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Ramen Tonkotsu Tradicional

El Guardián Hiroshi defiende la receta ancestral del Tonkotsu Ramen con un caldo tonkotsu cocido durante 16 horas. Con chashu tierno, huevo ajitsuke, cebolleta china, naruto y shitake, este ramen es una mezcla perfecta de tradición y sabor.

15,50 €

Ramen Mandu Guk Coreano de pato

Min-Joon, el maestro de sabores coreanos, lleva a 'Qué Te Den Ramen' su Ramen Mandu Guk, con caldo de ternera, fideos, magret de pato, salsa hoisin, manduk (dumplings de ternera y kimchi), huevo ajitsuke, setas de temporada y cebolleta china.

18,50 €

Bowl Karaage de Pollo

Pollo frito al estilo japonés crujiente, acompañado de arroz coreano, encurtidos, cebolleta china y una salsa spicy que le da el toque perfecto.

15,50 €

El "Opening"

Bowl Karaage de Pollo

Pollo frito al estilo japonés crujiente, acompañado de arroz coreano, encurtidos, cebolleta china y una salsa spicy que le da el toque perfecto.

15,50 €

Alitas Gochugang

Alitas jugosas cocinadas en tres tiempos, cubiertas con una salsa teriyaki casera de gochujang picante que despierta todos tus sentidos.

15,50 €

Poke ¡Te Den!

Salmón marinado y gamba tempura sobre una base de arroz, con mayonesa de kimchi, vegetales frescos y encurtidos para una explosión de frescura y sabor.

15,50 €

Samm Vietnamitas (2 Uds.)

Oreja crujiente y gamba tempura envueltos en hojas frescas, acompañados de hierbabuena, vinagreta tailandesa con tamarindo y un toque de wakame fresco.

14,50 €

Gyozas !Qué Te Den!

Empanadillas artesanales rellenas de jugosas carnitas de cerdo, sobre boniato asado y bañadas en nuestra atrevida leche de tigre de maracuyá, coronadas con cilantro y cebolleta fresca.

11,00 €

gofreyaki

Tortilla japonesa cargada de repollo, calamares, y panceta asada, coronada con la deliciosa salsa okonomiyaki, virutas de nori y un toque de katsuobushi que baila en tu plato. en forma de gofre

10,50 €

Dumplings Coreanos

Dumplings rellenos de ternera jugosa y kimchi picante, acompañados de mayonesa ponzu, un toque de kimchi casero, y vinagreta tailandesa para un final fresco y vibrante.

10,50 €

Takoyakis (4 Uds.)

Bocaditos de pulpo crujientes por fuera y suaves por dentro, bañados en salsa de anguila y nuestra atrevida salsa "que te den", rematados con copos de bonito danzantes.

8,00 €

Bao De Panceta

Pan al vapor con panceta asada, pepinillo crujiente y cebolla encurtida para un sabor lleno de contraste.

7,50 €

Bao Vegetariano de Tofu (Opción vegana) (1 Ud.)

Tofu fresco tempurizado con setas enoki, algas, salsa ponzu y cebolla crujiente.

7,50 €

Bao Gamba Tempura (1 Ud.)

Pan al vapor relleno de gamba tempurizada, con un toque picante de salsa spicy.

7,50 €

Bao de Cochinita Pibil (1 Ud.)

Pan al vapor relleno de cerdo cocido a baja temperatura con salsa pibil, un festín de sabores intensos.

7,50 €

Kimchi Casero 100g

Kimchi casero a lo grande: picante, ácido y adictivo. Este fermentado de col, Perfecto acompañado de arroz coreano, creando un combo explosivo de sabores que hará que tu paladar se vuelva loco. ¡No es solo un acompañamiento, es la estrella del show!

7,50 €

El "Nudo" De ramen

Ramen Mandu Guk Coreano de pato

Min-Joon, el maestro de sabores coreanos, lleva a 'Qué Te Den Ramen' su Ramen Mandu Guk, con caldo de ternera, fideos, magret de pato, salsa hoisin, manduk (dumplings de ternera y kimchi), huevo ajitsuke, setas de temporada y cebolleta china.

18,50 €

Ramen de Carrillera

Sergio, el maestro de la fusión culinaria, trae su Ramen de Carrillera, con caldo de pollo, fideos frescos, carrillera bañada en salsa española y un toque de tamarindo, junto con hierba buena, cilantro, huevo, pat choi y jalapeños.

18,00 €

Ramen Salmón Gyokai

Con un caldo de pescado de cocción lenta, salmón braseado y gamba, huevo ajitsuke, pak choi, naruto, cebolleta china y un toque de Shichimi Togarashi, ofrece un auténtico sabor del océano en cada bocado.

17,50 €

Ramen de Ají de Pollo

Mateo, el aventurero gastronómico, trae a 'Qué Te Den Ramen' su Ramen de Ají de Pollo, con caldo de pollo enriquecido con salsa huancaína, pechuga de pollo asada, tofu fresco, cacahuetes, cilantro, polvo de tajín, cebolla encurtida y setas.

16,50 €

Ramen Mexicano Picante

Emiliano, el explorador del picante, trae a 'Qué Te Den Ramen' su Ramen Mexicano Picante, con caldo de cerdo y especias picantes, cochinita pibil, setas de temporada, cilantro fresco, huevo ajitsuke, pat choi y jalapeños.

16,50 €

Ramen Vegetariano con Curry

Asha, la exploradora del equilibrio vegetal, trae su Ramen Vegetariano con Curry. Este ramen cuenta con caldo de verduras con curry y coco, fideos frescos, shiitake, pat choi, tofu frito, brócoli, setas de temporada, y un tare de curry y coco.

15,50 €

Ramen Tonkotsu Tradicional

El Guardián Hiroshi defiende la receta ancestral del Tonkotsu Ramen con un caldo tonkotsu cocido durante 16 horas. Con chashu tierno, huevo ajitsuke, cebolleta china, naruto y shitake, este ramen es una mezcla perfecta de tradición y sabor.

15,50 €

Ramen de Tonkotsu Kinchi

Haruto, el experto en fusiones culinarias, trae a 'Que Te Den Ramen' su Ramen de Shashu y Kimchi. Con caldo tonkotsu, fideos frescos, shashu, gambas, pat choi, setas de temporada y kimchi fresco.

15,50 €

Ramen Torikotsu

Aiko, la exploradora de sabores, trae a Que Te Den Ramen su Torikotsu, un ramen con caldo de pollo cocido a fuego lento, fideos frescos, pollo asado con alga kombu, huevo ajitsuke, cebolleta china y shiitake.

15,50 €

Ramen Kameha

Kaito, el maestro del ramen con un toque épico, trae a 'Qué Te Den Ramen' su Ramen Kameha. Con caldo tonkotsu, fideos frescos, shashu, huevo ajitsuke, brotes de soja, maíz y mantequilla de miso dulce.

15,50 €

El "Relleno"

Pad Thai de Fideos de Arroz

Fideos de arroz salteados con pollo y gambas, en una salsa de tamarindo, coronados con cacahuetes, hierbabuena, lima y brotes frescos para un toque auténtico y refrescante.

16,50 €