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NACHOS PERRONES
Totopos caseros de maíz blanco nixtamalizado con queso amarillo fundido, jalapeños en vinagre, pico de gallo, guacamole y tu guiso favorito. Elige entre nuestra famosa cochinita, la receta secreta de tinga de pollo, tradicionales carnitas, jugosa car...
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CALIFORNICATION
EL DE CAMARONES (picante)Con su tabla como fiel compañera, montando las mejores olas del pacifico californiano, con mucha ondita y mucho punch.Camarones a la plancha, queso, salsa cremosa de habanero, cenizas de chiles y salsa yucateca de col.
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BREAKING BAD
EL DE POLLODesarrollado en nuestro laboratorio con la misma precisión que Heisenberg cocinaba sus “recetas”, si lo pruebas ándate con cuidado.Tinga de pollo, frijoles bayos refritos, queso fundido y fresco, crema, salsa chipotle y su pico de gallo ca...
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EL COYOTE
EL DE COCHINITASigiloso y de oscura reputación , sabe moverse muy bien por los rincones mas áridos de la frontera, si se viera amenazado huiría a Yucatán.Cochinita Pibil con frijoles negro refritos, queso fundido, salsa de aguacate y su rico Xnipec (...
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Machete de Pollo
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Rica y grandotota tortilla de maíz con queso fundido y pollo, cocinado con especias mexicanas, tomate, cebolla y un toque de chipotle.
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