Para Empezar / Compartires

Tartar De Ternera

Solomillo de ternera picada a cuchillo, anchoas huevo, mostaza y gotas de oloroso, acompaña crostin. (Steak Tartar

22,00 €

Tartar De Salmón

Salmon fresco, cebolla morada con salsa de miso y jugo de naranja aguacate, cilantro y puré de boniato

17,00 €

Guacamole De Langostinos

Aguacate, langostinos flambeados, cebolla, tomate, cilantro en cama de lechuga, crujiente acompañado de crostini

14,00 €

Burrata Al Pesto De Pistacho

Burrata fresca con pesto de pistacho. Acompaña pan artesano

14,00 €

Berenjenas

Berenjenas crujientes con miel de caña

7,00 €

Hummus

Crema de garbanzos con salsa de sésamo, aceite de oliva y zumo de limón

6,00 €

Pan Con Tomate

Pan de coca, tomate, ajo, aceite de oliva extra virgen

4,00 €

Olivas Aliñadas

Chupa dedos

3,00 €

Patatas Chips

Bolsa (50 g.)

3,00 €

Almendras Tostadas

Almendras tostadas y saladas

3,00 €

Quesos

Tabla De Quesos Catalanes (2 Personas)

Blanc de sora, puigpedros lligat de cabra, serrat blau sereta (125 g.)

18,00 €

Tabla De Quesos Sin Lactosa (2 Personas)

Bra pastura gruyere etivaz D.O.P alpace beaufort primavera (125 g.)

18,00 €

Tacos De Maó Curado (2 Personas)

Queso mao (menorca) maturado servido en tacos aroma y sabor intenso

6,00 €

Sándwiches / Alternativas

Sándwich De Costilla Mechada

Pan masa madre, costilla melosa cocida a baja temperatura (12 horas) pepinillo, queso fundido, mostaza de cerveza, mayonesa de hierbas con cilantro

15,00 €

Sándwich De Cerdo Mechado

Pan masa madre, carne de cerdo mechada en cerveza, mayonesa de hierbas con cilantro, tomate, cebolla morada

13,00 €

Vegan Burger

(180 g.) Hamburguesa crujiente base de patatas quinoa y frijoles, lechuga, tomate, cebolla, mayonesa de avocado.

13,00 €

Sándwich De Smash De Pollo

(100 g.) Smash de pollo, mayonesa de hierbas con cilantro, tomate, lechuga crujiente picada

10,00 €

Ensalada Noumades

Mezclum de hojas verdes con pera, nueces, gorgonzola y salsa Noumades

8,00 €

Burgers

Shire Burger

(180 g.) Carne, queso azul shropshire (uk), cebolla en escabeche, mayonesa Noumades

15,50 €

Burger Double Smash

2x (100 g.) Carne, doble queso cheddar, mayonesa Noumades

14,90 €

Burger Noumades

(180 g.) Carne queso cheddar pepinillo, bacon, jalapeño tomate, cebolla caramelizada mayonesa noumades

14,90 €

Burger Gorgonzola & Cebolla

Caramelizada (180 g.) carne, queso blanco, queso gorgonzola, cebolla caramelizada, mayonesa Noumades

14,00 €

Old School Burger

(180 g.) Carne, queso blanco, lechuga, tomate, cebolla morada, mayonesa Noumades

13,50 €

Burger Smash Bacon & Jalapeño

(100 g.) Carne, queso cheddar, bacon inglés, jalapeño, mayonesa Noumades

11,50 €

Burger Smash Salad

(100 g.) Carne, queso cheddar, lechuga, tomate, cebolla, mayonesa Noumades

11,00 €

Burger Smash Cheddar

Bacon (100 g.) carne doble, queso cheddar, bacon ingles, mayonesa Noumades

10,50 €

Burger Oklahoma Smash

(100 g.) Carne, queso cheddar, cebolla a la plancha, mayonesa Noumades

10,50 €

Burger Smash Clasic

(100 g.) Carne, queso cheddar, mayonesa Noumades

9,50 €

Patatas Fritas

Patatas Fritas Lemon Pepper

4,50 €

Patatas Fritas Romero & Pimentón

4,50 €

Patatas Fritas Clásicas

French fries peladas y cortadas a mano acompañanadas de mayonesa Noumades

4,00 €

Postres

New York Cheesecake

Tarta de queso densa y cremosa base de galleta lotus, servida con mermelada de frutos rojos

6,80 €

Coulant De Chocolate

Pastel de chocolate y un corazón de intenso chocolate calienteN xocolata simón coll

6,50 €

Noumades

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