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GRAZIE ROMA

Mozzarella fior di latte, queso stracchino cremoso,panceta romana ahumada, pecorino romano,champiñones frescos y perejil fresco.

15,90 €

BOLOGNA SWING

Salsa de tomate San Marzano, mozzarella fior di latte,auténtico ragú de Bologna cocinado a fuego lento,parmesano, perejil y semillas de amapola.

15,50 €

UTOPIA DE PISTACHO

Queso strachino cremoso, mozzarella fior di latte,mozzarella de búfala, mortadella de Bologna, trufada ypesto de pistacho.

16,90 €

ENTRANTES

CARPACCIO DE BRESAOLA

Carpaccio de bresaola (ternera premium italiana curada), canónigos, manzana roja, semillas de girasol tostadas y salsa casera de mostaza y miel.

16,90 €

BERENJENA A LA PARMESANA

Tomate San Marzano, berenjena a la parrilla, scamorza italiana, mozzarella fior di latte, parmesano rallado y albahaca fresca.

15,50 €

BURRATA TRUFA Y LIMÓN

Burrata de Puglia, espinacas frescas, canónigos, carpaccio de calabacín, limón, crema de trufa negra, semillas de girasol tostadas y taralli.

14,90 €

REY TOMINO

Tomino fundido al horno (queso brie típico del Piemonte) espinacas frescas, canónigos, tomate cherry, champiñones, nueces y miel.

14,90 €

CÉSAR VEGANA

Canónigos, espinacas frescas, carpaccio de calabacín, tomate cherry, semillas de girasol tostadas, pollo vegano a las finas hierbas, taralli y mayonesa vegana.

14,90 €

PIZZAS

CHICKEN BOOGIE VEGANO

Salsa de tomate San Marzano, pollo vegano a las finashierbas, mozzarella vegana, pimientos asados,champiñones, cebolla, perejil, tomate cherry, paté deaceitunas y semillas de amapola.

17,90 €

UTOPIA DE PISTACHO

Queso strachino cremoso, mozzarella fior di latte,mozzarella de búfala, mortadella de Bologna, trufada ypesto de pistacho.

16,90 €

Diabla Vegana

Salsa de tomate San Marzano, mozzarella vegana, chorizo ibérico vegano, pimientos asados y cebolla roja

16,90 €

ENOLA GAY

Mortadella de Bologna trufada, mozzarella fior di latte,rulo de cabra, cebolla caramelizada, rúcula, y nueces.

16,90 €

Jamón & Búfalo

Jamón de Parma ahumado, queso stracchino cremoso, tomate cherry, mozzarella de búfala Napoletana DOP y albahaca fresca.

16,90 €

Utopia Cantábrica

Tomate San Marzano, mozzarella fiordilatte, mozzarella di bufala Napolitana DOP, tomate cherry y anchoas del Cantabrico.

16,90 €

1979 VEGANA

Nata vegana, queso vegano, champiñones, tomate cherry, pesto vegetal y nueces.

16,90 €

NEW YORK BARBACOA

Salsa de tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, carne de pavo mechada cocinada a la brasa , pimientos a la brasa, cebolla roja, pimentón, perejil y salsa barbacoa.

16,90 €

PEAR JAM

Mozzarella fior di latte, queso stracchino, peraWilliams, gorgonzola dulce, nueces, parmesano yperejil.

16,50 €

SÚPER TRUFFER

Mozzarella fiordilatte, trufa negra, boletus italiano,champiñones frescos, pecorino romano y perejil.

16,50 €

SÚPER TRUFFER (OPCIÓN VEGANA)

Mozzarella fior di latte, trufa negra, boletus italiano, 14,5champiñones frescos, pecorino romano y perejil.(Opción vegana)

16,50 €

DIABOLIK

Salame ventricina picante, queso stracchino cremoso,mozzarella fior di latte, tomates cherry, pecorinoromano, pimentón y albahaca fresca.

15,90 €

CALABAZA THRILLER

Calabaza piemontesa, mozzarella fior di latte, pancetaromana ahumada, pecorino romano, scamorza ahumaday perejil.

15,90 €

PIGGY SUE

Queso stracchino, jamón cocido de Bologna,mozzarella fior di latte, tomates cherry, parmesano y rúcula.

15,90 €

GRAZIE ROMA

Mozzarella fior di latte, queso stracchino cremoso,panceta romana ahumada, pecorino romano,champiñones frescos y perejil fresco.

15,90 €

PROVOLINA

Tomate San Marzano, mozzarella Fior di Latte, scamorza ahumada, jamón de Parma ahumado, parmesano y orégano a mazzo.

15,90 €

BOLOGNA SWING

Salsa de tomate San Marzano, mozzarella fior di latte,auténtico ragú de Bologna cocinado a fuego lento,parmesano, perejil y semillas de amapola.

15,50 €

CREA TU PIZZA.

Tienes más de 1 millón de combinaciones.

12,50 €

PASTAS

SAQUITOS DE PERA Y GORGONZOLA

Saquitos rellenos de queso y pera congorgonzola dulce, mascarpone y nueces.

15,90 €

TORTELLINI CREMA DE PARMESANO

Tortellini de Bolognia rellenos de jamón deParma con crema de parmesano DOP curado24 meses y crujiente de jamón ahumado.

15,50 €

TROFIE EL PESTO DE ALBAHACA VEGANO

Pasta corta rizada con pesto de albahaca.

15,50 €

RIGATONI TRUFA Y BOLETUS VEGANO

Rigatoni de harina de trigo con boletusitalianos y trufa negra.

14,90 €

CARBONARA DE TRUFA

Rigatoni de harina de trigo con pancetta, crema de parmesano DOP curado 24 meses y trufa negra.

14,90 €

LASAÑA CASERA DE BOLOGNA

5 láminas con huevo y espinacas, ragúde Bologna cocinado a fuego lento,bechamel y parmesano.

13,90 €

PASTAS SIN GLUTEN

SG RAVIOLI DE QUESO Y PERA

Raviolis rellenos de queso y pera congorgonzola dulce, mascarpone y nueces.

15,50 €

SG RIGATONI TRUFA Y BOLETUS

Rigatoni al huevo con boletus italianos y trufa negra.

15,50 €

SG RAVIOLI TRUFA Y BOLETUS

Ravioli rellenos de ricotta y espinacas con salsa de trufa y boletus italiano.

15,50 €

SG CARBONARA DE TRUFA

Pasta corta al huevo sin gluten con pancetta, crema de parmesano DOP curado 24 meses y trufa negra.

14,90 €

SG LASAÑA CASERA DE BOLOGNA

5 láminas con huevo y espinacas, ragúde Bologna cocinado a fuego lento,bechamel y parmesano.

14,90 €

ESPECIAL NIÑOS

SG RIGATONI AL RAGU SIN GLUTEN. Niños

Pasta corta al huevo sin gluten al ragú de Bologna cocinado a fuego lento.

11,90 €

SG RIGATONI CREMA PARMESANO. Niños

Pasta corta al huevo sin gluten con crema de parmesano.

11,90 €

TAGLIOLINI AL RAGU. Niños

Tagliolini al ragú de Bologna cocinado a fuego lento.

10,90 €

RIGATONI CREMA DE PARMESANO. Niños

Pasta corta de harina de trigo con crema de parmesano.

10,90 €

TOTALINA MARGHERITA VEGANA

Tomate San Marzano y mozzarella vegana.

8,90 €

TOTALINA PROSCIUTTO COTTO

Salsa de tomate San Marzano, mozzarella y jamón york italiano.

8,50 €

TOTALINA MARGHERITA

Tomate San Marzano y mozzarella.

7,90 €

POSTRES

TIRAMISU DE PISTACHO SIN GLUTEN

Pistacho, mascarpone, savoiardi y café.

7,50 €

OREO TOTALE

Crema de mascarpone y chocolate con Oreo

5,90 €

TOTALINA DE NUTELLA

Mini nuvola de nutella y avellanas

5,90 €

CANNOLINOS SICILIANOS

3 barquillos rellenos con crema de ricotta.

5,90 €

REFRESCOS

REDBULL

3,50 €

AGUA CON GAS

3,20 €

COCA-COLA

3,20 €

COCA-COLA ZERO

3,20 €

COCA-COLA ZERO ZERO

3,20 €

FANTA NARANJA

3,20 €

FANTA LIMON

3,20 €

AQUARIUS NARANJA

3,20 €

AQUARIUS LIMON

3,20 €

NESTEA LIMON

3,20 €

SPRITE

3,20 €

TONICA

3,20 €

ZUMO NARANJA

2,90 €

ZUMO PIÑA

2,90 €

AGUA

2,20 €

CERVEZAS Y VINOS

NEGROMARO I muri (TINTO)

En nariz; floral e intensa, muy estructurado, lleno y con cuerpo.

17,50 €

PROSECCO DOC EXTRA DRY Reguta (BLANCO)

Vino espumoso seco, afrutado, ligero, espuma fina. Notas de frutas exóticas.

17,50 €

CHARDONAY Inzolia roccaperciada (BLANCO)

Color amarillo paja, notas de aromas floreales y frutales. En boca mantieneuna acidez balanceada.

17,50 €

NERO D’AVOLA Rocca perciata firriato (TINTO)

Color cereza, aroma afrutado, seco redondo y con buen cuerpo.

15,90 €

LAMBRUSCO GASPAROSSA Giacobazzi (TINTO)

Rojo intenso, espumoso, con notas florales.

15,90 €

PINOT GRIGIO DOC FRIULI Reguda (BLANCO)

Unas de las uvas más populares, baja acidez, buen cuerpo y sabor seco.

15,90 €

VERDEJO (BLANCO)

Cune

15,90 €

RIBERA DEL DUERO (TINTO)

Delecto

15,90 €

AMBAR ROJA SIN GLUTEN

4,50 €

CERVEZA MORETTI

3,90 €

AMSTEL 00

3,50 €

AGUILA SIN FILTRAR

3,50 €

AGUILA SIN FILTRAR LATA

3,50 €

TERCIO AGUILA

3,20 €

HEINEKEN LATA

3,20 €

HEINEKEN LATA SIN ALCOHOL

3,20 €

AGUILA DORADA LATA

3,20 €

CERVEZAS FLEA

ANAIS AHUMADA 33CL

Gusto intenso, un toque amargo, con espumacompacta y cremosa, (6.4%).

5,50 €

BASTOLA ROJA 33CL

Roja, sin filtrar, de sabor fuerte y espumacremosa, (6.4%).

5,50 €

LANCIA BLANCA 33CL

Elaborada con malta de cebada y trigo.Fresca y con espuma espesa (5.0%).

5,50 €

Alérgenos

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