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Uramaki dragón roll

Langostino tempurizado envuelto en salmón flambeado con salsa mayonesa y anguila, contiene, crustáceos, glúten, mostaza, huevo

13,90 €

Yakisoba de pato

Tallarines salteados con Patos y verduras con salsa yakisopa, contiene gluten

11,90 €

Uramaki tartar salmón roll

Langostinos tempurizado cubierto tartar de salmón con salsa spicy mayonesa y salsa anguila

14,90 €

Pokes

Poke salmón

Con salmón manzana fuji macerado con mayonesa y cebollino ,cebolla crujiente, aguacate, edamame, wakame,servido sobre una base de arroz sushi ,contiene pescado,gluten, lácteos, huevos ,mostaza

16,90 €

Poke de atún

Con atún macerado, aguacate, cebolla crujiente, wakame, edamame, cebollino, sésamo, servído sobre un base de arroz sushi, un poco picante, contiene pescado y gluten

16,90 €

Poke de chirashi

Con aguacate, wakame, cebolla crujiente, pez mantequilla , atún, salmón con salsa spicy mayonesa servido sobre un base de arroz sushi,contiene gluten mostaza huevo

16,90 €

Poke de pollo

Aguacate wakame .Edamame. Cebolla crujiente.Pollo crujiente . Sobre un base de arroz sushi con salsa anguila mayonesa . Contiene gluten ,huevo,mostaza

14,00 €

Entrantes

Pato frito

Pato crujiente en rodaja con salsa marisco de pato Contiene gluten

14,90 €

Teppanyaki de Pato

Pato crujiente en rodaja con salsa teriyaky Contiene gluten , sésamo

14,90 €

Tempura mixta

Verduras y langostinos tempurizados, contiene gluten

14,90 €

Tempura langostinos

Langostinos tempurizados, contiene gluten

14,90 €

Tiras de pollo frito

Con pollo empanado con salsa de miel, contiene gluten

11,90 €

Tory katsu

Pollo frito estilo japonés acompañada de salsa spicy mayonesa Contiene gluten ,huevo, leche ,mostaza.

10,90 €

Tempura verdura

Verduras rebozadas.ccontiene gluten

10,50 €

Dim sum variado (4 uds.)

Empanadilla de gamba y carne al vapor, contiene gluten y crustáceos

7,90 €

Rollitos vegetales (4 uds.)

Relleno de verduras y fideos, contiene gluten

7,90 €

Edamame

Haba de soja al vapor con sal maldon, contiene soja

7,90 €

Rollitos de maricos (4 uds.)

Relleno de marisco y verdura, contiene gluten y custáceos

7,90 €

Bao de pollo

Bao de leche relleno pollo frito empanado con mayonesa y salsa anguila, contiene gluten, mostaza, huevo lácteos

7,90 €

Bao de EBY

Bao de leche relleno langostinos fritos con salsa spicy mayonesa, contiene gluten , mostaza, huevo lácteos

7,90 €

Yakitori de pollo (2 uds.)

Brocheta de pollo a la plancha con salsa teriyaky y sésamo, contiene gluten y sésamo

7,90 €

Ensalada wakame

Algas de mar con aceite de sésamo un poco picante, contiene sésamo

7,90 €

Gyoza (4 uds.)

Empanadilla de pollo y verdura a la plancha, contiene gluten

6,90 €

gyoza de pollo curry 4unidades

Empanadilla de pollo curry a la plancha contiene gluten

6,90 €

Sopa miso

Tofu, alga y cebollino, contiene soja y lácteos

6,90 €

mini pan chino frito (4 unidades )

Pan de leche frito ( contiene gluten huevo lácteos)

6,50 €

Arroz y tallarín

Yakisoba de pato

Tallarines salteados con Patos y verduras con salsa yakisopa, contiene gluten

11,90 €

Yakiudon de pato

Tallarines gruesos salteados con patos y verduras y salsa yakisopa Contiene gluten

11,90 €

Arroz frito tepanyaki

Arroz salteado con gambas y verduras con salsa soja y mantequilla, contiene soja, huevos y gluten

10,90 €

Yakisoba de gamba

Tallarines salteados con gambas y verduras con salsa yakisoba, contiene gluten

10,90 €

Yakiudon de gamba

Tallarín grueso salteado con gambas y verduras y salsa yakisoba, contiene gluten

10,90 €

Arroz sushi

Arroz vinagreta con sésamos

6,90 €

Tartares y sashimis

Sashimi 3 variedades (15 uds.)

25,95 €

Tartar de atún

Atún, aguacate, cebollino con soja aceite de oliva sal maldon aceite sésamo y tobiko, contiene gluten

16,95 €

Tartar yu-sen maguro

Con atún , aguacate, cebollino con salsa kimuchi, yuzu wasabi y tobiko Contiene gluten, mostaza

16,95 €

Tataki de atún

Lámina de atún flambeado con salsa spicy mayonesa y cebollino, contiene gluen mostaza huevo

16,95 €

Sashimi de atún (9 uds.)

16,95 €

Sashimi de salmón (9 uds.)

16,90 €

Tataky de salmón

Lamina de salmón flambeado con salsa spicy mayonesa tobiko y cebollino, contiene gluten lacteos mostaza huevo

16,90 €

Tartar de salmón

Salmón aguacate manzana fuji cebollino con mayonesa sal maldon y tobiko, contiene gluten mostaza huevo

16,90 €

Sashimi 3 variedades (9 uds.)

16,90 €

Sashimi de pez mantequilla (9 uds.)

16,90 €

Sashimi de salmón (6 uds.)

13,90 €

Sashimi pez mantequilla (6 uds.)

13,90 €

Sashimi de atún (6 uds.)

13,90 €

Nigiris (2 uds.)

Nigiri anguila

Con salsa anguila y cebolla crujiente, contiene gluten

8,90 €

Nigiri pez mantequilla con trufa

7,90 €

Nigiri vieira flameado

Con mayonesa y salsa anguila, contiene gluten mostaza huevo

7,90 €

Nigiri gunkan tartar atún picante

7,90 €

Nigiri gamba

6,90 €

Nigiri salmón

6,90 €

Nigiri pez mantequilla

6,90 €

Nigiri huevo codorniz con Trufa y sal maldon

6,90 €

Nigiri atún

6,90 €

Nigiri atún flambeado

Con salsa spicy mayonesa, contiene gluten mostaza huevo

6,90 €

Nigiri gunkan tobiko

6,90 €

Nigiri salmón flambeado

Con salsa anguila y mayonesa contiene gluten mostaza huevo

6,90 €

Maki (8 uds.)

Maki salmón

8,90 €

Maki pez mantequilla

8,90 €

Maki gamba y aguacate

8,90 €

Maki salmón y aguacate

8,90 €

Maki atún

8,90 €

Maki salmón y queso

Contiene pescado y lácteos

8,90 €

Maki atún picante

8,90 €

Maki aguacate

6,90 €

Maki surimi

Contiene crustáceos gluten

5,90 €

Uramaki roll (8 uds.)

Uramaki tartar salmón roll

Langostinos tempurizado cubierto tartar de salmón con salsa spicy mayonesa y salsa anguila

14,90 €

Uramaki tartar atún roll

Langostino tempurizado cubierto tartar de atún con salsa spicy mayonesa

14,90 €

salmón roll

Salmón, aguacate envuelto en sésamo, contiene pescado y sésamo

13,90 €

uramaki de pollo

Pollo crujiente envuelto en sésamos con salsa anguila y mayonesa, contiene gluten , lácteos, mostaza y huevo

13,90 €

Uramaki crazy salmón roll

Salmón, aguacate envuelto en cebolla crujiente con salsa mayonesa, contiene pescado, glúten mostaza huevo

13,90 €

Uramaki eby tempura roll

Langostino tempurizado envuelto en sésamo con salsa spicy mayonesa, contiene crustáceos, gluten, lácteos, mostaza y huevo

13,90 €

Uramaki roll salmón flambeado

Aguacate, crema de queso, cebolla crujiente, envuelto en salmón flameado con salsa mayonesa y anguila, contiene pescado, lácteos, glúten, mostaza, huevo

13,90 €

Uramaki philadelphia roll

Salmón, aguacate, crema de queso envuelto en sésamo, contiene pescado, lácteos y sésamo

13,90 €

uramaki spicy salmón roll

Salmón, aguacate envuelto en sésamo, contiene pescado y sésamo

13,90 €

Uramaki california roll

Gamba, aguacate, envuelto en tobiko con salsa mayonesa, contiene glúten mostaza, lácteos, huevo y crustáceos

13,90 €

Uramaki eby aguacate roll

Langostino tempurizado aguacate envuelto en sésamos cebolla crujiente con salsa anguila y mayonesa ,contiene gluten mostaza lácteo huevo

13,90 €

76 uramaki salmón roll

Salmón, aguacate, crema de queso envuelto en salmón, contiene pescado y lácteos

13,90 €

Uramaki eby philadelphia

Langostinos tempurizado queso crema envuelto en sésamo con salsa spicy mayonesa, contiene gluten mostaza huevo

13,90 €

uramaki alaska roll

Langostinos tempurizado salmón envuelto en salmón con salsa spicy mayonesa, contiene lácteos gluten mostaza , huevo

13,90 €

Eby tobiko roll

Langostinos tempurizado envuelto en tobiko

13,90 €

Uramaki atún roll

Atún, aguacate envuelto en sésamo, contiene pescado y sésamo

13,90 €

Uramaki spicy atún roll

Atún, aguacate, cebollino envuelto en sésamo con salsa mayonesa picante, contiene pescado,gluten lácteos, mostaza y sésamo

13,90 €

Uramaki california atún roll

Atún aguacate envuelto en tobiko, contiene pescado

13,90 €

Uramaki diamante roll

Salmón, aguacate, crema de queso, tobiko envuelto en salmón flambeado con salsa, mayonesa y anguila, contiene pescado, gluten, lácteos, mostaza y huevo

13,90 €

Uramaki arcoiris rollo

Salmón, aguacate, envuelto en salmón, atún, pez mantequilla, contiene pescado

13,90 €

Uramaki dragón roll

Langostino tempurizado envuelto en salmón flambeado con salsa mayonesa y anguila, contiene, crustáceos, glúten, mostaza, huevo

13,90 €

Tasurami roll

Langostino tempurizado ,aguacate y crema de queso envuelto en salmón flambeado con salsa anguila y spicy mayonesa ( contiene gluten mostaza huevo)

13,90 €

Pasión roll

atún ,salmón y aguacate envuelto en salmón con salsa anguila y spicy mayonesa ( contiene gluten mostaza huevo)

13,90 €

Uramaki california salmón roll

Salmón, aguacate, envuelto en tobiko, contiene pescado

13,50 €

Roll tempurizado (10 uds.)

Bodai tempura roll

Pez mantequilla, aguacate por dentro tempura por fuera con salsa mayonesa, contiene pescado, glúten, mostaza huevo

13,90 €

Crispy salmón tempura roll

Salmón, aguacate por dentro tempura por fuera con salsa ánguila y mayonesa , cebolla crujiente, contiene pescado, glúten mostaza huevo

13,90 €

Crispy pato tempura roll

Pato por dentro tempurizado por fuera con salsa anguila y mayonesa Contiene gluten mostaza huevo

13,90 €

Sushi chef roll

Atún, salmón, crema de queso y tobiko por dentro, tempurizado por fuera con salsa anguila, contiene Pescado, lácteos y gluten mostaza huevo

13,90 €

California tempura roll

Gamba, aguacate por dentro, tempurizado por fuera con salsa anguila y mayonesa, contiene crustáceos gluten mostaza y huevo

13,90 €

Philadelphia tempura roll

Salmón, aguacate, crema de queso por dentro y tempurizado por fuera con salsa anguila y cebolla crujiente, contiene pescado, lácteos gluten

13,90 €

Anguila tempura roll

Anguila y surimi por dentro tempura por fuera con salsa anguila y mayonesa. Cebolla crujiente, contiene gluten, crustáceos mostaza huevo

13,90 €

Futo maki maki grueso (10 uds.)

Futomaki de eby tempura

Langostino tempurizado aguacate por dentro alga por fuera con salsa anguila y mayonesa, contiene crustáceos, gluten mostaza huevo

13,90 €

Futomaki de atún crujiente (poco picante)

Atún cebolla crujiente y aguacate por dentro alga por fuera con salsa mayonesa picante, contiene pescado, gluten mostaza huevo

13,90 €

futomaki variado

Atún, Salmón, pez mantequilla por dentro alga por fuera contiene pescado.

13,90 €

futomaki anguila

Anguila, aguacate, cebolla crujiente por dentro alga por fuera con salsa anguila y mayonesa, contiene gluten

13,90 €

Temaki (cono individual)

Temaki salmón

Salmón y aguacate

7,90 €

Temaki atún

Atún y aguacate

7,90 €

Temaki atún picante

Atún, aguacate y cebollino con salsa picante Contiene gluten

7,90 €

Temaki california

Gamba y aguacate con salsa mayonesa, contiene lácteos, crustáceos, mostaza, huevo y gluten

7,90 €

Temaki eby

Langostino tempurizado y aguacate con salsa mayonesa y anguila, contiene gluten, crustáceos, lácteos, mostaza, huevo

7,90 €

Bandejas

Bandeja 6 (51 uds.)

2 nigiri atún + 2 nigiri salmón + 2 nigiri pezmantequilla + 5 sashimi salmón + 8 maki salmón+ 8 maki atún + 8 salmón roll + 8 california roll + 8 diamante roll

59,90 €

Bandeja 5 (44 uds.)

4 nigiri salmón + 4 nigiri atún + 4 nigiri pez mantequilla + 8 maki salmón + 8 maki aguacate,+ 8 california roll 8 salmón roll

55,90 €

Bandeja 4 (32 uds.)

2 nigiri atún + 2 nigiri salmón + 2 nigiri pez mantequilla + 2 nigiri gamba + 4 sashimi salmón, + 4 sashimi atún + 8 maki salmón + 8 california salmón roll

43,90 €

Combinado sushi y sashimi (20 uds.)

4 maki salmón + 4 maki atún + 4 nigiri salmón + 4 sashimi atún + 4 sashimi salmón

29,90 €

Combinado nigiris (12 uds.)

4 nigiri salmón + 4 nigiri atún + 4 nigiri pez mantequilla

29,90 €

Bandeja 1 (20 uds.)

2 nigiri salmón + 2 nigiri atún + 4 maki salmón + 4 maki atún + 8 salmón roll

28,90 €

Bandeja 2 (22 uds.)

3 sashimi salmón + 3 sashimi atún + 4 maki salmón + 4 maki atún + 10 california tempura roll

28,90 €

Bandeja 3 (32 uds.)

8 maki salmón + 8 maki atún + saslmón roll + 8 california roll

28,90 €

Combinado sushi y salami (17 uds.)

8 maki salmón + 4 nigiri salmón + 5 sashimi salmón

25,90 €

Bandeja nigiri sushi mix (8 uds.)

2 atún + 2 salmón + 2 gamba + 2 pez mantequilla

20,90 €

Bandeja maki mix (24 uds.)

8 atún + 8 salmón + 8 aguacate

18,90 €

Combinados maki vegetal (24 uds.)

8 maki aguacate + 8 maki manzana fuji + 8 maki pepino

16,90 €

Bebidas

Sapporo

3,90 €

Kinin

3,90 €

Ahsai

3,90 €

Refrescos

3,00 €

cerveza mahou

3,00 €

agua sola

2,90 €

Mochis (2 uds.)

Mochi cheske

5,90 €

Mochi chocolate

5,90 €

Mochi té verde

5,90 €

Mochi vainilla

5,90 €

Mochi coco

5,90 €

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