Empire State Burger Con Patatas Dippers(Doble carne)
Un burger de nivel supremo que te dejará huella. Con doble lámina de carne de vaca madurada (2×140gr), triple cheddar, doble bacon ahumado crujiente, salsa cheddar y cebolla crispy. Todo ello coronado con el mejor pan brioche artesano.
13,45 €
Oklahoma green Onion smash burgee Con Patatas(jalapeño asado picante)
3 láminas de vacuno (80 g.) con costrita dorada por fuera y jugosas por dentro, cebolla plancha, triple cheddar rojo, bacon natural ahumado en leña de haya, salsa picante de jalapeño asado.. Todo ello coronado con el pan brioche del mercado
3 láminas de vacuno (80 g.) con costrita dorada por fuera y jugosas por dentro, cebolla plancha, triple cheddar rojo, bacon natural ahumado en leña de haya, salsa de jalapeño asado picante. Todo ello coronado con el pan brioche del mercado
12,95 €
Burgers brioche con patatas dippers
Burger de Octubre: La Burra con patatas dippers (burrata y mayo de pesto)
Una burrada de burger, con 200 gr de picada de vaca dry aged de alta maduración, tomates secos, canónigos, mayo de pesto y una burrata autentica entera. Por supuesto con pan brioche de Juanito baker. Locura máxima
14,50 €
Burger Halloween: Bloody Burger con patatas dippers
200gr. De picada de vaca dry aged, pulled pork, bacon crujiente, guacamole casero, mayo especiada sangrienta, queso cheddar y el especial pan potato roll black
13,95 €
LA CASTELLANA BURGER CON PATATAS DIPPERS (con croquetas y cecina)
200 gr de carne de vaca rubia madurada, 2 croquetas de cecina de León y queso de cabra, lámina de cecina de vaca rubia madurada, queso ahumado, cebolla caramelizada y mayonesa de bacon.
13,70 €
Empire State Burger Con Patatas Dippers(Doble carne)
Un burger de nivel supremo que te dejará huella. Con doble lámina de carne de vaca madurada (2×140gr), triple cheddar, doble bacon ahumado crujiente, salsa cheddar y cebolla crispy. Todo ello coronado con el mejor pan brioche artesano.
13,45 €
The Mary's Burger con patatas dippers
200gr. De vaca dry aged de 45 días, cheddar ahumado, mayonesa de trufa, bacon ahumados, triángulos de queso Brie frito y salsa casera de fresa, pan potato rollo de Juanito Baker
12,95 €
La tuya burger con patatas dippers
200 gr. De vaca dry aged, queso cheddar, bacon ahumado, crema de pistacho, pistacho picadito y chocolate blanco. Como no, coronado con nuestro pan brioche potato roll de Juanito Baker
12,85 €
Hamburguesa La De Siempre Con Patatas Dippers
Carne de vaca madurada (200 g.), bacon ahumado, queso cheddar, huevo, mezcla de lechugas, cebolla dulce, tomate natural, pepinillo, salsa barbacoa original Sweet Baby Ray's y mostaza a la miel
12,50 €
Kentucky Fried Burger Con Patatas Dippers
Vaca madurada (180 g.), tiras de pollo frito al estilo Kentucky, queso cheddar ahumado, salsa barbacoa original Sweet Baby Ray's, mezcla de lechugas y cebolla dulce. Todo ello cornado con el mejor pan burher que lo aguanta todo
12,50 €
Burger Lotus Classis Con Patatas Dippers
Carne de vaca madurada (200 g.), cheddar ahumado, doble bacon ahumado, cebolla crisppy, pepinillos agridulces y galleta Lotus, salsa de galleta Lotus
12,20 €
Hamburguesa Fried Chicken Con Patatas Dippers
Carne de pollo empanado, huevo, queso Edam, lechuga, tomate natural y salsa de yogur
10,50 €
Smash Burgers con patatas dippers
Oklahoma green Onion smash burgee Con Patatas(jalapeño asado picante)
3 láminas de vacuno (80 g.) con costrita dorada por fuera y jugosas por dentro, cebolla plancha, triple cheddar rojo, bacon natural ahumado en leña de haya, salsa picante de jalapeño asado.. Todo ello coronado con el pan brioche del mercado
3 láminas de vacuno (80 g.) con costrita dorada por fuera y jugosas por dentro, cebolla plancha, triple cheddar rojo, bacon natural ahumado en leña de haya, salsa de jalapeño asado picante. Todo ello coronado con el pan brioche del mercado
12,95 €
Emmy Burger con patatas dippers
Dos láminas smasheadas (2×100gr) de picadade vaca madurada, doble cheddar, salsa Emmy casera, bacon ahumado y pepinillos agridulces y nuestro pan brioche artesano.
12,80 €
Bocadillos
Bocadillo Pulled Pork (NEW)
Carne de cerdo desmechada aderezada con salsa cheddar
9,00 €
Bocata De Tortilla
Con tomate, lechuga y mayonesa
8,70 €
Bocadillo cerdito valiente (picante)
Lomo de cerdo, bacon, lechuga y mayo de jalapeño asado
8,70 €
Bocadillo Granaino
Habas con jamón
8,50 €
Bocadillo De Carne En Salsa
Carne de cerdo en salsa
8,50 €
Bocadillo Lomo Ali oli
Lomo, nuestro ali-oli casero y mezcla de lechugas
8,20 €
Vegan
Burger Vegana Con Patatas Fritas (curry-mango)
Hamburguesa de garbanzo, remolacha, tomate natural, mezcla de lechugas, cebolla dulce, pimiento rojo y salsa curry-mango suave
10,50 €
Burger Vegetariana Con Patatas Fritas (curry-mango)
Carne de garbanzo y remolacha, mezcla de lechugas, cebolla dulce, tomate, queso cheddar, huevo y salsa curry-mango suave
10,50 €
Croquetas Artesanas 100%
Croquetas Cocido (8 Uds.)
9,50 €
Croquetas de rabo se toro, 4 ud
6,50 €
Croquetas De Pollo Laqueado (4 Uds.)
5,90 €
Croquetas De Jamón Ibérico De Guijuelo (4 Uds.)
5,90 €
Croquetas De Boletus (4 Uds.)
5,90 €
Croquetas de cabrales, 4uds
5,90 €
Croquetas de Torta del Casar y pimentón de la Vera, 4 uds
5,90 €
Croquetas caseras de manzana asada y galleta Lotus, 4 uds
5,90 €
Croquetas De Cecina De León Y Rulo De Cabra (4 Uds.)
5,90 €
Antojos De Pollo
Fingers De Pollo Caseros Con Patatas
8,70 €
Plato combi: patatas fritas, huevo y pechuga empanada
8,20 €
Caprichos de queso
Camembert frito con salsa de frambuesas
Increíbles ruedas de queso camembert con salsa de frambuesas
11,00 €
Tequeños Auténticos Con Salsa A Elegir (6Uds.)
Deliciosos palitos de queso fundido envueltos en una fina masa de hojaldre y salsas para elegir
8,95 €
Delicias de queso cheddar y jalapeño, 5 ud
4,95 €
Mac and cheese
Coditos de pasta con full de cheddar
3,90 €
Patatas
Ración de poptatas
Ideal para compartir, nuestra ración de patatas dippers regadas con aceite de oliva Virgen Extra, ajo, perejil y queso parmesano
8,00 €
Patatas Dippers con salsa a elegir
Por su forma de teja son ideales para dippear y compartir
6,20 €
Ración de patatas fritas caseras
5,50 €
Bastones de boniato
3,90 €
Salsas
Salsa casera de frambuesa
2,10 €
Salsa Alioli Casera
2,00 €
Salsa Barbacoa Original Americana Sweet Baby Ray's
1,95 €
Salsa Cheddar
1,95 €
Salsa gaucha
1,95 €
Salsa spicy paprika & chilli mayo
1,95 €
Mayonesa de trufa
1,95 €
Salsa Yogurt
1,95 €
Salsa Miel Y Mostaza
1,95 €
Mayonesa de beicon
1,95 €
Salsa curry-mango
1,95 €
salsa mayonesa
1,50 €
Postres
Cheesecake de Rafaello
Una nueva version de la tarta tradicional de la Viña que te dejará sin aliento
4,80 €
Cheesecake de Chips Ahoy
Una locura explosiva de tus dos preferidos: tarta de queso y galleta Oreo
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