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Pizzaiolo

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Самое популярное

Pizza De Atún (Normal)
Tomate, mozzarella, orégano y atún
13,95 €
conchas a la pizzaiola
Rellenas de carne, jamón cocido, queso y bechamel
12,60 €
Fagotinis Con Pappardelle A La Pasariella
Pasta en forma de saquitos, rellenos de gorgonzola, requesón y gran padano. Lo terminamos con muselina de tomate, y crema de leche acompañado de pappardelle
15,80 €

Pizzas Normales

pizza doble reina (normal)
Pizza con doble altura, la primera con varios tipos de quesos fundidos y una suave bechamel con cebolla y la segunda con crema de champiñones, jamón, majadito de ajos, pollo y mozzarella
18,20 €
Pizza Doble Espéciale (Normal)
Tomate, orégano, pizza con doble altura, la primera con queso de cabra, queso edam y mozzarella fundidos, la segunda con filetitos de lomo de cerdo al horno con queso cheddar y aliño especial
18,20 €
pizza gulas (normal)
Tomate, mozzarella, orégano, setas, sofrito de ajo y gulas de aguinaga
15,75 €
Pizza De Padrón (Normal)
Tomate, mozzarella, orégano, pimientos de padrón, chistorras, trocitos de secreto, salsa barbacoa y mozzarella
15,75 €
pizza impanata de carne (normal)
Tomate, mozzarella, orégano, rellena de carne picada con jamón, quesos y champiñones
15,75 €
Pizza Barberini (Normal)
Tomate, mozzarella, orégano, pollo, salmón, gambas, trigueros, ajo y perejil
15,60 €
Pizza Ahumados (Normal)
Tomate, mozzarella, orégano, salmón ahumado, alcaparritas y caviar negro
15,50 €
Pizza Pizzaiolo (Normal)
Tomate, mozzarella, orégano, jamón, quesos, champiñones, calabacín salteado, cebolla, espárragos verdes y parmesano
15,50 €
Pizza De Setas Con Jamón (Normal)
Tomate, mozzarella, orégano, setas salteadas con majado de ajo, perejil y jamón
15,25 €
pizza serrana de lomo (normal)
Tomate, mozzarella, orégano con lomo de cerdo y sofrito casero, pimientos rojos, aceitunas negras y ajitos con un poco de guindilla y queso parmesano
15,20 €
pizza de espinacas con piñones y pasas (normal)
Tomate, mozzarella, orégano, cubierta con trocitos de tomate y mozzarella, terminada con espinacas rehogadas poco hechas, con piñones y pasas y añadiendo al final queso
14,95 €
Pizza Frutti Di Mare (Normal)
Tomate, mozzarella, orégano, atún, gambas, bocas de mar y mejillones
14,95 €
pizza de carne (normal)
Filetitos de carne fritos con crema de huevo y quesos
14,90 €
pizza de jamón (normal)
Jamón con tomate natural y mozzarella
14,90 €
Pizza Nepttuno (Normal)
Tomate, mozzarella, orégano, gambas, atún, pimientos asados
14,90 €
pizza a la toscana (normal)
Tomate, mozzarella, orégano, filetitos de peschuga de pollo asados y aliñados, con tomatitos en aceite semisecos y pesto rojo
14,90 €
Torta Artesana De Pan Árabe (Normal)
Finas tortas de pan árabe rellenas de atún, jamón cocido, bacon, champiñones, mozzarella y lechuga
14,90 €
pizza bella napoli (normal)
Tomate, mozzarella, orégano, salsa bolognesa, jamón, pollo y parmesano
14,80 €
pizza formaggio (normal)
Con cuatro variedades de quesos: parmesano, oveja, provolone y roquefort
14,75 €
pizza ghiottona (normal)
Tomate, mozzarella, orégano, anchoas, bacon, quesos, cebolla y alcaparras
14,75 €
pizza delicia (normal)
Con pechuga de pollo, roquefort, crema bechamel, nueces y parmesano
14,75 €
pizza marinera (normal)
Con bechamel de pescado, gambas, bocas, calamares y mejillones
14,75 €
Pizza Romana (Normal)
Con roquefort, champiñones, bacon y parmesano
14,70 €
Pizza Don Giovanni (Normal)
La pizza la cubrimos con salsa napoli, pesto y queso de cabra y añadimos pasta fusili con jamón, parmesano y mozzarella.
14,65 €
Pizza Mi Piace (Normal)
Sobre la base de la pizza le ponemos salsa barbacoa con un poquito de crema de leche, le añadimos pollo, salchichas y carne picada de ternera y cerdo. Lo terminamos con huevo duro troceado y cebolla frita
14,65 €
Pizza Fritata (Normal)
Tomate, mozzarella, orégano, huevo batido, quesos, bacon, macarrones, nata y fondo refrito de tomate
14,65 €
Pizza Cordobesa (Normal)
Tomate, mozzarella, orégano, sobre un fondo de salsa de rabo de toro con trocitos de carne de rabo y bacon salteado, también lleva pimientos de padrón, papardelles y queso edam y parmesano
14,65 €
Pizza Artesana (Normal)
Tomate, mozzarella, orégano, berenjenas, gambas y peperoni embutido italiano picante, sobre una base de aceite de oliva con ajitos y perejil
14,65 €
pizza nueva quattro stagioni (normal)
Tomate, mozzarella, orégano, espárragos verdes, champiñón, maíz, atún, pimientos asados, jamón, huevos, aceitunas negras y parmesano
14,60 €
Pizza Vegetal (Normal)
Tomate, mozzarella, orégano, espárragos verdes, champiñones, setas, calabacín, maíz, pimientos, cebolla y queso parmesano
14,60 €
Pizza Michelangelo (Normal)
Sobre la base de la pizza lleva un fondo de verduraas salteadas con tomate, atún, tomatitos cherry, bolitas de queso de cabra rellenas de membrillo
14,50 €
Pizza Mamaruca (Normal)
Tomate, mozzarella, orégano, queso de cabra, suave bechamel, nueces, y perfumada con mermelada de tomate
14,25 €
Pizza Papalina (Normal)
Tomate, mozzarella, orégano, champiñón, bacon, cebolla y parmesano
14,25 €
pizza salcicce (normal)
Con bacon, peperoni, chistorritas, pimiento verde, sofrito de tomate y mozzarella
14,20 €
pizza piacere (normal)
Bechamel, champiñón, jamón, mozzarella y parmesano
14,10 €
pizza bianca al bacon (normal)
Tomate, mozzarella, orégano, champiñón, bacon, nata, yema de huevo, nuez moscada, pimienta y parmesano
13,95 €
pizza picantona (normal)
Con sala argentina, champiñón, mozzarella y parmesano
13,95 €
pizza funghi (normal)
Tomate, mozzarella, orégano, champiñones naturales y parmesano con majado de ajos y perejil
13,95 €
Pizza De Atún (Normal)
Tomate, mozzarella, orégano y atún
13,95 €
pizza regina (normal)
Tomate, mozzarella, orégano, jamón cocido, champiñones naturales y parmesano
13,95 €
Pizza Corleone (Normal)
Con langostinos, salmón ahumado, espaguetis negros salteados con tres tipos de queso
13,95 €
pizza de kebab (normal)
Con trocitos de kebab y mozarella, le añadimos por encima todo troceado tomate, mézclum, zanahoria, cebolla y lo terminamos con salsa especial de kebab
13,90 €
Pizza Don Vito (Normal)
Tomate, mozzarella, orégano, queso cheddar, pollo salteado, bacon, bechamel y parmesano
13,90 €
Pizza Barbacoa (Normal)
Tomate, mozzarella, orégano, carne picada de cerdo y de ternera en salsa barbacoa, bacon, cebolla y parmesano
13,75 €
pizza roquefort (normal)
Con roquefort y caviar negro
13,70 €
Pizza Nueva Italia (Normal)
Con crema bogavante, trocitos de mero, gulas salteadas con ajitos y pimentón, quesos mozarella y edam, terminado con tomatitos cherry
13,25 €
Pizza Cuori (Normal)
Con espinacas, salmón ahumado, calabacín, tomates semisecos, mozzarella y suave bechamel con pesto
13,25 €
Pizza Panna (Normal)
Bacon salteado con cebolla y terminado con crema de leche
12,90 €
Pizza Prosciutto (Normal)
Tomate, mozzarella, orégano y jamón
10,75 €
Pizza Peperoni (Normal)
Tomate, mozzarella, orégano y embutido italiano picante
10,60 €
Pizza Enana (Normal)
Tomate, mozzarella, orégano, mini salchichas, ketchup, tomate frito y mozzarella
10,55 €
pizza marguerite (normal)
La clásica con tomate, mozzarella y orégano
10,30 €

Especialidades Variadas

flamenquín de rabo de toro
Partiendo de nuestro tradicional flamenquín. Lo hemos rellenado con trocitos del guiso de rabo de toro con jamón. Envuelto en cinta de lomo de cerdo y acompañado con la misma salsa del guiso del rabo de toro
16,95 €
Berenjenas Rellenas De Carne A La Miel
Rellenas de solomillo de cerdo y berenjena, napado con suave salsa especial a la miel
16,75 €
Quenefas De Quesos Con Puntas De Solomillo
Filetitos de puntas de solomillo de cerdo rellenos de quesos variados con nueces y dátiles, todo muy picadito y terminado con suave bechamel con mozzarella y parmesano
16,70 €
lasaña de rabo de toro
Exquisita lasaña de pasta fresca, rellena con nuestra tradicional receta de carne de rabo de toro con zanahoria y tomate, todo gratinado al horno con queso de Parma
16,50 €
Berenjenas Rellenas De Marisco
Rellenas de langostinos, salmón ahumado con bechamel de marisco y gratinada al horno
16,50 €
lasaña de la huerta
Lasaña hecha con pasta fresca de espinacas y verduras, berenjenas, calabacín, champiñones, calabaza, tomates, pimientos, cebollas, hinojos, puerros y zanahorias, con un toque de quesos de cabra y de Parma, gratinado y adornado con crema balsámica
15,95 €
Tortellini Al Forno
Con jamón cocido, queso, carne, tomate y bechamel
14,95 €

Entrantes Para Compartir

surtido de ahumados
Delicioso surtido de ahumados compuesto de salmón, pez espada, atún y bacalao
23,85 €
Surtido De Patés
Cinco variedades de patés de la casa
15,25 €
Empedrados De Quesos
Con queso de cabra y mozzarella con suave salsa de mermelada de tomate, empanados y fritos
13,75 €
Cochifrito
Crujientes bocados de lechón adobados y fritos
13,75 €
chistorras al infierno
Chistorras troceadas y flambeadas en la sartén con vino oloroso y patatas panaderas
13,65 €
Croquetas De Rabo De Toro
Croquetas caseras de carne de rabo cocinadas con la receta tradicional
12,70 €
Croquetas De Camarones
Croquetas caseras de camarones frescos
12,70 €
fritos de solomillo
Solomillo fileteados rebozados con salsa rosa
12,70 €
fritos de pez espada
Trocitos de pez espada aliñados, con salsa rosa
12,25 €
Adobados De Mero
Filetitos de mero adobado y fritos, con cogollos de lechuga acompañados de salsa tártara
12,25 €

Panes Variados

Pan Italiano Con Tartara
6,50 €
Pan De Ajo Con Mozzarella
Pan especial relleno de crema con ajos, mantequilla y perejil, cubierto de mozarella horneado
3,95 €
Pan De Ajo
Pan especial relleno de crema con ajos, mantequilla y perejil horneado
3,00 €
bollito de pan
1,45 €
palillos de pan
1,45 €

Sopas y Verduras

revuelto de setas con jamón y langostinos
Revuelto de setas frescas con langostinos, jamón y huevo
11,50 €
Revuelto De Setas Y Gulas
Setas y gulas de aguinaga con huevo
10,95 €
revuelto a lo pobre
Patatas, trigueros, jamón, pimientos de piquillo, majadito de ajos, cebolla fresca, perejil y huevo
10,50 €
Revuelto De Aguacates Con Jamón
Revuelto de aguacates salteados con cebolla fresca, ajitos, jamón y huevo
10,50 €
revuelto de bacalao
Setas, bacalao con patatas a lo pobre, huevo y cebolla fresca
10,50 €
Revuelto De Espárragos Con Jamón
Revuelto de espárragos verdes con jamón y huevo
9,95 €
Timbal De Patatas Revueltas Con Jamón
Patatas revueltas con huevo salteadas con trocitos de jamón del valle de los pedroches
9,95 €
Bacalao A La Antigua
Bacalao con patatas y huevo con cebolla sobre un sofrito casero de tomate
9,95 €
Timbal De Patatas Revueltas Con Gulas
Patatas revueltas con huevo cubiertas con salteado de gulas con ajitos y un poco de piqué
9,95 €
Revuelto De Champiñón Y Jamón
Revuelto con champiñones naturales con jamón y huevo
9,95 €
sopa marinetta
Sopa clásica de pescado y mariscos
7,95 €
sopa de cebolla
Tradicional sopa de cebolla con huevo escalfado
6,90 €
Consomé
Caldo casero con jamón, huevo duro, arroz y pollo
6,70 €

Ensaladas

Ensalada Familiar (Grande)
Con lechuga, maíz, zanahoria, tomate, bocas, aguacate, piña, lombarda, pepino, queso, pollo, atún, salmón ahumado, espárragos blancos y salsa rosa
25,00 €
Ensalada Sinfonía De Sabores (Mediano)
Sobre un fondo muy variado con lechuga, canónigos, espinacas, le añadimos nueces, daditos de queso tierno, queso mozzarella y medallones de queso de cabra templados, para terminar la aliñamos con dulce mermelada de tomate y toque de crema balsámica
19,50 €
Ensalada Del Califa (Mediano)
Lechuga, aguacates, gulas, palmitos, kiwi, espárragos blancos, langostinos, vinagreta de limón y caviar negro
18,50 €
Ensalada Brillante
Queso, salmón ahumado, piña, aguacate, jamón cocido, atún, palmitos, espárragos blancos, lechuga, lombarda y salsa rosa
17,95 €
Ensalada Pizzaiolo
Aguacates, salmón ahumado, piña, bocas, maíz, tomate, zanahoria, lechuga y salsa rosa
17,95 €
Ensalada Vegetariana Con Atún
Pimientos asados rojos y verdes, cebolla asada, tomate, cogollitos de lechuga, atún y huevo duro aderezado con vinagreta en caliente
17,25 €
Ensalada De Quesos
Lechuga, tomate, mozzarella, provolone, roquefort, jamón cocido, zanahoria y salsa roquefort
16,95 €
Ensalada Eliche Quattro Colori
Pasta fresca en forma de espiral salteadas con jamón serrano, langostinos, lechuga, tomate, huevo duro y aliñada con vinagre balsámico de Módena
16,90 €
Ensalada Brava
Lechuga, atún, pollo, arroz, maíz y bocas con salsa brava
16,70 €
Ensalada Caribeña
Lechuga, tomate, piña, bocas, aguacate, kiwi, plátano, arroz, pasas, pepinillos y melocotón con salsa caribeña
15,90 €
Ensalada Nicoise
Lechuga, tomate, zanahoria, jamón cocido, queso, olivas negras, maíz y mahonesa
15,85 €
Ensalada Multicolor
Sobre un fondo de lechuga y cogollitos, con trocitos de tomate, aguacate, huevo duro, bacon ahumado y daditos de pan tostado aderezado suavemente con un aliño especial de la casa
15,85 €
Ensalada Primavera (Mediano)
Con espaguetis negros, eliche de colores, aguacate, atún, maíz, huevo duro, bocas de mar, tomates cherry. Todo aliñado
15,75 €
Ensalada Capricciosa
Lechuga, tomate, cebolla, zanahoria, atún, espárragos blancos, huevo duro y pepino
15,65 €
ensalada mixta
Lechuga, tomate, cebolla, zanahoria, pimiento verde, maíz, olivas negras y pepino
15,35 €
Ensalada Tutto Tuo
Espaguetis negros, macarrones, arroz, queso edam, pollo al picantón, crema de queso cheddar y salsa alioli, todo sobre un fondo de lechuga
14,95 €
Ensalada Cavolo
Juliana de col, zanahoria, olivas, jamón cocido, tomate, aliñadas con ajos, pimentón y salsa rosa
14,75 €

Crepes Rellenos

Crepe Relleno En Salsa De Rabo De Toro
El crêpe lo hemos rellenado de trocitos de rabo de toro guisado al estilo cordobés y napado con su misma salsa
14,30 €
Crepe De Quesos
Relleno con cuatro variedades de quesos y nueces cubierto con la misma crema
14,30 €
crepe de salmón
Relleno de deliciosa crema, con salmón ahumado y langostinos
14,30 €
crepe de langostinos
Relleno de bacalao, langostinos y cubierto de bechamel de cangrejo con salsa de piquillos
14,30 €
Crepe De Pollo Y Jamón Al Foie
Relleno de pollo y jamón serrano, cubierto con bechamel al foie
14,30 €

Pastas De La Casa

Al Nuevo Gusto
Con nata, salmón ahumado, nueces y caviar negro
14,15 €
Al Tonno
Con suave salsa de bechamel con atún, langostinos, cebolla y queso rallado
13,95 €
Frutti Di Mare
Refrito de salsa de pescado con mejillones, langostinos y calamares
13,95 €
Di Mare Al Forno
Con langostinos y mejillones, gratinado al horno con bechamel suavizada con tomate y parmesano
13,95 €
De Pollo A La Panna
Con pollo y suave salsa de nata con un toque de cayena molida
13,85 €
carbonara
Con crema de nata, yema de huevo y bacon
13,85 €
al pesto con piñones
Albahaca fresca y perejil con ajitos, piñones y parmesano
13,75 €
Picantones
Con sofrito de tomate casero con cayena, guindillas verdes, champiñones naturales, pimientos asados con ajitos y perejil
13,65 €
quattro quesos
Con cuatro variedades de quesos parmesano, oveja, provolone y Roquefort
13,65 €
Al Fileto
Trocitos de solomillo con huevo y parmesano
13,65 €
Sicilianos
Salteado de verduras frescas en salsa de tomate al estilo siciliano con orégano
13,60 €
Boloqueso
Con salsa de tomate y carne picada, mozzarella y parmesano gratinado
13,50 €
Roquefort
Con suave salsa Roquefort
13,25 €
Con Rabo De Toro
La pasta la presentamos con nuestra tradicional rabo de toro deshuesado en salsa
12,95 €
A La Barbacoa
Salsa a la barbacoa con pollo salteado con vino y cebolla
12,95 €
Amatriciana
Bacon, cebolla y tomate
11,95 €
Bologna
Con salsa de tomate frito y carne picada
11,95 €
Aglio E Olio
Con ajos, aceite y perejil
10,50 €
Napoli
Con salsa de tomate frito natural
10,15 €
Burro
Con mantequilla y queso parmesano
9,95 €

Pastas Especiales

panzerottis rellenos de salmón
Panzerottis rellenos de salmón fresco y requesón con suave salsa de nata con langostinos
16,90 €
Caprichos Surtidos
Pastas variadas como son, raviolis rellenos de queso y bacon, raviolis rellenos de carne y panzerottis rellenos de salmón fresco. Decorado con eliche de colores y terminado con suave salsa holandesa con crema de leche
16,45 €
Canelones Rellenos De Codillo
Canelones de berenjenas rellenos de codillo y jamón, con trigueros, champiñones, pimientos, puerros, zanahorias y mozzarella, cubierto con suave bechamel y con un fondo de salsa picantona
16,25 €
Fagotinis Con Pappardelle A La Pasariella
Pasta en forma de saquitos, rellenos de gorgonzola, requesón y gran padano. Lo terminamos con muselina de tomate, y crema de leche acompañado de pappardelle
15,80 €
Ravioli Al Cascanueces
Raviolis rellenos de queso de cabra, ricota y bacon. En salsa con nueces, piñones, almendras, mantequilla y nata. Con un toque de brandy y curry
15,80 €
Gnocchi A La Pasariella
Plato típico italiano de bolitas de puré de patatas con muselina de tomate y crema de leche. Acompañados con espaguetis negros en salsa alioli
15,65 €
gnocchis a los quattro quesos con nueces
Plato típico italiano de bolitas de puré de patatas en salsa con 4 quesos fundidos y nueces
15,65 €
gnocchi a la carbonara
Plato típico italiano de bolitas de puré de patatas, en salsa carbonara con crema de leche, queso cheddar, parmesano y bacon. Acompañado de espaguetis negros
15,65 €
Soles Negros A La Signorina
Pasta rellena de cangrejo, verduras, mascarpone y copos de patatas. Cubierto de salsa de crema de leche con gambas, langostinos, jamón, salmón ahumados y puerros. Acompañados de espaguetis negros
15,50 €
Raviolis Con Queso De Cabra Y Dátiles
La pasta rellena del ravioli, le añadimos a los que les guste el queso de cabra y lo combinamos como contraste de sabor del dátil un poquito de miel
15,30 €
Espaguetis Venecianos
Espaguetis blancos y negros en deliciosa salsa de calamaritos, langostinos y gulas, salteadas con ajos y perejil, perfumado con fume de pescado y crema de leche
15,30 €
Raviolis A La Carbonara
Rellenos de carne de ternera con crema de nata, yema de huevo y bacon
15,20 €
tortellinis a los quattro quesos
Rellenos de carne de ternera con cuatro variedades de queso parmesano, Roquefort, oveja y provolone
15,20 €
Lasaña De Bacalao
Original lasaña hecha de bacalao con sofrito de verduras y tomate casero, crema de bogavante, suave bechamel y queso de parma
14,95 €
Sol Y Luna Con Espaguetis Negros
Dos tipos de pasta rellena, una de requesón y nueces y la otra de boletus y gran padano. Acompañadas de crema de setas y champiñones con espaguetis negros
14,95 €
Fettuccinis A La Miel
Fettuccinis al huevo con suave salsa a la miel con pasas de corinto y bacon
13,25 €

Calzones (Empanada Gigante Al Horno)

Calzone Quattro Quesos
Con cuatro tipos de quesos fundidos y nueces
14,30 €
Calzone Del Califa
Relleno de trocitos de carne de rabo de toro guisada con su receta tradicional y mozzarella
14,30 €
Calzone Siciliano
Hecho al horno con anchoas, alcaparras, olivas negras, tomate y mozzarella
14,30 €
Calzone De Carne
Relleno de carne de ternera picada salteado de champiñones y jamón serrano con salsa napoli y mozzarella
14,30 €
Calzone Marisco
Con marisco, mejillones, atún, calamares y quesos todo con sofrito de tomate natural
14,30 €
Calzone Pizzaiolo
Compuesto de quesos, jamón y jamón de York, marisco y asadillo de verduras con sofrito de tomate natural
14,30 €

Cazuelas Gratinadas

Mixto Gigante
Variedades de nuestras pastas con canelones, raviolis, tortellinis, espaguetis, lasaña, macarrones y bologna, con bechamel y parmesano
26,40 €
ravioli al forno
Con jamón cocido, queso, carne, tomate y bechamel
14,95 €
Tortellini Al Forno
Con jamón cocido, queso, carne, tomate y bechamel
14,95 €
lasaña romana
Pasta de huevo con jamón cocido, carne picada, tomate, parmesano y bechamel
14,90 €
lasaña florentina
Pasta al huevo rellena de carne y crema de espinacas cubierta de bechamel con tomate y parmesano
14,90 €
Cannelloni De Carne
Rollito de pasta fresca al huevo con carne, parmesano, Napoli y bechamel
14,90 €
cannelloni de quesos
Rollito de pasta fresca al huevo con quesos surtidos, un poquito de jamón de York, nueces, bechamel y parmesano
14,90 €
Mixto
Las mismas pastas que la anterior, en menor cantidad
14,90 €
Espaguetis Al Forno
Con salsa bologna, queso, jamón cocido, bechamel y parmesano
14,10 €

Rissotos Y Arroces

Arroz Negro Con Salteado De Gulas
Arroz negro con calamaritos y langostinos, cubierto de salteado de gulas con puerros y salsa alioli
14,95 €
risotto di mare
Arroz Arborio cremoso, con langostinos, gambas, mejillones, crema de bogavante, puerro, mantequilla y queso de Parma
14,75 €
risotto de rabo de toro
Arroz Arborio cremoso. Esta vez lo hemos hecho con nuestro guiso tradicional de rabo de toro
14,75 €
risotto di sapori
Arroz Arborio, salteado con mantequilla, calabacín, pimientos rojos y verdes, cebolla, zanahoria, parmesano y terminado con alioli
14,75 €
risotto a la veneziana
Arroz Arborio en salsa cremosa a la veneciana con langostinos, calamares, mejillones y gulas
14,75 €
risotto al foie con queso de parma
Arroz Arborio cremoso, al estilo italiano con setas y champiñones, todo sofrito y terminado con crema al foie, crema de leche, nuez moscada y queso de Parma
14,75 €
risotto a los quattro quesos
Arroz Arborio cremoso, combinado con crema de cuatro quesos fundidos
14,75 €
risotto a la carbonara
Arroz Arborio cremoso en salsa a la carbonara de crema de leche con bacon y parmesano, terminado con un toque de cheddar
14,75 €
risotto de kebab
Arroz Arborio con salsa cremosa especial y carne de kebab
14,75 €

Carnes

Puntas A La Montera
Puntas de solomillo de cerdo con bacon, setas y champiñones en salsa de tomillo, tomate y brandy
18,90 €
carrillada ibérica en salsa de rabo de toro
Carrillada de cerdo ibérico, esta vez la hemos hecho con nuestra tradicional receta cordobesa
18,90 €
Rabo De Toro
Plato típico de nuestra tierra
18,90 €
Puntas Diablinas
Puntas de solomillo de cerdo con sofrito y jugo de carne con piqué y guarnición de espaguetis en la misma salsa
18,75 €
solomillo al piamonte
Solomillo de cerdo en salsa de setas
18,75 €
Secreto Ibérico Cordobés
De la forma tradicional como se hace el rabo de toro en nuestra tierra, en esta ocasión le añadimos trocitos de secreto de cerdo, acompañados con patatas paja y mermelada de tomate casero
18,75 €
supremas ibéricas
Suprema de filetitos de secreto ibérico, sobre una salsa de champiñones rehogados con pimentón dulce y un toque de cayena, flambeado con brandy y crema de leche, acompañado de patatas a lo pobre
18,75 €
secreto ibérico al romero
Secreto ibérico a la brasa con salsa al vino de rioja y romero
18,60 €
Puntas Al Sefardí
Puntas de solomillo de cerdo acompañado de una deliciosa salsa obtenida de la reducción de crema de leche con miel y nueces
18,55 €
Saltimbocca
Carne típica italiana, rellena de jamón y mozzarella en salsa, con guarnición de espaguetis en la misma salsa
18,50 €
Lomo Al Jamón En Salsa Al Chef
Medallones de lomo de cerdo, en salsa del chef con jamón, crema de leche, champiñones y ajo
17,90 €
Puntas Rossini
Filetitos de solomillo de cerdo, en jugo natural, foie, brandy con guarnición de espaguetis en la misma salsa
17,80 €
escalopa a la milanesa
Filetito de cinta de lomo de cerdo empanado con guarnición patatas fritas
14,30 €

Pescados

merluza a la leña
Lomo de merluza en salsa de pimientos asados a la leña con champiñones frescos
19,70 €
Merluza A La Genovesa Con Atún Y Langostinos
Lomo de merluza en salsa a la genovesa con champiñones, atún, langostinos y un poquito de pique, guarnecido con pasta casera olivada
19,70 €
merluza en salsa bogavante con gulas
Lomo de merluza en salsa cremosa de bogavante con gulas
19,70 €
merluza en salsa verde con langostinos
Lomo de merluza en salsa verde muy suave con langostinos
19,60 €
Bacalao Con Gulas
Lomo de bacalao fresco a la plancha con suave salteado de puerros y gulas
19,40 €
Bacalao A La Marinera Con Langostinos
Lomo de bacalao fresco en salsa marinera con langostinos
19,40 €
pez con langostinos a la almendra
Pez espada con almendras y langostinos en salsa con vino de Montilla, guisantes y pimientos
19,25 €
Pez De Espada Con Langostinos En Salsa De Bogavante
Pez espada con langostinos en deliciosa salsa de bogavante
19,25 €
Pez Con Marisco Y Chapiñones En Salsa Al Azafran
Pez espada con langostinos, mejillones y champiñones, en deliciosa salsa de azafrán con un sabor y aroma muy especial
18,90 €
Pez Al Azafrán Con Marisco
Pez espada con langostinos, gambas, mejillones y champiñones en deliciosa salsa de azafrán con un sabor y aroma muy especial
18,70 €
suprema de lenguado a la naranja perfumado con gran marnier
Filetes de lenguado rebozado, en salsa de naranja con un toque de gran marnier
14,25 €
suprema de lenguado con salsa de marisco
Filetes de lenguado rebozado en suave salsa de marisco y setas
14,25 €
Suprema De Lenguado Al Estilo Del Pizzaiolo
Filetes de lenguado rebozado con suave bechamel y crema de leche, lleva un salteado de jamón, salmón ahumado, langostinos y puerros
14,25 €

Conchas Gratinadas

Conchas De Secreto Con Pisto
Rellenas de pisto casero con trocitos de secreto de cerdo, huevo y mozzarella todo al horno
12,60 €
Conchas De Cheddar Y Pollo
Rellenas de pollo, queso cheddar, bechamel y queso parmesano, gratinadas
12,60 €
conchas de ternera con champiñones
Rellenas de carne de ternera salteadas con champiñón y cubiertas de bechamel, gratinadas con queso parmesano rallado
12,60 €
Conchas De Rabo De Toro
Rellenas de trocitos de rabo de toro al estilo Cordobés, con fondo de patatas paja con mozzarella y parmesano
12,60 €
conchas al graten
Rellenas de bechamel de marisco, con bacon y parmesano
12,60 €
conchas a la pizzaiola
Rellenas de carne, jamón cocido, queso y bechamel
12,60 €

Postres Caseros

Resfriaditos Rellenos
Bizcocho de crema de almendras, cubierto en chocolate
5,95 €
Tarta De Quesos
Tarta casera hecha con diversos tipos de quesos
5,90 €
tarta de san marco de yema y piñones
Bizcocho con una crema pastelera, napado con yema de huevo caramelizada y piñones
5,90 €
Tiramisú
Postre típico italiano con queso, nata, cacao, bizcocho y marsala
5,90 €
Tarta De Chocolate
Bizcocho y crema de chocolate con cacao
5,90 €
Tarta De Zanahoria Y Nueces Con Crema De Queso Y Nata
Tarta clásica de zanahorias pero le añadimos nueces y crema de queso con nata
5,90 €
Chocolatisimo
Tarta muy especial, hecha de tres tipos de chocolate con leche, negro y blanco, sobre una base de zumo de naranja natural reducido con chocolate blanco
5,90 €
marquesa de chocolate con tocino de cielo
Sobre una espumosa base de bizcocho se cubre con crema de queso, nata, chocolate blanco y negro con trocitos de trufa confitada y terminando con fina capa de tocino de cielo
5,90 €
Blanco Y Negro
Mousse de chocolate blanco y mousse de chocolate negro sobre un fondo de bizcocho regado con cointreau
5,80 €
Mousse De Chocolate
Espuma cremosa de chocolate
5,75 €
Mousse De Limón
Espuma cremosa de limón
5,75 €
Tocino De Cielo
Postre típico andaluz, hecho a base de yema de huevo y azúcar a punto de hebra
5,50 €
Delicia Pizzaiolo
Espuma de limón hecha al horno y bañada con crema de mandarinas
5,50 €
Profiteroles De Nata Con Chocolate
Pastelitos parecidos al petit choux relleno de nata y bañados de chocolate caliente
5,25 €

Bebidas

Ribera Del Duero Tinto Casa Botella (750 ml.)
13,75 €
sangría de pizzaiolo (1 lt.)
13,50 €
Rioja Tinto Casa Botella (750 ml.)
11,55 €
Blanco Casa Botella (750 ml.)
11,55 €
Lambrusco Botella (750 ml.)
10,35 €
Cerveza San Miguel Sin Alcohol 0.0 (330 Ml.)
Lata
2,80 €
Cerveza Alhambra Especial (330 Ml.)
Lata
2,75 €
Coca-Cola Sabor Original botella 500ml.
2,75 €
Coca-Cola Zero Azúcar botella 500ml.
2,75 €
Agua Solán De Cabras (1.5 lt.)
Botella
2,65 €
Agua Solán De Cabras (500 ml.)
1,75 €

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