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Pasta Rellena de Calabaza

Raviolos artesanos de Pasta Fresca rellenos de Calabaza con Cebolla caramelizada y un toque de Amaretto. Elige tu Salsa Preferida y te la preparamos al momento

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Pasta Ragù Antico

Salsa artesana de Pomodoro con Salsiccia toscana, Crema, Stracciatella de Burrata y aceite de Albahaca. Elige tu Pasta Fresca preferida de origen 100% italiano

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Lasagna Ricotta e Spinaci

Entre capas de Pasta Fresca; Espinaca salteada con piñones, Champiñones y Ricotta, gratinada con Bechamel y Queso rallado

12,90 €

Risotto Mare e Monte

Arroz Carnarolli al dente, cocinado en sabrosa salsa con Bechamel, Tomate, Langostinos, Champiñones y Aceite de Albahaca

12,90 €

Antipasti

Albóndigas Gratinadas a la Parmesana..

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Jugosas albóndigas preparadas con carne de ternera y cerdo, cubiertas con Salsa artesana de Tomate y Crema. Gratinadas con queso

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Bastoncini di Mozzarella..

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Tiras de queso Mozzarella con un crujiente rebozado. Veramente adictivos. Elige una salsa y no dejes de mojarlos

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Il Pane de la Nonna..

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Auténtica Focaccia italiana con Romero, Parmesano y Aceite de Albahaca

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Pasta Tradizionale

Súper Premium Pasta..

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Elige tu Salsa y Pasta preferidas. Añadiremos un filete de Pollo Empanado troceado, lo gratinaremos todo con queso y encima le pondremos 1 Huevo frito

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Pasta Carbonara alla Romana

A modo nostro: con Crema de Carbonara, Pancetta Guanciale tostadita y Pimienta recién molida. Elige tu Pasta Fresca preferida de origen 100% italiano

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Pasta Ragù Bolognese

Nuestra Boloñesa casera cocinada durante 3 horas; Carne picada de Ternera, Salsa artesana de Tomate, cebolla, zanahoria, puerro y Orégano. Elige tu Pasta Fresca preferida de origen 100% italiano

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Pasta al Forno Saporita

Il plato de la Nonna! Salsiccia toscana, Champiñón, Salsa Bechamel con Nata, Gratinada con Queso y Orégano. Elige tu Pasta Fresca preferida de Origen 100% italiano

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Pasta Mac and Cheese

Cremosa Salsa de quesos americanos, Mantequilla y Mostaza suave. Bacon crujiente en tiras y Cebolla crispy. Elige tu Pasta Fresca preferida de origen 100% italiano

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Pasta Peperoncino e Gamberi

Salteada con ajo, Langostinos, Guindilla y aceite de Oliva virgen extra de Jaén. Elige tu Pasta Fresca preferida de origen 100% italiano

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Pasta Tartufo e Funghi

Con salsa cremosa de Tartufo y Champiñones. Elige tu Pasta Fresca preferida de origen 100% italiano

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Pasta Chicken Bacon

Tiras de Pechuga de Pollo salteadas al carbón, Bacon a la parrilla, Bechamel, Salsa de tomate Casera y Aceite de Albahaca. Elige tu Pasta Fresca preferida de Origen 100% italiano

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Pasta Carbonara di Salmone

¡Lo más Punk! Crema de Carbonara, con daditos de Salmón, Olivas y Cherries. Elige tu Pasta Fresca preferida de Origen 100% italiano

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Pasta Salmone e Gamberi

En salsa cremosa con Langostinos y Salmón, Tomate artesano, ajo, Guindilla y aceite de Pesto. Elige tu Pasta Fresca preferida de Origen 100% italiano

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Pasta Ripiena de la Nonna

Pasta Rellena de Asiago y Guanciale

Raviolos caseros rellenos de Crema de queso Asiago fundente con Guanciale y pimienta negra. Elige tu Salsa Preferida y te la preparamos al momento

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Pasta Rellena de Calabaza

Raviolos artesanos de Pasta Fresca rellenos de Calabaza con Cebolla caramelizada y un toque de Amaretto. Elige tu Salsa Preferida y te la preparamos al momento

14,90 €

Pasta al Forno

Lasagna alla Bolognese

Nuestra sabrosa receta de Ragù alla Bolognese entre láminas de Pasta Fresca. Con base de salsa rústica de tomate y cubierta con Bechamel y Queso rallado

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Lasagna Ricotta e Spinaci

Entre capas de Pasta Fresca; Espinaca salteada con piñones, Champiñones y Ricotta, gratinada con Bechamel y Queso rallado

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Risottos

Risotto alla Carbonara

Arroz Carnarolli cocinado en nuestra Salsa Carbonara, con tiras de Pancetta, crema y un toque de pimienta recién molida

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Risotto Funghi e Tartufo

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Arroz Carnarolli al dente, cocinado en sabrosa salsa con Bechamel, Tomate, Langostinos, Champiñones y Aceite de Albahaca

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Dulce Final Feliz

Brutal Cheesecake

Cremosa receta a base de Queso Philadelphia y mascarpone. Arena de Galleta de Canela y jengibre. Con mermelada casera. Recomendamos calentar 30 segundos al micro

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Trufas de Tiramisú. Bolitas de bizcocho Savoiardi mojadas en café, Amaretto y envueltas en Cacao

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Preparado a la asturiana, con leche de la Colmenareña y mucha cremosidad. No te prives. Te lo has ganado. Vuelve a tu infancia

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