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Pinsa Di Roma
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Prime
Antipastis
Tabla De Queso Y Embutidos Italianos.
Mortadela siciliana, jamón, provola, spianata picante, gorgonzola y parmigiano
14,50 €
Polpette di Manzo
Albondigas crujientes de ternera con fondue de parmesano y cebolla carameliza
12,90 €
Berenjenas a la llama
Crujientes berenjenas rebosadas con salsa de miel, mostaza y tomate picante
8,90 €
Focaccia e Mozarella
Pan artesanal de pinsa, con mozarella flor di late
6,90 €
Focaccia Origano e Pomodoro
Pan de la pinsa con tomate seco y aceitunas
6,50 €
2Uds Croqueton de champiñon
Champiñon, cebolla, trufa, salsa de tomate picante
6,00 €
2uds Croqueton de carbonara
Cremosa croqueta con crema parmesana, huevo y guanciale
6,00 €
Focaccia Al Romero Y Aceite De Oliva
Masa de pinsa con aceite y romero crujiente
5,90 €
Ensaladas
Ensalada de Burrata
mezcla de lechugas, pepino, tomate de ensalada, cebolla roja en juliana, aceitunas negras y pimiento asado, aceite virgen extra de oliva y balsamico, coronada con una cremosa burrata
14,90 €
Ensalada di Salmone
Salmone ahumado, cebolla morada, naranja, pepino y lechuga
13,90 €
Ensalada César
Lechuga, pollo, bacon, tomate cherry, tostones y salsa césar
11,90 €
Ensalada Caprese
Mozzarella fior di latte, rúcula, tomate y salsa pesto
10,90 €
PINSAS AUTENTICAS 23cm (72H FERMENTACION)
Pinsa Carbonara
Mozarella, guancialle, yema de huevo y queso parmigiano
12,90 €
LIGURIA
Pinsa Liguria, Patatas moradas, patas blancas, mozarella, pancetta y pesto
12,90 €
Pinsa Mortadella y Pistacho
mozarella, crema de burrata, mortadela de pistacho y pesto
12,90 €
Pinsa Di Parma
Salsa de tomate, mozarella, rucula, jamon serrano y burrata fresca
12,90 €
Pinsa di Roma
Mozzarella, Jamon serrano, tomates secos y crema de parmesano
11,90 €
Pinsa Quattro formaggi
Mozzarella, queso brie, parmesano y gorgonzola
11,90 €
Pinsa De Salmón Y Brie
Mozzarella, rúcula, queso brie y salmón ahumado.
11,90 €
Pinsa De Pollo E Funghi
Salsa de tomate, mozzarella, pechuga de pollo, setas y parmesano
11,90 €
Pinsa Tonno
Salsa de tomate, mozzarella, atun, anchoas y cebolla morada
11,90 €
Pinsa Spianata picante
Mozzarella, salsa de tomate, salami picante, albahaca y parmesano
11,40 €
Pinsa De Caprese
Mozzarella, tomate cherry, rúcula y albahaca
10,90 €
Pinsa Pancetta
Mozzarella, tomate cherry, panceta y salsa de parmesano
10,90 €
Pinsa Bambino
Salsa de tomate, mozzarella y jamón cocido
10,90 €
Pinsa Vegetariana
Salsa de tomate, calabacín, berenjena, tomate cherry y pimientos
10,90 €
Pinsa Margherita
Mozzarella, salsa de tomate, albahaca y aceite de oliva
9,90 €
SALSAS AUTENTICAS ITALIANAS
Al fruti di mare
Mariscos frescos, salsa napoli
15,90 €
Vongole
Aceite, ajo, perejil y almejas
15,90 €
Amatriciana
Salsa de tomate, cebolla, guanciale, vino blanco, pimienta y parmigiano
14,90 €
Porcini e Pollo
Setas trufadas y pechuga de pollo a la plancha con nata y vino blanco, tomillo y pimienta
14,90 €
Salmone e Vodka
Salmon cocinado con salsa de nata, vodka, salsa pomodoro, cebolla, pimienta negra y pimienta rosa
14,90 €
Pomodoro e Burrata
Burrata fresca cremosa, salsa napoli, tomate cherry, pistachio, pesto, grana padano y albahaca
14,90 €
Bolognese
Pasta con carne picada de ternera y cerdo, cocinada al vino tinto con salsa pomodoro, zanahoria, apio y parmigiano
13,90 €
Putanesca
Tomate, Alcaparra, anchoa, aceituna negra y oregano
13,90 €
Pesto alla Genovese
Albahaca, ajo, piñones, aceite de oliva y parmesano
12,90 €
Pomodoro
Salsa Napoli, tomate cherry y albahaca
11,90 €
Postres
Tarta De Queso
Con crema de pistacho
6,50 €
Tiramisú
Casero
6,50 €
Bebidas
Botella De Vino Blanco Verdejo
0,75L
19,00 €
Botella De Vino Tinto Rioja
0,75L
19,00 €
Botella Vino Rosado
0,75L
18,00 €
Paulaner
Cerveza Alemana de Trigo, Un clasico mundial
5,50 €
Birra Moretti
Rubia Tradicionale italiana
3,95 €
Lata Cerveza Amstel
330ml
3,00 €
Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.
2,00 €
Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.
2,00 €
Fanta Naranja lata 330ml.
2,00 €
Fanta Limón lata 330ml.
2,00 €
Agua Pequeña
0,500ml
2,00 €