Lo más vendido

Pulled pork

Carn de porc cuinada 24 hores a foc lent, desfilada i barrejada amb salsa barbacoa i whisky Jack Daniel’s, ceba cruixent, ceba tendre laminada i maionesa de ceba ofegada amb tocs a brasa

13,50 €

The Big-HotRolls – Pa de brioix al estil “HotDog”

Pulled pork

Carn de porc cuinada 24 hores a foc lent, desfilada i barrejada amb salsa barbacoa i whisky Jack Daniel’s, ceba cruixent, ceba tendre laminada i maionesa de ceba ofegada amb tocs a brasa

13,50 €

Pinxo de papada de porc i botifarra de sang

salsa teriyaki acabat amb chutney de pinya

13,50 €

Pinxo de vedella estofada i carbassa

acabada a la brasa i amb ximixurri de carbassa

12,50 €

Bockwurst Mexicà-Thai

Salsitxa de 25 cm fumada i picant, pico de gallo, maionesa de chipotle, salsa thai, coriandre, cacauets i especies de nanami togarashi

10,95 €

Gua Bao – Pa d’origen Taiwanés al vapor farcit

Bao Gravlax

Tàrtar de salmó curat amb sal i sucre, anet i cítrics, formatge fresc i alvocat

5,75 €

Bao Kharauf

Desfilat de xai a baixa temperatura, salsa de iogurt, menta i pistatxo

5,50 €

Bao Coreà

Tires de pollastre marinades i fregides a l’estil coreà, maionesa “Sweet & Chilli” alls tendres i sèsam

5,50 €

Per Compartir

Pernil ibèric d’extremadura 80 gr

Pa a la brasa amb tomàquet

19,40 €

Anxoves del cantàbric 00 (4 filets)

Amb pa a la brasa amb tomàquet

14,90 €

Formatge camamberg al forn

Mel, nous i fruita de temporada

12,50 €

Natxos “machos”

Amb pollastre kebab, pico de gallo, salsa agria de coriandre, formatge feta, festucs i alvocat

10,75 €

Fingers de pollastre coreans

Marinats amb salsa gonchujang i fregits acompanyats per la seva maionesa “Sweet & Chilli”

8,25 €

Les croquetes de pernil ibèric amb la seva laminat (3ud)

7,50 €

Les croquetes de rostit (3ud)

6,90 €

Les Braves Aviva

Cremós de parmesà, salsa diavola amb oregàn

6,75 €

Les croquetes de pollastre amb maionesa d’espècies (3ud)

6,50 €

Pa a la brasa

3,50 €

HEALTHY’S/ELS MÉS VERDS

Amanida de burratina (200 gr)

Pesto d’alfàbrega, tomàquets confitats i rúcula fresca

12,50 €

Amanida cèsar de pollastre fregit

Panxeta de porc curada fregida, salsa cèsar d’anxoves de l’escala i parmeggiano reggiano 24 mesos

9,90 €

PLATS

Tira de costella de porc duroc

Cuinat tota la nit i acabat a la brasa, salsa barbacoa al whisky Jack Daniel’s i mel i cacauets salats

14,50 €

Els canelons

Canelons de rostit (3ud) amb beixamel de pernil ibèric gratinada, laminat de pernil i parmeggiano reggiano 24 mesos

13,00 €

Pasta Thai

Noodles d’arròs saltejats amb la nostre salsa thai, truita d’ou de pagès, llagostins en tempura, espècies de nanami togarashi i coriandre fresc

12,50 €

Vins

BALUARTE VERDEJO / D.O. RUEDA

Verdejo

17,00 €

BALUARTE ROBLE / D.O. RIBERA DEL DUERO

Tempranillo

17,00 €

CALONIA N7 BLANC / D.O. EMPORDÁ

Macabeu, Garnacha Blanca

14,00 €

CALONIA N6 BLANC / D.O. PENEDÉS

Macabeo, Garnacha blanca

14,00 €

CALONIA N7 NEGRE / D.O. EMPORDÁ

Garnacha Negra, Cabernet Sauvignon, Syrah

14,00 €

Begudes

Estrella damm

330ml

2,50 €

Damm lemon

330 ml

2,50 €

Damm 0.0

330 ml

2,50 €

Coca-Cola Sabor Original lata 330ml

2,25 €

Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml

2,25 €

Fanta Naranja lata 330ml

2,25 €

Fanta Limón lata 330ml

2,25 €

Aigua 50cl

1,50 €

Aviva

Shfleto dyqane të ngjashme në këto kategori:

Porosia jote