ARROZ FRITO CON POLLO JAMON VERDURAS SALSAS SALTEADO ACOMPAÑDO DE POLLO ALA BROSTER Y PATATAS
19,60 €
Entrantes Colombianos
PATACON SUBMARINO
PLATANO MACHO FRITO A FUEGO BAJO Y APLASTADO CON POLLO DESMECHADO CHORISO Y TIRAS DE CARNE ALA BARBACOA Y QUESO GRATINADO Y CEBOLLA FRITA Y SALSAS DE LA CASA
13,80 €
PATACON DOGGUI
PATCON CON GUACAMOLE BEYCON CARNE MECHADA POLLO CHORISO CHICHARON SALSA DE LA CAZA CEBOLLA CARAMELIZADA Y QUESO GRATINADO
11,50 €
AREPA DOGGUI
AREPA HECHA A BASE MAIZ TRILLADO ASADA AL CARBON CON CARNE DESMECHADA POLLO DESMECHADO BEYCON CHICHARON CHORISO GUCAMOLE Y SALSAS DE LA CASA Y QUESO GRATINADO
11,50 €
Patacón Chicharrón (6 uds.)
delicioso chicharon de cerdo con patacones de platano macho acompañado de aji
8,10 €
Patacón Chorizo (6 uds.)
delicioso choriso santarosano criollo con patacon
8,10 €
Arepa Chicharrón (1 ud.)
AREPA HECHA A BASE DE MAIZ TRILLADO Y ASADA EN CARBON CON UNDELICIOSO CHICHARON DE CERDO
8,10 €
Arepa Chorizo (1 ud.)
UNA AREPA HECHA A BASE DE MAIZ ASADA EN CARBON CON EXQUISTO CHORIZO CRIOLLO SANTAROSANO
8,10 €
Arepa Pollo (1 ud.)
AREPA HECHA A BASE DE MAIZ TRILLADO ASADA EN CARBON CON POLLO DESMECHADO Y SALSA DE LA CASA
8,10 €
Arepa Carne (1 ud.)
AREPA HECHA A BASE DE MAIZ TRILLADO ASADA AL CARBON CON CARNE DE TERNERA DESMECHADA Y SALSA DE LA CASA
8,10 €
Arepa Mixta (1 ud.)
AREPA HECHA A BASE DE MAIZ TRILLADO ASADA EN CARBON CON CARNE DE TERNERA DESMECHADA Y POLLO DESMECHADO Y SALSAS DE LA CASA
8,10 €
Patacón Pollo (6 uds.)
PLATANO MACHO VERDE FRITO Y APLASTADO CON POLLO DESMECHADO Y SALSAS DE LA CASA
8,10 €
Patacón Carne (6 uds.)
PLATANO MACHO VERDE FRITO Y PLASTADO CON CARNE DESMECHADA DE TERNERA Y SALSAS DE LA CASA
8,10 €
Patacón Mixto (6 uds.)
PLATANO MACHO FRITO Y APLASTADO CON CARNE DESMECHADA Y POLLO DESMECHADO Y SALSAS DE LA CAZA
8,10 €
Arepa Perico (1 ud.)
AREPA HECHA A BASE DE MAIZ TRILLADO ASADA CON CARBON Y HUEVOS CON UN GUISO DE CEBOLLA Y TOMATE
6,30 €
Taqueños (6 uds.)
Tequeños
4,60 €
Aborrajados De Maduro
platano macho maduro con queso costeño
4,50 €
Papa Rellena
Tiene un relleno de carne arroz pata guiso de la casa envuelto en una tempura y sofrito acompañado de aji
3,50 €
Empanadas
TAPA DE 2 EMPANADAS HECHAS CON MAIZ TERNERA Y PATATA Y GUISO ACOMPAÑADA DE AJI
3,20 €
Entrantes Españoles
Alitas De Pollo Caramelizadas
ALITAS VINAGRE MIEL AGUA Y ESPECIAS
4,60 €
Alitas De Pollo Empanadas.
ALITAS MARINADAS HARINA ESPECIAS ACEITE ACOMPAÑADA DE SALSA DE MOZTAZA MIEL
4,60 €
Alitas De Pollo Picantes
ALITAS POLLO MARINADAS CON SALSA PICANTE ACOMPAÑADA DE PATATAS
4,60 €
Delicias De Pollo
TROZOS DE POLLO MARINADOS HUEVO LECHE HARINA PAN RALLADO ACOMPAÑADO DE PATATAS Y SALSA ELEGIR
4,60 €
ALITAS BARBACOA
ALITAS DE POLLO MARINADAS Y SALSA BBQ ACOMPAÑADO DE PATATAS
4,60 €
CARNE CON TOMATE
TROZOS DE CARNE TOMATE CEBOLLA PIMIENTO VINO ACOMPAÑADO DE PATATA
4,60 €
Pollo Frito
POLLO MARINADO Y FRITO EN ACEITE ACOMPAÑADO DE PATATAS
4,60 €
Pollo Empanada Estilo Foster
POLLO MARINADO HUEVO ACEITE HARINA
4,60 €
Garrillada
CARRILLADA IBERICA VERDURA TOMATE VINO ESPECIAS ACOMPAÑADO DE PATATAS
4,60 €
Nuggets
POLLO HARINA ESPECIAS ACOMPAÑADO DE PATATAS Y MOZTAZA MIEL
4,50 €
Croquetas De Chorizo Con Huevo Frito
HARINA LECHE CALDO HUEVO CHORISO ESPECIAS
4,50 €
Ensaladas
Ensalada César
LECHUGA QUESO PICATOSTES POLLO OREGANO Y SALSA
9,00 €
Ensalada Mixta
LUCHUGA TOMATE CEBOLLA MAIZ ZANAHORIA HUEVO Y ATUN VINAGRE SAL ACEITE
8,10 €
TOMATE ALIÑADO CON MELVA
TOMATE MELVA ACITE VINAGRE SAL Y MELVA
5,50 €
Pescados
Frito Variado (plato)
CHOCO PUNTILLITA BOQUERONES Y ADOBO ACEITE SAL HARINA ACOMPAÑADO DE ENSALADA
17,00 €
DORADA ENTERA CON PATACON
PEZ ESPADA ALA PLANCHA ACOMPAÑADO DE ENSALADA PATATAS ALIOLI O SALSA VERDE
17,00 €
Chocos (plato)
TIRAS DE CHOCO ACEITE SAL HARINA ACOMPAÑADO DE ENSALADA
13,50 €
Adobo (plato)
TROZOS DE PESCADO MARINADO CON ESPECIAS ACEITE SAL HARINA ACOMPAÑADO DE ENSALADA
13,50 €
CHIPIRONES PLANCHA EN SALSA VERDE MEDIA
CHIPIRONES ACEITE SAL HARINA ACOMPAÑADO DE ENSALADA
9,00 €
GAMBAS AL AJILLO
GAMBAS ACEITE AJO GUINDILLA
5,50 €
Boquerones (tapas)
BOQUERONES HARINA YACEITE ACOMPAÑADO DE ENSALADA
4,50 €
Adobo (tapas)
TROZOS MARINADOS CON ESPECIAS ACOMPAÑADO DE ENSALADA
4,50 €
Chocos (tapas)
TIRAS DE CHOCO HARINA Y ACEITE SAL ACOMPAÑADO DE ENSALADA
4,50 €
Puntillitas (tapas)
PUNTILLITAS ACEITE SAL HARINA ACOMPAÑADO DE ENSALADA
4,50 €
Parriladas
Parrillada A La Llanera
CARNE HECHA AL HUMO ACOMPAÑADA DE PATATAS O YUCA PATACON Y ENSALADA
15,00 €
CHURRASCO DE TERNERA
HECHO ALA BRASA ACOMPAÑADO DE PATATAS Y UNA DELICIOSA ENSALADA Y SALSA A ELEGIR
11,50 €
CHURRRASCO DE POLLO LLANERO
DELICIOSO CHURRASCO DE POLLO MARINADO Y AHUMADO ACOMPAÑADO DELICIOSA ENSALADA Y PATATAS SALSA A ELEGIR
11,50 €
ENTRECOT DE TERNERA
ENTRECOT DE TERNERA HECHA ALA BRASA JUGOSA ACOMPAÑADA DE ENSALADA Y PATATAS Y SALSA A ELEGIR
11,50 €
CHURRASCO DE CERDO
HECHO ALA BRASA ACOMPAÑADO DE PATATAS Y ENSALADA Y SALSA A ELEGIR
9,20 €
COSTILLAS BBQ
UNAS DELICIOSAS COSTILLAS HECHA CON UNA DELICIOSA SALSA BBQ SUAVES Y JUGOSAS ACOMPAÑDAS DE PATATAS
7,50 €
LAGARTICOS
LAGARTICOS IBERICOS ACOMPAÑADOS DE PATATAS Y SALSA A ELEGIR
6,00 €
SECRETO IBERICO
HECHO EN BRASA AL CARBON ACOMPAÑADO DE PATATAS Y SALSA A ELEGIR
6,00 €
PLUMA IBERICA
HECHA ALA BRASA ACOMPAÑADA DE PATATAS Y SALSA A ELEGIR
6,00 €
PRESA IBERICA
HECHA AL CARBON ACOMNPAÑADA DE PATATAS Y SALSA A ELEGIR
6,00 €
SOLOMILLO CUATRO SALSAS
MEDALLONES DE SOLOMILLO CADA UNO CON UNA SALSA ALIOLI ROQUEFOR WUISKIE MOJO ACOMPAÑADO DE PATATAS
6,00 €
SOLOMILLO AL WUISKIE
MEDALLONES DE SOLOMILLO ACOMPAÑADO DE SALSA AL WUISKIE Y PATATAS
5,50 €
SOLOMILLO ROQUEFOR
HECHO ALA BRASA CON UNA DELICIOSA SALSA AL ROQUEFOR Y ACOMPAÑADA DE PATATAS
5,50 €
SOLOMILLO DE LA CASA
HECHO ALA BRASA CON QUESO DE CABRA MIEL DE CAÑA CEBOLLA CARAMELIZADA PATATAS Y SESAMO
5,20 €
Platos Colombianos
Picadas (entera)
POLLO CHICHARON CHORISO COSTILLA MORCILLA BOJE CARNE TOSTONES AREPA YUCA PAPA CRIOLLA TOMATE LIMON Y AJI
57,50 €
Picadas (1/2)
POLLO CHICHARON CHORISO COSTILLA CARNE TOSTONES TOMATE LIMON TOSTONES
28,80 €
ARROZ CHINO CON POLLO BROSTER
ARROZ FRITO CON POLLO JAMON VERDURAS SALSAS SALTEADO ACOMPAÑDO DE POLLO ALA BROSTER Y PATATAS
19,60 €
ARROZ CHAUFA CON CHULETA
ARROZ FRITO CON POLLO JAMON VERDURAS SALSAS HUEVO Y ACOMPAÑADO DE UNA CHULETA EMPANADA DE CERDO Y PATATAS
19,60 €
POLLO AL CARBON
POLLO ASADO AL CARBON ACOMPAÑADO DE PATATAS RUSTICAS CON AJO Y PEREJIL Y SALSA
18,40 €
PICAPOLLO O BROSTER
POLLO MARINADO LECHE HUEVO HARINA ACEITE ACOMPAÑADO DE PATATAS Y SALSAS
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