salsa chilli dulce, 8 piezas

22,10 €

Maki tempura de langostino (8 pzs.)

Uramaki, roll de arroz con semillas de sésamo relleno de mayonesa japonesa, cebolla crujiente y langostino tigre tempura, 8 piezas

16,90 €

California (8 pzs.)

Uramaki, roll de arroz con semillas de sésamo relleno de mayonesa japonesa, pepino, aguacate y langostino cocido, envuelto de huevas masato, 8 piezas

14,30 €

Green maki (8 pzs.)

Uramaki, roll de arroz con semillas de sésamo relleno de salsa ELL, aguacate y kanikama, láminas de aguacate por encima y salsa ELL, 8 piezas

13,00 €

Sólo los puedes encontrar aquí

Gunkan maguro ganma (4 pzs.)

Nigiri envuelto de alga nori relleno de furikake tamago y tartar de atún ganma picante, 4 piezas

19,50 €

Nigiri taste lory atún (4 pzs.)

Nigiri flameado aliñado con AOVE, aceite de sésamo, aceite de trufas, espaciado, mayonesa japonesa y pasta de cebolletas, ajos y jengibre, 4 piezas

18,20 €

Nigiri trufado pez mantequilla (4 pzs.)

Nigiri tradicional aliñado con aceite de trufas, corteza de limón y trufa negra de verano, 4 piezas

13,00 €

Nigiri trufado lubina (4 pzs.)

Nigiri tradicional aliñado con aceite de trufas, corteza de limón y trufa negra de verano, 4 piezas

11,70 €

Dorayaki salmón (1 Ud.)

Media luna de arroz envuelto con alga nori tempura y relleno de salsa ELL, furikake tamago, aguacate y pescado, unidad

9,10 €

Rubí tempura salmón/atún (2 pzs.)

Trapezoide de arroz envuelto con alga nori tempura y relleno de mayonesa japonesa, furikake tamago, aguacate y dos pescados, 2 piezas

9,10 €

Rubí tempura salmón/pez mantequilla (2 pzs.)

Trapezoide de arroz envuelto con alga nori tempura y relleno de mayonesa japonesa, furikake tamago, aguacate y dos pescados, 2 piezas

9,10 €

Amantes de la carne

Nigiri yakisaté (8 pzs.)

Nigiri tradicional de solomillo de vaca con salsa satélite ácida, 8 piezas

32,50 €

Yma trufa (8 pzs.)

Futomaki tempura, roll de alga nori relleno de crema de trufa negra de verano, aceituna negra y ganma, con pollo frito adobado al satélite y salsa de cococha de salmón, 8 piezas

26,00 €

Vaca trufa tempura (8 pzs.)

Futomaki tempura, roll de alga nori relleno de cebolla crujiente, puerro, cebollino fresco y lomo de vaca con aceite de trufas y sal en escamas, 8 piezas

23,40 €

Yakitari pato tempura (8 pzs.)

Futomaki tempura, roll de alga nori relleno de salsa ELL, cebolla crujiente, cebollino fresco y pato asado, 8 piezas

20,80 €

Yakitari pollo tempura (8 pzs.)

Futomaki tempura, roll de alga nori relleno de salsa ELL, cebolla crujiente, cebollino fresco y pollo frito adobado al saté, 8 piezas

19,50 €

Maki's de España

A Feira (8 pzs.)

Futomaki tempura, roll de alga nori relleno de furikake tamago, lechuga romana y pulpo cocido, con patatas fritas al corte y aderezado al estilo gallego, 8 piezas

23,40 €

Queso (8 pzs.)

Uramaki, roll de arroz con semillas de sésamo relleno de quesos, vaca, cabra y oveja, 8 piezas

16,90 €

Todavía quieres más

Especial satu (8 pzs.)

Uramaki, roll de arroz con semillas de sésamo relleno de mayonesa japonesa, pepino, aguacate, salmón y atún, envuelto de láminas de atún y salmón con salsa ELL, 8 piezas

26,00 €

AIO sushi (8 pzs.)

Uramaki, roll de arroz con semillas de sésamo relleno de mayonesa japonesa, pepino, aguacate, salmón y pez mantequilla, cubierto de láminas de aguacate, salmón, atún, pez mantequilla, lubina y langostino, 8 piezas

26,00 €

Foie de bacalao (8 pzs.)

Futomaki, roll de alga nori relleno de mayonesa japonesa, pescado deshidratado, cebolla crujiente, cebollino fresco y foie de bacalao en conserva de aceite, 8 piezas

23,40 €

Satu tempura (8 pzs.)

Futomaki tempura, roll de alga nori relleno de mayonesa japonesa, pepino, aguacate, salmón y atún con salsa ELL, 8 piezas

22,10 €

Para todos, para compartir...

Gyozas tradicionales mariscos (6 pzs.)

Empanadillas rellenas a la plancha

13,00 €

Gyozas tradicionales pollo (6 pzs.)

Empanadillas rellenas a la plancha

11,70 €

Gyozas tradicionales verduras (6 pzs.)

Empanadillas rellenas a la plancha

11,70 €

Rollitos de arroz (4 uds.)

Rollitos de arroz frito relleno de mariscos

10,40 €

sopa miso

Sopa de miso tradicional, soja fermentada con tofo y algas wafi

9,10 €

Rollitos yenamina (6 uds.)

Mini pollito vegetal frito

9,10 €

Soy de ensaladas

Domburi salmón

Poké de arroz de jazmín con salsa ELL, aguacate, pescado y huevas de tobiko

16,90 €

Cebiche japonés

Lubina marinada con frutas tropicales, salsas japonesas, especiado, pimiento, pepino, cilantro y rúcula al corte brunoise

16,90 €

Nuta

Lechuga gourmet y premium, AOVE, aceite de sésamo, tomate, algas, aguacate y salmón ahumado en aliño, con salsa de cacahuete y sésamo fermentado

15,60 €

Kongo

Lechuga gourmet y premium, AOVE, aceite de sésamo, aceite deturpas, vinagre de rosas, furikake tamago, puerro, cebolla crujiente y shichimi

15,60 €

Wakame

Algas wakame aliñadas N&S G''

11,70 €

Platos encantados

Tartar mixto de salmón/atún

Clásico y exclusivo N&S G'', pescado al corte con puerro y aguacate, salsas japonesas para el aliño y galleta de wantán fritas

28,60 €

Sirachi

Arroz de sushi macerado en misura, especias furikake tamago y atún en tartar ganma picante con puerro y pasta de cebolletas, ajo y jengibre, aguacate y tobico

27,30 €

Tarta de atún

Clásico y exclusivo N&S G'', pescado al corte con puerro y aguacate, salsas japonesas para el aliño y galleta de wantán fritas

26,00 €

Tartar de salmón

Clásico y exclusivo N&S G'', pescado al corte con puerro y aguacate, salsas japonesas para el aliño y galleta de wantán fritas

23,40 €

Tataki atún

Láminas de atún con aguacate, salsa de albahaca, jengibre y escamas de katsuobushi, bonito seco japonés, 8 piezas

23,40 €

Carpaccio de trufa

Laminado de lubina con aceite de trufas, cítricos y trufa negra de verano

16,90 €

Arroces y tallarines

Yakisoba

Tallarines de trigo salteados al yakisoba con verduras de repollo, judías, zanahoria, apio, cebolleta y carne de cerdo

11,70 €

Udon luna

Fideo grueso japonés de trigo, huevo a la plancha en AOVE con verduras de repollo, judías, zanahoria, apio, cebolla y salsa teriyaki N&S G''

11,70 €

Udon curry

Fideo grueso japonés de trigo, salsa curry de patata, zanahoria y cebolla

11,70 €

Yakisoba vegetal

Platillo japonés con fideos salteados y verduras frescas, perfecto para una comida sabrosa y saludable

11,70 €

Gohan

Arroz de jazmín

6,50 €

Carnes

Pato House

Pato parrilla laminado con salsa N&S G'', barbacoa dulce-picante y Beijing, con arroz de jazmín

26,00 €

Kaisu kare

Pollo tempura adobado en saté con arroz de puerro y huevo, salsa de curry con patata, zanahoria y cebolla

16,90 €

Yakitori pollo

Pollo salteado, adobado en saté con AOVE y aceite de sésamo, salsa de cococha de salmón y teriyaki

11,70 €

Extra salsa

ELL salsa dulce

Salsa

1,30 €

Teriyaki N&S G''

Salsa

1,30 €

Postres

Gyozas manzana (3 pzs.)

Deliciosas gyozas fritas con miel, vainilla y canela, 3 pzas la ración

9,00 €

Helado te matcha (2 bolas)

Dos bolas la ración

7,80 €

Helado de sésamo (2 bolas)

Dos bolas la ración

7,80 €

Mochis mango (1 pza.)

Una deliciosa combinación de suave masa de arroz rellena de cremoso y dulce mango maduro

3,00 €

Mochi queso (1 pza.)

Disfruta de la deliciosa fusión de la suavidad del mochi y el sabor cremoso del queso con nuestro exquisito mochi queso

3,00 €

Mochi chocolate (1 pza.)

Deléitate con nuestra deliciosa combinación de suave mochi y exquisito chocolate

3,00 €

Mochi té verde (1 pza.)

Deliciosos mochis de té verde, un manjar suave y dulce de la cultura japonesa. Disfruta de este postre tradicional

3,00 €

Bebida

Cerveza sapporo lata (330 Ml.)

6,50 €

Cerveza asahi lata (330 Ml.)

6,50 €

Natur & Sushi Gastro Gourmet

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