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gyo-za de pollo

Empanadilla de pollo y verduras, hecha al vapor

11,80 €

yakisoba con pollo

Fideos fritos con verduras y pollo. Salsa yakisoba

13,20 €

sushi duo 18 piezas

4 hosomakis, 8 uramakis, 4 futomakis y 2 nigiris

26,80 €

Sushi

sushi executive 42 piezas

12 hosomakis, 8 nori, 8 uramaki sésamo, 8 uramaki anago y 6 nigiris

48,50 €

Sushi 25 .

6 pzas de uramakis, 3 pzas de Noris, 12 pzas de hosomaki, 4 Nigiris.

36,00 €

sushi duo 18 piezas

4 hosomakis, 8 uramakis, 4 futomakis y 2 nigiris

26,80 €

sushi doce 12 piezas

4 hosomakis, 3 uramakis, 3 futomakis y 2 nigiris

21,40 €

Hosomaki

spicy tuna

Roll de atún rojo

9,80 €

unagi maki

Roll de anguila asada y aguacate

9,80 €

Especial

Roll de salmón salvaje y aguacate.

8,00 €

sake maki

Roll de salmón

7,80 €

Ura-Maki

FOIE NO URA-MAKI

Roll de Foie y Manzana con tope de seta shiitake y confitura de Higo

16,60 €

CHIKEN NO URA-MAKI

Roll de pollo frito japonés , lechuga y aguacate, con mayonesa picante ,sésamo y salsa teriyaki.

15,90 €

EBI NO URA-MAKI

Roll de langostino panko y aguacate, con crujiente de tempura, sesamo y fobico de yuzu.

15,90 €

FUYU NO URA-MAKI

Roll de salmón, shiitake y piñones, con tope de cebollino, piñones, miel de trufa y soja.

15,90 €

VEGETARIANO

Uramaki de aguacate, bastoncillos de zanahoria, pepino y ensalada Wakame . con polvo de Flores y Mayonesa de Yuxu.

14,80 €

Nigiri

maguro

Nigiri de Atún Rojo Balfegó

3,20 €

Pez Mantequilla

Nigiri de Pez Mantequilla flambeado, tobillo de Yuzu y cebolleta china.

3,20 €

Atún Flambeado

Nigiri de Atún Rojo Balfegó flambeado con Miso y Trufa

3,20 €

salmón teriyaki

Nigiri de salmón Fiordos y salsa Teriyaki, flambeado

3,10 €

Salmón

Nigiri de Salmón Fiordos

3,00 €

Zen Sai

HAMBURGUESA DE WAGYU.

Hamburguesa de carne de Wagyu.

13,60 €

yakisoba con pollo

Fideos fritos con verduras y pollo. Salsa yakisoba

13,20 €

yakiudon con salmón

Fideos udón fritos con verduras, salmón y anacardos. Salsa tonkatsu

13,20 €

gyo-za de pollo

Empanadilla de pollo y verduras, hecha al vapor

11,80 €

GYOSA DE VERDURA

Empanadilla con masa de espinacas rellena de verduras.

11,80 €

Yakitori (2 pzas)

Brocheta de pollo y puerro con salsa yakitori.

11,00 €

TAKOYAKI (7 Pzas)

Buñuelo de pulpo con salsa takoyakiy mayonesa japonesa .

10,20 €

TORI KARAAGE (6 pzas)

Pollo frito al estilo Japonés

10,00 €

goma wakame

Ensalada de algas

7,25 €

SOPA MISO

Sopa de Miso con Tofu,alga wakame y fideos

6,70 €

EDAMAME

Judias de soja cocida.

5,50 €

BUR-GEISHA-TÚN

Mini hamburguesa de atún con panko en brioche de alga nori.

5,20 €

BAO-BAO

Pan bao, relleno de carne de cerdo cocinada a baja temperatura con especias japonesas, wakame, encurtidos y cacahuetes.

5,20 €

BAO-NEGRO

Pan bao, relleno de costilla de cerdo desmigada, asada, con salsa Yakiniku y polvo de avellana y cebollíno.

5,20 €

Bebidas

Sake Kazeyo (0.33 Cl.)

17,35 €

Cerveza Sapporo (0.33 Cl.)

4,40 €

Fanta Limón lata 330ml.

1,60 €

Agua (0.,33Cl.)

1,50 €

Taberna Japonesa Wabi Sabi

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