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Самое популярное

CRÊPE SUREÑA
Pollo asado, bacón, queso emmental, salsa de mostaza dulce y crujiente de cebolla
13,95 €
CRÊPE RANCHERA
Pollo asado con salsa barbacoa, bacón y queso emmental fundido. OPCIÓN SIN GLUTEN
13,95 €
CRÊPE ITALIANA
Jamón York, champiñones, queso mozzarella, orégano y salsa de tomate casera. OPCIÓN SIN GLUTEN
9,95 €

ENTRANTES

ENSALADA TERIYAKY
Mézclum de lechugas, arroz, langostinos, tomate cherry, crujiente de cebolla, mayonesa y pollo asado en salsa teriyaki
14,95 €
ENSALADA CÉSAR DE SALMÓN Y LANGOSTINOS
Mezclum de lechugas, croutons, tomate cherry, queso parmesano, langostinos, salmón ahumado y aliño de salsa César casera. OPCIÓN SIN GLUTEN
14,95 €
POKE DE SALMÓN
Quinoa, aguacate, salmón marinado en salsa de soja, tomtes cherry, champiñones crudos, aceitunas, cebolletas agridulces, pepinillos agridulces y cebolla morada
14,95 €
BURRATA CON 3 TEXTURAS DE TOMATE
Queso Burrata, mezclum de lechugas y canónigos, pesto rojo, tomates cherry, mermelada de tomate, pasas, nueces y pipas de girasol. Aliñado con aceite de oliva. SIN GLUTEN
14,95 €
CARPACCIO ESPECIAL
Finas láminas de carne cruda de Ternera (previamente congelada), lascas de foie, queso Parmesano Reggiano rallado, aliñado con aceite de albahaca y salsa pesto de piñones. SIN GLUTEN
14,95 €
ENSALADA EH VOILÀ!
Mézclum de lechugas, pasas, queso de cabra, tomates cherry, nueces y aliño de vinagreta de miel y sirope de Módena. SIN GLUTEN
13,95 €
ENSALADA DE LA ABADÍA
Mezclum de lechugas, canónigos, pollo escabechado, pimientos asados, aceitunas negras, aliñada con vinagreta y sirope de Módena. SIN GLUTEN
13,95 €
ENSALADA CÉSAR DE POLLO
Mézclum de lechugas, croutons, tomate cherry, queso parmesano, pollo asado y aliño de salsa César. OPCIÓN SIN GLUTEN
13,95 €
ENSALADA ROSE
Mézclum de lechugas, croutons, queso de cabra, nueces, bacón, sirope de Módena y aliño de vinagreta de frambuesa. OPCIÓN SIN GLUTEN
13,95 €
ENSALADA TROPICAL
Mezclum de Lechugas, piña, manzana, tomate cherry, langostinos, aguacate, pollo asado, aceitunas negras y Salsa Rosa. SIN GLUTEN
13,95 €
TOMATES DEL CHEF
Tomates rellenos de queso crema y salsa pesto de piñones, sobre una cama de mézclum de lechugas y bañado con aceite de albahaca. SIN GLUTEN
12,95 €

PANES

PAN DE AJO CON QUESO Y BACON SIN GLUTEN
2,95 €
PAN DE AJO CON QUESO Y BACON
2,75 €
PAN DE AJO CON QUESO VEGANO
2,75 €
PAN DE AJO CON QUESO SIN GLUTEN
2,60 €
PAN DE AJO CON QUESO
2,15 €
PAN DE AJO SIN GLUTEN
1,90 €
PAN DE AJO
Pide tu pan de ajo tostado al horno como acompañamiento de tu ensalada o como aperitivo.
1,75 €
PAN SIN GLUTEN
1,75 €
PAN DE AJO VEGANO
1,75 €
PAN
1,25 €

CRÊPES SALADAS

CRÊPE DE MARISCO
Bechamel de Marisco, gambas salteadas con ajo y perejil y mezcla de quesos cremosos.
14,95 €
CRÊPE CAJUN ¡¡NUEVA!!
Láminas de Pollo Asado, salsa Baconnaise, bacon bits, queso Monterey Jack y mézclum de lechugas. OPCIÓN SIN GLUTEN
14,95 €
CRÊPE CHIHUAHUA ¡¡NUEVA!!
Hamburguesa de vacuno, bacon bits, cebolla crujiente, salsa de queso Cheddar y chipotle Mayo. OPCIÓN SIN GLUTEN
14,95 €
CRÊPE TERIYAKY
Pollo asado en salsa teriyaki, mayonesa, crujiente de cebolla y mézclum de lechugas
13,95 €
CRÊPE HINDÚ
Salteado de verduras(champiñones, pimientos rojo y verde, calabacín y cebolla) con salsa tikka masala (curry suave poco picante), leche de coco, nata y arroz basmati (sugerencia: pruébala con langostinos, pollo, frutas, frutos secos).OPCIÓN SIN GLUTEN
13,95 €
CRÊPE BRETONA
Pollo salteado con salsa roquefort, nueces, champiñones y manzana caramelizada. OPCIÓN SIN GLUTEN
13,95 €
CRÊPE SUREÑA
Pollo asado, bacón, queso emmental, salsa de mostaza dulce y crujiente de cebolla
13,95 €
CRÊPE RANCHERA
Pollo asado con salsa barbacoa, bacón y queso emmental fundido. OPCIÓN SIN GLUTEN
13,95 €
CRÊPE FONDUE
Selección de quesos cremosos, pollo asado y salsa de queso roquefort. OPCIÓN SIN GLUTEN
13,95 €
CRÊPE MANHATTAN
Hamburguesa vacuno, bacón, queso gouda, pepinillos, cebolla crujiente, mézclum de lechugas, tomate en rodajas, mayonesa, kétchup y mostaza
13,95 €
CRÊPE TEJANA
Hamburguesa vacuno, crujiente de cebolla, queso emmental, bacón y salsa barbacoa
13,95 €
CRÊPE NOLITA
Hamburguesa vacuno, salsa carbonara, bacón, lascas de queso parmesano y salsa barbacoa. OPCIÓN SIN GLUTEN
13,95 €
CRÊPE MEMPHIS
Hamburguesa de vacuno, salsa casera de boletus y setas, cebolla crujiente y selección de quesos cremosos
13,95 €
CRÊPE MONTAÑESA
Verduras salteadas (calabacín, berenjena y champiñones), salsa de boletus y setas y mezcla de quesos cremosos.OPCIÓN SIN GLUTEN
13,95 €
CRÊPE GENOVESA
Salteado de calabacín, berenjena y champiñón con queso de cabra y salsa pesto de nueces. OPCIÓN SIN GLUTEN
13,95 €
CRÊPE BOLOGNESA
Salsa Bechamel, salsa bolognesa, huevo frito y queso emmental
13,95 €
CRÊPE ALBANY
Carne de hamburguesa de Vacuno, queso de cabra, micuit de foie, pimientos confitados, mayonesa y mezclum de lechugas. OPCIÓN SIN GLUTEN
13,95 €
CRÊPE SoHo
Pollo asado, salsa fredo, dados de bacon asado, lascas de queso parmesano y salsa barbacoa.OPCIÓN SIN GLUTEN
13,95 €
CRÊPE ALPINA
Queso crema, pavo, salsa de mostaza dulce, cebolla frita y queso gouda. OPCIÓN SIN GLUTEN
12,95 €
CRÊPE ALSACIANA
Queso crema, queso gouda, pollo asado, bacón y salsa barbacoa. OPCIÓN SIN GLUTEN
12,95 €
CRÊPE SICILIANA
Champiñones, jamón York, queso mozzarella, pepperoni ligeramente picante, cebolla crujiente, aceitunas negras y orégano
11,95 €
CRÊPE PAISANA
Crujiente de cebolla, bacón, queso gouda y huevo frito
10,95 €
CRÊPE AQUITANIA
Jamón York, bacón, pepperoni ligeramente picante, mezcla de quesos cremosos y huevo frito
10,95 €
CRÊPE ITALIANA
Jamón York, champiñones, queso mozzarella, orégano y salsa de tomate casera. OPCIÓN SIN GLUTEN
9,95 €
CRÊPE MIXTA
Jamón york y queso gouda. Sencilla pero muy rica.OPCIÓN SIN GLUTEN
9,95 €

ESPECIALIDADES

POLLO TIKKA MASALA
Dados de pollo salteados con salsa tikka masala (curry suave poco picante) y leche de coco, nata y arroz basmati, coranado con una bola de helado de coco, coco rallado y sésamo negro. ¡Nuestro plato más original!. SIN GLUTEN
14,95 €
TERNERA STROGONOFF
Impresionante Guiso de tiras de ternera en salsa de champiñones y nata, acompañado de arroz basmati
14,95 €
QUICHE DE LA HUERTA ¡NUEVA!
Tarta salada francesa hecha al Horno y elaborada con salteado de calabacín, berenjena y champiñones, salsa pesto de nueces, mezcla de quesos cremosos, nata, leche y huevo. Acompañada de ensalada mixta de lechuga, cebolla, tomate cherry y aceitunas negras.
12,95 €
GOFRE DE POLLO
Gofre (bajo en hidratos de carbono) de harina de almendras, huevo y queso, con pollo asado, salsa de boletus y setas y una mezcla de quesos cremosos
12,95 €
GOFRE DE JAMÓN
Gofre (bajo en hidratos de carbono) de harina de almendras, huevo y queso, con jamón york, champiñones, quesos cremosos y queso roquefort
12,95 €

PASTAS

PASTA CAVATAPPI BOLOGNESA
Nuestra Salsa más famoso:salsa casera de carne picada de ternera con verduras y tomate, con queso emmental. OPCIÓN SIN GLUTEN
14,95 €
PASTA CAVATAPPI CON SALSA DE BOLETUS
Con boletus, setas variadas, nata y queso emmental. OPCIÓN SIN GLUTEN
14,95 €
PASTA CAVATAPPI FREDO
Con pollo asado, bacon, nata y queso parmesano. OPCIÓN SIN GLUTEN
14,95 €
LASAÑA DE VERDURAS CON QUESO DE CABRA
Capas de pasta rellenas de verduras (champiñones, cebolla, pimientos, berenjena, calabacín, puerros, tomate, kale), salsa de tomate, manzana, piñones, queso mozzarella y queso de cabra (o si lo prefieres con más sabor, queso roquefort). OPCIÓN SIN GLUTEN
14,95 €
LASAÑA DE TERNERA SUPREME
Capas de pasta con bechamel, bolognesa, bacón, champiñones frescos, queso brie y queso gouda gratinado al horno. OPCIÓN SIN GLUTEN
14,95 €
LASAÑA MAR Y MONTE
Capas de pasta con una bechamel de langostinos y gambas, champiñones y queso gorda. Gratinada al horno
14,95 €
LASAÑA DE MORCILLA
Capas de pasta rellena de bechamel y morcilla de León, con manzanas caramelizadas, pasas, piñones y queso emmental
14,95 €
CANELONES ROSSINI A NUESTRO MODO
Pasta rellena de carne picada de ternera, paté de roquefort y bechamel de roqufort, gratinado con queso gouda
14,95 €
MOUSAKA DE CALABACÍN
Capas de calabacín a la parrilla, carne de ternera especiada, bechamel y queso emmental
14,95 €

PLATOS VEGETARIANOS

BURRATA CON 3 TEXTURAS DE TOMATE
Queso Burrata, mezclum de lechugas y canónigos, pesto rojo, tomates cherry, mermelada de tomate, pasas, nueces y pipas de girasol. Aliñado con aceite de oliva. SIN GLUTEN
14,95 €
PASTA CAVATAPPI CON SALSA DE BOLETUS
Con boletus, setas variadas, nata y queso emmental. OPCIÓN SIN GLUTEN
14,95 €
ENSALADA CÉSAR DE CHAMPIÑONES Y HEURA
Mezclum de lechugas, croutons, tomate cherry, queso parmesano, champiñones crudos, Heura © y aliño de Salsa César. OPCIÓN SIN GLUTEN
14,95 €
ENSALADA EH VOILÀ!
Mézclum de lechugas, pasas, queso de cabra, tomates cherry, nueces y aliño de vinagreta de miel y sirope de Módena. SIN GLUTEN
13,95 €
CRÊPE MONTAÑESA
Verduras salteadas (calabacín, berenjena y champiñones), salsa de boletus y setas y mezcla de quesos cremosos.OPCIÓN SIN GLUTEN
13,95 €
CRÊPE GENOVESA
Salteado de calabacín, berenjena y champiñón con queso de cabra y salsa pesto de nueces. OPCIÓN SIN GLUTEN
13,95 €
ENSALADA TROPICAL VEGETARIANA
Mezclum de lechugas, piña, manzana, tomate cherry, aguacate Heura ©, aceitunas negras y aliño de salsa rosa. SIN GLUTEN
13,95 €
ENSALADA ROSE VEGETARIANA
Mezclum de lechugas, croutons, queso de cabra, nueces, sirope de Módena y aliño de vinagreta de frambuesa. OPCIÓN SIN GLUTEN
13,95 €
CRÊPE BRETONA VEGETARIANA
Salsa roquefort, nueces, champiñones y manzanas caramelizadas con azúcar de caña y canela
13,75 €
CRÊPE HINDÚ VEGETARIANA
Salteado de verduras (champiñones, pimientos rojo y verde, calabacín y cebolla) con salsa tikka masala, leche de coco, nata y arroz basmati
13,75 €
TOMATES DEL CHEF
Tomates rellenos de queso crema y salsa casera de pesto de piñones, sobre una cama de mezclum de lechugas, bañado con aceite de albahaca. SIN GLUTEN
12,95 €
CRÊPE FONDUE VEGETARIANA
Salsa Roquefort y una mezcla de quesos cremosos.OPCIÓN SIN GLUTEN
11,95 €

PLATOS VEGANOS

ENSALADA DE LA ABADÍA VEGANA
Mezclum de lechugas, canónigos, Heura ©, pimientos asados, aceitunas negras, aliñada con vinagreta y sirope de Módena
14,95 €
POKE VEGANO
Quinoa, aguacate, salsa de soja, tomates cherry, champiñones crudos, aceitunas, cebolletas agridulces, pepinillos agridulces y cebolla morada. SIN GLUTEN.
14,95 €
LASAÑA DE VERDURAS VEGANA
Capas de pasta rellenas de verduras (champiñones, cebolla, pimientos, berenjena, calabacín, puerros, tomate y kale), salsa de tomate casera, manzana, piñones y queso vegano
14,95 €
NOODLES TERIYAKY
Fideos de trigo con verduras salteadas (pimientos rojo y verde, cebolla morada y kale) salsa teriyaky y Heura ©
14,95 €
CRÊPE TERIYAKY VEGANA
Masa de Crêpe vegana, Heura © en salsa teriyaky, crujiente de cebolla y mezclum de lechugas
14,95 €
CRÊPE VARESE
Masa de Crêpe vegana, verduras salteadas (pimientos rojo y verde, cebolla morada y repollo), salsa casera de pesto de piñones, champiñones y salsa de tomate casera. SIN GLUTEN.
13,95 €
CRÊPE HIMALAYA
Masa de Crêpe Vegana, arroz basmati, Heura ©, queso vegano, pasas y salsa de tomate casera. SIN GLUTEN.
13,95 €

POSTRES

TARTA DE MANZANA
Nuestra versión de la tarta de manzana: crumble de galleta y harina de almendra, manzanas caramelizadas con azúcar de caña y canela, toffee y helado de vainilla. Lista para calentar en casa. SIN GLUTEN
6,95 €
VOLCANO CHOCO CHEESE CAKE
Espectacular tarta de queso casera con galleta oreo, trozos de brownie de nueces, toffee y chocolate blanco
6,75 €
MONSTER COOKIE
Impresionante galleta casera de avellanas y chocolate, con helado de avellana, chocolate blanco y chocolate negro. SIN GLUTEN.
6,50 €
BROOKIE
Una combinación irresistible de Cookie y Brownie de nueces. Con helado de yogurt con frutas del bosque, chocolate blanco y negro.
6,50 €
TIRAMISÚ DE SPÉCULOOS Y BAILEYS
Nuestro impresionante tiramisú de siempre pero mejorado con galletas spéculoos mojadas en café y Baileys, con una delicada crema de huevo y queso mascarpone
6,50 €
TARTA DE QUESO CON FRUTAS DEL BOSQUE
Nuestra tarta de queso casera horneada, ¡impresionante! . SIN GLUTEN.
6,25 €
BROWNIE
Bizcocho artesano de chocolate y nueces, helado de vainilla y chocolate blanco o negro caliente por encima. SIN GLUTEN.
5,95 €

CRÊPES DULCES (FRIOS)

CRÊPE SOTTOBOSCO
Frutas del bosque, nata montada casera, helado de yogurt con frutos del bosque y coulís de frambuesa casera. Lista para calentar en casa. OPCIÓN SIN GLUTEN
9,50 €
CRÊPE NOIR
Crema de Chocolate con leche y avellanas, helado de milhojas, chocolate negro y trozos de Galletas Oreo. I M P R E S I O N A N T E. Listo para calentar en casa.
9,50 €
CRÊPE SUIZA
¡Un clásico! Con crema de chocolate con leche y avellanas, helado de avellana y topping de chocolate. Lista para calentar en casa. OPCIÓN SIN GLUTEN
8,50 €
CRÊPE TATIN
Manzanas caramelizadas con azúcar de caña y canela,helado de Nata y nata montada casera. Lista para calentar en casa. OPCIÓN SIN GLUTEN
8,50 €
CRÊPE EH VOILÀ!
Nuestra crêpe mas famosa, con dulce de leche, nueces, chocolate negro y helado de vainilla. Lista para calentar en casa. OPCIÓN SIN GLUTEN
8,50 €
CRÊPE BANOFFE
Dulce de leche, plátano, chocolate blanco, helado de chocolate y topping de toffee. Lista para calentar en casa. OPCIÓN SIN GLUTEN
8,50 €
CRÊPE NATURAL
Miel, plátano y nueces. Lista para calentar en casa. OPCIÓN SIN GLUTEN.
7,95 €
CRÊPE TROPICAL
Chocolate negro, plátano, helado de coco y coco rallado. OPCIÓN SIN GLUTEN
7,75 €
CRÊPE BLANCO Y NEGRO
La Crêpe dulce por excelencia: chocolate blanco y negro. Lista para calentar en casa. OPCIÓN SIN GLUTEN.
6,95 €
CRÊPE BALÚ
Chocolate negro y plátano. Lista para calentar en casa. OPCIÓN SIN GLUTEN.
6,95 €
CRÊPE BOMBÓN
Chocolate negro, Chocolate blanco, frutas del bosque y coulís de frambuesa casero. Lista para calentar en casa. OPCIÓN SIN GLUTEN.
6,95 €
CRÊPE MALAGA
Chocolate negro, uvas pasas y nueces. Lista para calentar en casa. OPCIÓN SIN GLUTEN.
6,95 €
CRÊPE ARGENTINA
Dulce de leche y topping de toffee. Lista para calentar en casa. OPCIÓN SIN GLUTEN.
6,50 €

BEBIDAS

DEHESA DE LOS CANÓNIGOS CRIANZA 2017 70 cl
D.O. Ribera del Duero. Crianza 15 meses en roble americano. Añada 2017. 88 % Tempranillo 12 % Cabernet Sauvignon
28,95 €
VINO MOSCATO ESPUMANTE ARIONE 75cl
16,95 €
VINO LAMBRUSCO ROSADO 75 cl
Acompaña tu comida con nuestro Vino Espumoso italiano.
14,95 €
VINO SALVUEROS 70 cl
D.O. Cigales. Vino Joven añada 2019. 80 % Tempranillo y 20 % Albillo y Verdejo.
13,50 €
CERVEZA WEIHENSTEPHANER DUNKEL TOSTADA 50CL
4,50 €
CERVEZA LA ANTIGUA BLOND ALE SIN GLUTEN 33cl
La Antigua. Craft Beer Blonde Ale sin Gluten
3,95 €
CERVEZA ALHAMBRA RESERVA ROJA 33 cl
3,95 €
CERVEZA ESTRELLA GALICIA 1906 33cl
3,75 €
CERVEZA SIN ALCOHOL 33cl
3,50 €
CERVEZA ALHAMBRA RESERVA 1925 33 cl
3,50 €
COCA COLA 35cl
2,95 €
COCA COLA ZERO 35cl
2,95 €
FANTA NARANJA 35cl
2,95 €
NESTEA 35cl
2,95 €
COCA COLA ZERO CERO 35 CL
Tu Coca Cola Zero Azúcares y Cero Cafeína, perfecto para los mas pequeños
2,95 €
AGUA CON GAS CABREIROÁ CRISTAL 50cl
2,50 €
AGUA MINERAL 50cl
2,10 €

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