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Kathmandu II Ibiza
-
Prime
APERITIVOS
APERITIVO MIXTO
Cebolla Bhaji + Samosa + 2 Pakora de pollo + 2 Pollo Tikka, con salsa de kiwi, cebolla y menta
13,00 €
APERITIVO DE CORDERO TIKKA
Trozos de cordero marinados con ajo, jengibre, yogur y hierbas, cocinado en horno de barro
8,00 €
APERITIVO DE SHEEK KEBAB
Carne picada de cordero marinado con hierbas aromáticas y cocinado en horno de barro
7,50 €
MOMO NEPALÉS
Empanadilla de carne picada de pollo con hierbas,servido con salsa de sésamo’
7,50 €
APERITIVO POLLO TANDOOR
Pollo con hueso marinado con ajo, jengibre, yogur y hierbas, cocinado en horno de barro
7,50 €
APERITIVO DE POLLO TIKKA
Pechuga de pollo marinado con ajo, jengibre, yogur y hierbas, cocinado en horno de barro
7,00 €
SOPA DE TOMATE KATHMANDU
Tomate fresco cocido con especias aromaticas y crema
6,50 €
CEBOLLA BHAJI
Cebolla fritas con harina de garbanzo, especias y hierbas
6,00 €
SAMOSA DE VERDURAS
Empanada de verdura , patata y guisante
5,50 €
SOPA DE LENTEJAS
Sopa de lentejas con hierbas aromaticas y esoecias.
5,50 €
PAKORA DE VERDURAS
Verduras del tiempo rebozadas en harina de garbanzos con especias
5,00 €
PAKORA DE POLLO
Pollo deshuesado frito en harina de garbanzos y especias
5,00 €
PAPADOM
Tortas de lentejas
1,20 €
ESPECIALIDADES DE TANDOORI(Indio BBQ)
MIXTO TANDOOR
Plato mixto de pollo tikka, cordero tikka, pollo tandoor y sheek kebab
18,00 €
POLLO TANDOOR
Pollo asado entero
18,00 €
SHEEK KEBAB
Carne picada de cordero marinada con hierbas y cocinada en un horno de barro
16,00 €
CORDERO TIKKA
Trozos de cordero
16,00 €
POLLO TIKKA
Pechuga de pollo
14,50 €
1/2 POLLO TANDOOR
Pollo asado medio
11,00 €
ESPECIALIDADES DE KATHMANDU
POLLO PICANTE
Pollo rebozado con salsa de pimiento verde, rojo, cebolla, tomate y jengibre, medio picante.
16,00 €
POLLO A LA MANTEQUILLA
Pechuga de pollo cocinada con una salsa de especias y mantequilla
16,00 €
PESCADO AL CURRY
Fileta de panga cocido en una salsa curry con tomate, especias y cilantro
16,00 €
TIKKA MASALA
Tikka reposado en una salsa agridulce de tomate, crema vegetal, curry y mantequilla.
14,00 €
KORMA
En salsa de coco, almendra y crema con especias
13,50 €
MADRAS
Salsa de curry con tomate fresco y limón.
13,50 €
VINDALOO
Salsa de curry con patata, tomate fresco y vinagre.
13,50 €
BALTI
Un plato preparado con jengibre, ajo, pimiento, cebolla y tomate en una salsa de balti
13,00 €
SAAG
En salsa de espinacas, cebolla, tomate y jengibre, suavemente condimentada
13,00 €
DOPIAZA
Preparado con salsa curry con cebolla salteada y especias
13,00 €
BHUNA
Preparado con salsa bhuna, jengibre, tomate fresco y especias
13,00 €
KATHAMANDU KARAHI
Tacos de cebolla, pimiento rojo y verde, ajo, jengibre, tomate y semillas de cilantro en una salsa espesa
13,00 €
CURRY DE MANGO
Preparado con mango y salsa curry con especias
13,00 €
PLATOS PRINCIPALES
DANSAG
Lentejas con salsa de curry y tomate fresco, medio picante.
13,00 €
CURRY ESTILO NEPALÍ
Preparado con salsa de curry, salsa de tomate y especias.
13,00 €
JALFEREZI
Cebolla, tomate, pimiento, cilantro. Servido con salsa curry y especias.
13,00 €
KASMIRI
Salsa curry, crema, almendra y especias
13,00 €
DAHIWALA
Salsa de curry con yogur y especias.
13,00 €
PLATOS BIRYANI
BIRYANI DE MIXTO DE POLLO, CORDERO Y VERDURAS
Se preparan con el famoso arroz basmati, pimiento verde y cebolla bhuna
17,00 €
BIRYANI DE GAMBAS
Se preparan con el famoso arroz basmati, pimiento verde y cebolla bhuna
17,00 €
BIRYANI DE CORDERO
Se preparan con el famoso arroz basmati, pimiento verde y cebolla bhuna
16,00 €
BIRYANI DE POLLO
Se preparan con el famoso arroz basmati, pimiento verde y cebolla bhuna
14,95 €
BIRYANI DE VERDURAS
Se preparan con el famoso arroz basmati, pimiento verde y cebolla bhuna
12,95 €
PLATOS VEGETARIANOS
OKRA AL ESTILO NEPALÉS
Okra guisada con tomate, cebolla, pimiento verde y rojo con salsa de curry suave
12,50 €
BERENJENA BARTA
Puré de berenjenas asadas con cebolla salteada, tomate y pimiento
12,00 €
PALAK PANEER
Espinacas y queso en salsa de curry y crema vegetal
10,00 €
DAAL MAKANI
Lentejas en salsa de mantequilla Nepali y crema vegetal
10,00 €
SAAG ALOO
Salteado de espinacas y patatas en salsa de curry con especias Nepali
10,00 €
VERDURAS MIXTAS AL CURRY
Guisantes, patatas, zanahoria, colifior, pimientos, cebolta y tomate con salsa curry suave
9,50 €
MUTTER PANEER
Guisante con queso y salsa de curry y crema vegetal
9,50 €
TARKA DALAL
Lentejas cocinadas en especias y ajo salteado
9,50 €
ALOO GOBI
Coliflor y patata cocinadas en salsa bhuna, medio picante.
9,50 €
BOMBAY ALOO
Patatas salteadas con tomate, jengibre y salsa de curry, medio picante.
9,00 €
NAAN (PAN INDIO)
NAAN CHEF SPECIAL
Con carne picada de cordero , ajo y queso.
7,00 €
NAAN AJO Y QUESO
6,50 €
NAAN KEEMA
Con carne picada de cordero
6,50 €
NAAN DE MANTEQUILLA
5,00 €
NAAN PESHWARI
Con coco, almendras y pasas.
5,00 €
NAAN DE AJO
4,50 €
NAAN NORMAL
4,00 €
ARROZ
ARROZ FRITO CON VERDURAS
8,00 €
ARROZ FRITO CON CHAMPIÑONES
8,00 €
ARROZ JEERA
Arroz basmati frito con semillas de comino, ghee y cilantro.
7,50 €
ARROZ PILAU
Aromatizado
5,50 €
ARROZ BASMATI
Arroz sencillo hervido
5,00 €
GUARNICIONES VARIADAS
RAITA
Yogur con pepino y hierbas.
3,00 €
ACHAR
Encurtidos con especias indias.
1,50 €
MANGO CHUTNEY
Puré de mango dulce.
1,50 €
SALSA DE CEBOLLA
Salsa de tomate, cebolla y cilantro, poco picante.
1,00 €
SALSA DE KIWI
Kiwi con clavo y canela.
1,00 €
SALSA DE MENTA
Salsa de yogur con menta.
1,00 €
Bebidas
Vino Indio Blanco
19,00 €
Vino Indio Tinto
19,00 €
TÉ CHAI
Bebida tradicional india a base de leche, Té Darjeeling, gengibre, clavo, canela y cardamomo.
4,50 €
CERVEZA COBRA
Cerveza lager estilo indio.
4,00 €
Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.
Lata 330ml.
2,20 €
Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.
Lata 330ml.
2,20 €
Nestea Té Negro Limón lata 330ml.
Al limón, lata 330ml.
2,20 €
Fanta Naranja lata 330ml.
Lata 330ml.
2,20 €
Sprite lata 330ml.
Lata 330ml.
2,20 €
Postre
KULFI
Típico helado indio con suave sabor a coco ycardamomo.
5,00 €
HELADO DE MANGO
5,00 €
GULAB JAMUN
Bolas de leche en salsa dulce de cardamomo.
3,50 €
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