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Ceviche Clásico

Un festín de frescura y sabor que te llevará directamente a las costas de Perú. Pescado blanco fresco, marinado en jugo de limón, cilantro y ají, cada bocado es una explosión de sabores y una celebración de la tradición culinaria peruana

19,50 €

Chaufa De Ternera

Arroz frito salteado al wok con verduras, bacon, huevo, ternera y especias orientales

16,50 €

Entrantes

Causa Limeña De Atún

Un auténtico deleite que refleja la riqueza de la gastronomía peruana. Patata prensada con ají amarillo, con un toque de lima, rellena de aguacate y atún claro. Una explosión de sabores y colores, con un toque cremoso que se deshacen en tu paladar

13,50 €

Causa Limeña De Pollo

Un auténtico deleite que refleja la riqueza de la gastronomía peruana. Patata prensada con ají amarillo, con un toque de lima, rellena de aguacate y pollo. Una explosión de sabores y colores, con un toque cremoso que se deshacen en tu paladar

13,50 €

Rollitos De Pollo A La Brasa (4 Uds.)

Masa crujiente rellena de pollo a la brasa y verduras salteadas al wok, acompañado de salsa huancaína

12,50 €

Alitas Acevichadas

Alitas de pollo crocantes marinadas en especias peruanas acompañadas de una salsa acevichada con limón

12,50 €

Papa A La Huancaína

Rodajas de patata cocida, acompañadas de una suave salsa a base de ají amarillo, huevo y aceituna peruana

11,50 €

Yucas Fritas

Bastones de yuca crujiente y dorada, fritas a la perfección. Estas delicias son un aperitivo popular en la gastronomía peruana, con su exterior crujiente y su interior suave

10,50 €

Tamal De Cerdo

Hecho con una masa de maíz cocida al vapor envuelta en una hoja de plátano, relleno de cerdo y acompañado de sarsa criolla

9,50 €

Tamal De Pollo

Hecho con una masa de maíz cocida al vapor envuelta en una hoja de plátano, relleno de pollo y acompañado de sarsa criolla

9,50 €

Ceviches

Ceviche Paradero Perú

¡El favorito de la Casa! Único y atrevido ceviche con trozos de pescado y pulpo. Con toque especial de ají amarillo

21,50 €

Ceviche Carretillero

Un plato fresco y auténtico. Pescado blanco marinado en un aderezo de limón, ají limo, cebolla y cilantro. Acompañado de Crujientes chicharrones de calamar. ¡La combinación perfecta!

20,00 €

Ceviche Clásico

Un festín de frescura y sabor que te llevará directamente a las costas de Perú. Pescado blanco fresco, marinado en jugo de limón, cilantro y ají, cada bocado es una explosión de sabores y una celebración de la tradición culinaria peruana

19,50 €

Causa Acevichada

Clásica y agradable causita limeña acompañada de ceviche clásico

17,50 €

Leche De Tigre

Afrodisiaca combinación de ingredientes, lima, ajíes, calamar y pescado que se combinan con el toque del mar, acompañado de chicharrón crujiente de calamar

17,50 €

De Fondo

Arroz Con Mariscos

Un arroz cremoso, fresco, lleno de fuerza y sabor a mar. Langostinos, vieiras, calamar, ají amarillo, cebolla, guisantes, tomate, pimiento y toque picante que te transportarán a la costa de Perú

22,50 €

Lomo Saltado

Ternera jugosa salteada al wok, acompañada de patatas crocantes y arroz blanco

18,50 €

Ají De Gallina (Pollo)

Pollo deshilachado en una cremosa salsa de ají amarillo. Viene acompañada de suaves rodajas de patata cocida y arroz blanco

18,00 €

Chaufa De Pulpo

Arroz frito salteado al wok con verduras, bacon, huevo, pulpo y especias orientales

17,50 €

Causa Con Lomo Saltado

Carne tierna de res, salteada al wok con verduras y soja, sobre un pastel de patata prensada con ají amarillo y con toque de lima, rellena de aguacate

17,50 €

Pollo Broaster

Contramuslos de pollo crujiente sin hueso, al estilo peruano, acompañados de patatas y ensalada fresca, disponible, sábados y domingos

16,50 €

Chaufa De Ternera

Arroz frito salteado al wok con verduras, bacon, huevo, ternera y especias orientales

16,50 €

Pollos a la Brasa

1 Pollo a la Brasa completo

Con patatas fritas, ensalada fresca y 3 salsas.

30,00 €

1/2 Pollo a la Brasa

Con papas fritas, ensalada fresca y 3 salsas.

18,00 €

Postres

Cheesecake De Maracuyá

Delicioso y refrescante que te transportará a la selva peruana. La base de galleta es crujiente y sabrosa, y el relleno de maracuyá es cremoso y ácido, con un toque de dulzura

7,00 €