Maki relleno de kanikama, cebollín y masago, rebozado con cereal y terminado con topping de langostinos spicy y semillas de sésamo
14,00 €
Maki Dragón Especial (10 Pzs.)
Uramaki envuelto en soy crepe yellow, relleno con una mezcla de salmón con salsa kimchi y wanton crocante, cebollín y langostino temporizado, terminado con topping de aguacate y acompañado de salsa de anguila y salsa spicy
14,50 €
Entrantes
Coquitos De Salmón (6 Pzs.)
Salmón relleno de queso crema, cebollín, aguacate y tobiko, rebozados con
cereal, acompañado con salsa curry dulce y salsa de anguila
11,50 €
Gyozas (4 Pzs.)
Gyozas rellenas de langostino con kimchi, jengibre, mayonesa de curry dulce
y servidas sobre una base de infusión de leche de coco
11,00 €
Costillas Sal Y Pimienta
Costillas de cerdo marinadas con pimientas sichuan, vino de arroz shaoxing,
aceite de sésamo, sal y pimienta
10,00 €
Edamames
Edamame crocante con salsa sweet chilli y terminado con hilos de
togarashi
8,00 €
Lumpias Shanghái (3 Pzs.)
Masa de spring roll rellena de repollo blanco y jamón, acompañado de salsa agridulce
7,99 €
Nigiri De Atún (2 Pzs.)
Base de arroz especial de sushi, sobre una pieza de atún terminado con
kizami wasabi y tobiko naranja
5,20 €
Nigiri De Pez Mantequilla (2 pzs.)
4,50 €
Nigiri De Salmón (2 Pzs.)
Base de arroz especial de sushi, sobre una pieza de salmón flameado
terminado con kizami wasabi y tobiko naranja
4,50 €
Menús
Menú Individual
Arroz Salteado + 1 unidad de Lumpia + 1 Plato Principal
15,50 €
Makis Tradicionales
Maki Alaska Especial (10 Pzs.)
Uramaki elaborado con soy crepe sesame, relleno con salmón, queso crema, aguacate, tobiko y crocante de wanton spicy, terminado con salsa anguila y salsa spicy
13,00 €
Maki California Especial (10 Pzs.)
Uramaki relleno de cangrejo, queso crema, aguacate y pepino, terminado con
huevas de pez capelán y semillas de sésamo
12,00 €
Makis Especiales
Tropical Roll
Uramaki relleno de tartar de Salmón crocante, queso crema y aguacate. Terminado con topping de plátano macho, salsa dragón y cebolleta china
14,99 €
Crazy Roll
Uramaki relleno de langostino tempurizado, queso crema, aguacate, y kani kama. terminado con salmón flameado, salsa dragón y anguila.
14,99 €
Maki Pez Mantequilla Roll (10 Pzs.)
Uramaki relleno de tartar de pez mantequilla trufado y crocante de wanton, terminado con topping de pez mantequilla, tartufi y katsuobushi
14,90 €
Maki Salmón Flame Roll (10 Pzs.)
Uramaki relleno de salmón, queso crema y aguacate, terminado con topping de salmón flameado, dressing de sésamo y almendras fileteadas
14,50 €
Maki Dragón Especial (10 Pzs.)
Uramaki envuelto en soy crepe yellow, relleno con una mezcla de salmón con salsa kimchi y wanton crocante, cebollín y langostino temporizado, terminado con topping de aguacate y acompañado de salsa de anguila y salsa spicy
14,50 €
Maki Truffle Crab (10 Pzs.)
Uramaki envuelto en soy crepe sesame, relleno con kanikama en dos
texturas, acompañado con mantequilla clarificada y aceita de trufa
14,50 €
Tuna Roll
Uramaki relleno de tartar de Atún crocante, queso crema y aguacate. terminado con topping de atún, sansa dragón y hilos togarashi
14,50 €
Maki Cangre Roll (8 Pzs.)
Uramaki envuelto en soy crepe sesame, relleno de mezcla de kanikama y tobiko, acompañado con mantequilla clarificada y soja yuzu
14,00 €
Makis Tempurizados
Maki Gamba Roll (10 Pzs.)
Maki relleno de kanikama, cebollín y masago, rebozado con cereal y terminado con topping de langostinos spicy y semillas de sésamo
14,00 €
Maki Dinamita Roll (10 Pzs.)
Maki tempurizado relleno de cangrejo, cebolleta china y tobiko. Terminado con una mezcla de ensalada dinamita
14,00 €
Salmon fantasy Especial
Maki tempurizado relleno de salmón, cebolleta china y tobiko. Terminado con una mezcla de tartar de salmón
13,99 €
Salmon fantasy
Maki tempurizado relleno de salmon, cebolleta china y tobiko. Terminado con salsa dragón y salsa anguila
12,00 €
Makis
Maki Truffle Crab (10 Pzs.)
Maki envuelto en soy crepe Sesame, relleno con kanikama en dos texturas, acompañado con mantequilla clarificada y aceite de trufa
14,00 €
Principales
Pulpo al Estilo Yiyaki
Finos cortes de pulpos acompañados con patatas baby, salsa cítricas y terminados con chimichurri
16,50 €
Ternera En Salsa De Ostras
Finos cortes de ternera salteados con pimientos, cebolla, baby corn en
salsa de ostras
12,00 €
Pollo Agridulce
Cortes de pollo tempurizados salteados con pimientos y pepinillo en salsa
agridulce
11,00 €
Arroz Salteado
Arroz salteado con tres proteínas, cebolletas china, brotes de soja y salsa
de soja
11,00 €
Arroz Al Estilo Chino
Arroz salteado con cerdo, pollo y jamón, cebolletas chinas, brotes de soja y salsa de soja
9,00 €
Arroz Cantones
Arroz salteado con cerdo y gambas, guisantes verdes, lechuga americana y
semillas de sésamo
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