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SANCOCHO DE COSTILLA RES

HECHO CON COSTILLA RES PAPA YUCA PLATANO MACHO VERDURAS ESPERCIES CILANTRO ACOMPAÑADA DE ARROZ FILETE ENSALADA Y PATACONES

13,80 €

Bandeja Paisa

FRIJOLES PLATANO MADURO CHORISO CARNE MOLIDA ARROZ CHICHARRON AREPA Y GUISO

17,30 €

ARROZ CHINO CON POLLO BROSTER

ARROZ FRITO CON POLLO JAMON VERDURAS SALSAS SALTEADO ACOMPAÑDO DE POLLO ALA BROSTER Y PATATAS

19,60 €

Entrantes Colombianos

PATACON SUBMARINO

PLATANO MACHO FRITO A FUEGO BAJO Y APLASTADO CON POLLO DESMECHADO CHORISO Y TIRAS DE CARNE ALA BARBACOA Y QUESO GRATINADO Y CEBOLLA FRITA Y SALSAS DE LA CASA

13,80 €

PATACON DOGGUI

PATCON CON GUACAMOLE BEYCON CARNE MECHADA POLLO CHORISO CHICHARON SALSA DE LA CAZA CEBOLLA CARAMELIZADA Y QUESO GRATINADO

11,50 €

AREPA DOGGUI

AREPA HECHA A BASE MAIZ TRILLADO ASADA AL CARBON CON CARNE DESMECHADA POLLO DESMECHADO BEYCON CHICHARON CHORISO GUCAMOLE Y SALSAS DE LA CASA Y QUESO GRATINADO

11,50 €

Patacón Chicharrón (6 uds.)

delicioso chicharon de cerdo con patacones de platano macho acompañado de aji

8,10 €

Patacón Chorizo (6 uds.)

delicioso choriso santarosano criollo con patacon

8,10 €

Arepa Chicharrón (1 ud.)

AREPA HECHA A BASE DE MAIZ TRILLADO Y ASADA EN CARBON CON UNDELICIOSO CHICHARON DE CERDO

8,10 €

Arepa Chorizo (1 ud.)

UNA AREPA HECHA A BASE DE MAIZ ASADA EN CARBON CON EXQUISTO CHORIZO CRIOLLO SANTAROSANO

8,10 €

Arepa Pollo (1 ud.)

AREPA HECHA A BASE DE MAIZ TRILLADO ASADA EN CARBON CON POLLO DESMECHADO Y SALSA DE LA CASA

8,10 €

Arepa Carne (1 ud.)

AREPA HECHA A BASE DE MAIZ TRILLADO ASADA AL CARBON CON CARNE DE TERNERA DESMECHADA Y SALSA DE LA CASA

8,10 €

Arepa Mixta (1 ud.)

AREPA HECHA A BASE DE MAIZ TRILLADO ASADA EN CARBON CON CARNE DE TERNERA DESMECHADA Y POLLO DESMECHADO Y SALSAS DE LA CASA

8,10 €

Patacón Pollo (6 uds.)

PLATANO MACHO VERDE FRITO Y APLASTADO CON POLLO DESMECHADO Y SALSAS DE LA CASA

8,10 €

Patacón Carne (6 uds.)

PLATANO MACHO VERDE FRITO Y PLASTADO CON CARNE DESMECHADA DE TERNERA Y SALSAS DE LA CASA

8,10 €

Patacón Mixto (6 uds.)

PLATANO MACHO FRITO Y APLASTADO CON CARNE DESMECHADA Y POLLO DESMECHADO Y SALSAS DE LA CAZA

8,10 €

Arepa Perico (1 ud.)

AREPA HECHA A BASE DE MAIZ TRILLADO ASADA CON CARBON Y HUEVOS CON UN GUISO DE CEBOLLA Y TOMATE

6,30 €

Taqueños (6 uds.)

Tequeños

4,60 €

Aborrajados De Maduro

platano macho maduro con queso costeño

4,50 €

Papa Rellena

Tiene un relleno de carne arroz pata guiso de la casa envuelto en una tempura y sofrito acompañado de aji

3,50 €

Empanadas

TAPA DE 2 EMPANADAS HECHAS CON MAIZ TERNERA Y PATATA Y GUISO ACOMPAÑADA DE AJI

3,20 €

Entrantes Españoles

Alitas De Pollo Caramelizadas

ALITAS VINAGRE MIEL AGUA Y ESPECIAS

4,60 €

Alitas De Pollo Empanadas.

ALITAS MARINADAS HARINA ESPECIAS ACEITE ACOMPAÑADA DE SALSA DE MOZTAZA MIEL

4,60 €

Alitas De Pollo Picantes

ALITAS POLLO MARINADAS CON SALSA PICANTE ACOMPAÑADA DE PATATAS

4,60 €

Delicias De Pollo

TROZOS DE POLLO MARINADOS HUEVO LECHE HARINA PAN RALLADO ACOMPAÑADO DE PATATAS Y SALSA ELEGIR

4,60 €

ALITAS BARBACOA

ALITAS DE POLLO MARINADAS Y SALSA BBQ ACOMPAÑADO DE PATATAS

4,60 €

CARNE CON TOMATE

TROZOS DE CARNE TOMATE CEBOLLA PIMIENTO VINO ACOMPAÑADO DE PATATA

4,60 €

Pollo Frito

POLLO MARINADO Y FRITO EN ACEITE ACOMPAÑADO DE PATATAS

4,60 €

Pollo Empanada Estilo Foster

POLLO MARINADO HUEVO ACEITE HARINA

4,60 €

Garrillada

CARRILLADA IBERICA VERDURA TOMATE VINO ESPECIAS ACOMPAÑADO DE PATATAS

4,60 €

Nuggets

POLLO HARINA ESPECIAS ACOMPAÑADO DE PATATAS Y MOZTAZA MIEL

4,50 €

Croquetas De Chorizo Con Huevo Frito

HARINA LECHE CALDO HUEVO CHORISO ESPECIAS

4,50 €

Ensaladas

Ensalada César

LECHUGA QUESO PICATOSTES POLLO OREGANO Y SALSA

9,00 €

Ensalada Mixta

LUCHUGA TOMATE CEBOLLA MAIZ ZANAHORIA HUEVO Y ATUN VINAGRE SAL ACEITE

8,10 €

TOMATE ALIÑADO CON MELVA

TOMATE MELVA ACITE VINAGRE SAL Y MELVA

5,50 €

Pescados

Frito Variado (plato)

CHOCO PUNTILLITA BOQUERONES Y ADOBO ACEITE SAL HARINA ACOMPAÑADO DE ENSALADA

17,00 €

DORADA ENTERA CON PATACON

PEZ ESPADA ALA PLANCHA ACOMPAÑADO DE ENSALADA PATATAS ALIOLI O SALSA VERDE

17,00 €

Chocos (plato)

TIRAS DE CHOCO ACEITE SAL HARINA ACOMPAÑADO DE ENSALADA

13,50 €

Adobo (plato)

TROZOS DE PESCADO MARINADO CON ESPECIAS ACEITE SAL HARINA ACOMPAÑADO DE ENSALADA

13,50 €

CHIPIRONES PLANCHA EN SALSA VERDE MEDIA

CHIPIRONES ACEITE SAL HARINA ACOMPAÑADO DE ENSALADA

9,00 €

GAMBAS AL AJILLO

GAMBAS ACEITE AJO GUINDILLA

5,50 €

Boquerones (tapas)

BOQUERONES HARINA YACEITE ACOMPAÑADO DE ENSALADA

4,50 €

Adobo (tapas)

TROZOS MARINADOS CON ESPECIAS ACOMPAÑADO DE ENSALADA

4,50 €

Chocos (tapas)

TIRAS DE CHOCO HARINA Y ACEITE SAL ACOMPAÑADO DE ENSALADA

4,50 €

Puntillitas (tapas)

PUNTILLITAS ACEITE SAL HARINA ACOMPAÑADO DE ENSALADA

4,50 €

Parriladas

Parrillada A La Llanera

CARNE HECHA AL HUMO ACOMPAÑADA DE PATATAS O YUCA PATACON Y ENSALADA

15,00 €

CHURRASCO DE TERNERA

HECHO ALA BRASA ACOMPAÑADO DE PATATAS Y UNA DELICIOSA ENSALADA Y SALSA A ELEGIR

11,50 €

CHURRRASCO DE POLLO LLANERO

DELICIOSO CHURRASCO DE POLLO MARINADO Y AHUMADO ACOMPAÑADO DELICIOSA ENSALADA Y PATATAS SALSA A ELEGIR

11,50 €

ENTRECOT DE TERNERA

ENTRECOT DE TERNERA HECHA ALA BRASA JUGOSA ACOMPAÑADA DE ENSALADA Y PATATAS Y SALSA A ELEGIR

11,50 €

CHURRASCO DE CERDO

HECHO ALA BRASA ACOMPAÑADO DE PATATAS Y ENSALADA Y SALSA A ELEGIR

9,20 €

COSTILLAS BBQ

UNAS DELICIOSAS COSTILLAS HECHA CON UNA DELICIOSA SALSA BBQ SUAVES Y JUGOSAS ACOMPAÑDAS DE PATATAS

7,50 €

LAGARTICOS

LAGARTICOS IBERICOS ACOMPAÑADOS DE PATATAS Y SALSA A ELEGIR

6,00 €

SECRETO IBERICO

HECHO EN BRASA AL CARBON ACOMPAÑADO DE PATATAS Y SALSA A ELEGIR

6,00 €

PLUMA IBERICA

HECHA ALA BRASA ACOMPAÑADA DE PATATAS Y SALSA A ELEGIR

6,00 €

PRESA IBERICA

HECHA AL CARBON ACOMNPAÑADA DE PATATAS Y SALSA A ELEGIR

6,00 €

SOLOMILLO CUATRO SALSAS

MEDALLONES DE SOLOMILLO CADA UNO CON UNA SALSA ALIOLI ROQUEFOR WUISKIE MOJO ACOMPAÑADO DE PATATAS

6,00 €

SOLOMILLO AL WUISKIE

MEDALLONES DE SOLOMILLO ACOMPAÑADO DE SALSA AL WUISKIE Y PATATAS

5,50 €

SOLOMILLO ROQUEFOR

HECHO ALA BRASA CON UNA DELICIOSA SALSA AL ROQUEFOR Y ACOMPAÑADA DE PATATAS

5,50 €

SOLOMILLO DE LA CASA

HECHO ALA BRASA CON QUESO DE CABRA MIEL DE CAÑA CEBOLLA CARAMELIZADA PATATAS Y SESAMO

5,20 €

Platos Colombianos

Picadas (entera)

POLLO CHICHARON CHORISO COSTILLA MORCILLA BOJE CARNE TOSTONES AREPA YUCA PAPA CRIOLLA TOMATE LIMON Y AJI

57,50 €

Picadas (1/2)

POLLO CHICHARON CHORISO COSTILLA CARNE TOSTONES TOMATE LIMON TOSTONES

28,80 €

ARROZ CHINO CON POLLO BROSTER

ARROZ FRITO CON POLLO JAMON VERDURAS SALSAS SALTEADO ACOMPAÑDO DE POLLO ALA BROSTER Y PATATAS

19,60 €

ARROZ CHAUFA CON CHULETA

ARROZ FRITO CON POLLO JAMON VERDURAS SALSAS HUEVO Y ACOMPAÑADO DE UNA CHULETA EMPANADA DE CERDO Y PATATAS

19,60 €

POLLO AL CARBON

POLLO ASADO AL CARBON ACOMPAÑADO DE PATATAS RUSTICAS CON AJO Y PEREJIL Y SALSA

18,40 €

PICAPOLLO O BROSTER

POLLO MARINADO LECHE HUEVO HARINA ACEITE ACOMPAÑADO DE PATATAS Y SALSAS

18,40 €

Bandeja Paisa

FRIJOLES PLATANO MADURO CHORISO CARNE MOLIDA ARROZ CHICHARRON AREPA Y GUISO

17,30 €

ARROZ CHINO SOLO

ARROZ FRITO CON POLLO JAMON GAMBAS VERDURA RAICES Y SALSA

15,60 €

ARROZ CHAUFA SOLO

ARROZ FRITO CON POLLO JAMON HUEVO VERDURAS RAICES Y SALSAS

15,60 €

Sobre Barriga

CARNE DE TERNERA SOBREBARRIGA SALSA CRIOLLA CON YUCA ACOMPAÑADO DE ARROZ ENSALADA Y TOSTONES

15,00 €

LENGUA EN SALSA

LENGUA DE TERNERA SALSA VERDURA VINO ACOMPAÑADO DE ENSALADA ARROZ BLANCO Y TOSTONES

15,00 €

CARNE EN BISTEC

FILETE DE TERNERA JUGOSO TOMATE CEBOLLA ESPECIAS ACOMPAÑADO DE ARROZ ENSALADA Y TOSTONES

15,00 €

SANCOCHO DE GALLINA

HECHO CON GALLINA PLATANO MACHO PAPA YUCA ESPECIAS CILANTRO Y VA ACOMPAÑADO DE ARROZ ENSALADA PATACON FRITO Y PRESA EN SALSA CRIOLLA

13,80 €

TAMALES VALLUNOS

HECHO CON MASA DE MAIZ CERDO POLLO PAPA CRIOLLA ZANAHORIA GUISANTES ESPECIAS SALSA Y SE ACOMPAÑA CON ARROZ BLANCO Y AREPA DE MAIZ

13,80 €

Chuleta De Pollo

FILETEDE POLLO JUGOSO HUEVO PAN RRALLADO ACOMPAÑADO DE ARROZ ENSALADA Y TOSTONES

13,80 €

Chuleta De Cerdo

FILETE DE CERDO JUGOSO HUEVO PAN RRALLADO ACOMPAÑADO DE ARROZ ENSALADA Y TOSTONES

13,80 €

SANCOCHO DE COSTILLA RES

HECHO CON COSTILLA RES PAPA YUCA PLATANO MACHO VERDURAS ESPERCIES CILANTRO ACOMPAÑADA DE ARROZ FILETE ENSALADA Y PATACONES

13,80 €

MONDONGO

CALLO VERDURA PATATA ZANAHORIA HUESO DE ESPINAZO CARNE DE CERDO PATATA CRIOLLA GUISANTES PATATA ACOMPAÑADO DE ARROZ Y TOSTONES

12,00 €

PICAPOLLO O BROSTER MEDIO

POLLO MARINADO LECHE HUEVO HARINA ACEITE ACOMPAÑADO DE PATATAS Y SALSAS

11,50 €

POLLO AL CARBON MEDIO

POLLO ASADO AL CARBON ACOMPAÑADO DE PATATAS RUSTICAS CON AJO Y PEREJIL Y SALSA

11,50 €

Revueltos

Revueltos De Setas Con Gambas

SURTIDO DE SETAS GAMBAS AJO CEBOLLA HUEVO PEREJIL

10,00 €

Revueltos De Chistorra

CHISTORRA HUEVO CEBOLLA AJO Y PATATAS PEREJIL Y ACOMPAÑADO DE PAN

6,50 €

REVUELTO DE AJETE CON GAMBAS

BROTES DE AJO PAPA AJO CEBOLLA HUEVO GAMBAS PEREJIL

6,50 €

Montaditos y Serranitos

SERRANITO POLLO

Lechuga y alioli

6,50 €

Serranito De Cerdo

LOMO PAN PIMIENTO TORTILLA JAMON Y PATATAS

6,50 €

Bacon Y Queso

PAN BEICON Y QUESO ACOMPAÑADO DE PATATAS

4,50 €

De La Casa

Carne llanera, pechuga y tomate

4,50 €

Mantecao De Pollo

PAN POLLO PATATAS SALSA AL WUISKIE

4,50 €

Mantecao De Lomo

PAN LOMO PATATAS Y SALSA AL WUISKI

4,50 €

Baguettes

Pollo Empanado

Lechuga, tomate y mayonesa

6,00 €

Vegetal

Lechuga, tomate, atún, huevo duro y mayonesa

5,50 €

Perritos

Especial De La Casa

Salchicha, cebolla caramelizada, patatas chips, mostaza, miel, huevo de codorniz, queso gratinado y piña).

6,50 €

Frankfurt

Salchicha, queso y bacon

6,00 €

Simple

PAN SALCHICHA MOZTASA KETCHUP PATATAS

5,00 €

Hamburguesas

Muerte Súbita

Pan, doble carne a la llanera, lechuga, tomate, queso, salsa y ripio de papa

14,00 €

Burgue Cheese

Pan, carne, lechuga, tomate, salsas, bacon y un delicioso baño de queso

9,50 €

Toci Burguer

Pan, carne, lechuga, tomate, queso cheddar y extra de bacon

9,50 €

Noble

Pan, carne, lechuga, pollo demechado, salsa de la casa, maíz y tocineta

8,00 €

Salchipapa

Real

Salchicha, carne de hamburguesa, pollo, chorizo, bacon, ripio de papa, 4 quesos, cebolla en salsa y patatas a la francesa

10,00 €

La especial

Carne a la llanera, ripio de papa, queso gratinado, bacon, maíz y patatas a la francesa).

10,00 €

Negri papa

Salchicha, carne desmechada, queso gratinado, salsa reina, guacamole, picante y patatas a la francesa).

10,00 €

Super especial

Salchicha, carne de hamburguesa, ripio de papa, queso, cebolla en salsa, tocineta y patatas a la francesa).

9,50 €

Especial

Salchicha, ripio de papa, queso, cebolla y patatas a la francesa

7,00 €

Sencilla

Salchicha y patatas a la francesa

5,00 €

Patatas fritas

Con salsa a elegir

3,50 €

Bebidas

Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.

2,50 €

Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.

2,50 €

Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.

2,50 €

Aquarius Naranja lata 330ml.

2,50 €

Aquarius Limón lata 330ml.

2,50 €

Fanta Naranja lata 330ml.

2,50 €

Fanta Limón lata 330ml.

2,50 €

Nestea Té Negro Limón lata 330ml.

2,50 €

Jugos Colobianos

Jugo De Mora (16 oz.)

pulpa natural leche azucar

5,50 €

Jugo De Lulo (16 oz.)

pulpa natural leche azucar

5,50 €

Jugo De Guanábana (16 oz.)

pulpa natural leche azucar

5,50 €

Jugo De Maracuyá (16 oz.)

pulpa natural leche azucar

5,50 €

Jugo De Mango (16 oz.)

pulpa natural leche azucar

5,50 €

CERVEZA CLUB COLOMBIA

4,00 €

CERVEZA POKER

4,00 €

SALITO

4,00 €

REFRESCO DE UVA

3,50 €

REFRESCO DE COLOMBIANA

3,50 €

Jugo De Manzana (chica)

3,50 €

PONIMALTA

3,50 €

cerveza corona

cerveza

2,00 €

CRUZCAMPO

CERVEZA

2,00 €

CERVEZA BUDWESER

2,00 €

CERVEZA HEINEKER

2,00 €

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