Lo más vendido

Kanji Futomaki

Amb salmó i crema de formatge en tempura calenta i cruixent, recobert de tàrtar de salmó amb salsa teriyaki i furikake 8p

18,00 €

Uramaki a la tinta

Farcit amb calamar a temperatura, ceba caramel·litzada cruixent i pintat amb tinta de calamar al toc d´allioli 8p

18,00 €

Tataki Roll Uramaki

Amb tempura de llagostins i ous de peix volador cobert de salmó flambejat caramel·litzat i salsa japonesa 8p

18,50 €

Entrants

Tàrtar Wagyu Xilè

Wagyu Xilè tallat a ganivet, alvocat, sal marina negra, rovell cremat, terayaki i ceba cruixent

23,00 €

Tataki Tonyina Bluefin Balfegó

Tataki de Atun Bluefin Balfegó en reducción de salsas y con sésamo

20,60 €

Tàrtar Tonyina Bluefin Balfego

Amb alvocat, ponzu, tobiko negre, toc de llima, ratlladura de wasabi i Salsa Japonesa

20,60 €

Tàrtar Salmó Noruec

Amb alvocat, soja, tobiko vermell, toc de llima, sorbet de llimona, mango i salsa Japonesa

16,00 €

Tempura llagostins 5p

Langostinos en rebozados

9,20 €

Gyoza vegetals i marisc 6p

Empanadilla Japonesa de Mariscos y Verdura

8,50 €

Gyoza vegetals i pollastre 6p

Empanadilla japonesas de Pollo y Vegetales

8,00 €

Edamame Trufa

Judias de Soja al Aceite de trufa y con Sal marina

7,50 €

Gohan

Wok d´Arròs blanc

4,50 €

Variados

Variados Para Festejar

30 makis, 10 nigiris y 10 sashimis

90,00 €

Variat de Sashimi

Variat de Salmó Noruec, Tonyina Bluefin Balfego i Daurada Salvatge 15u

36,90 €

Variados Para Compartir

10 makis, 6 nigiris y 4 sashimis

36,00 €

Variat Nigris

Selecció extra de nigiris (10uds) Salmon, Tonina, Llagostí, Dorada, Vieira

30,00 €

Variados (Pequeño)

4 makis, 4 nigiris y 4 sashimis

21,60 €

Variados Mini

6 makis y 4 nigiris

18,00 €

Yakisoba/Yakimeshi

Yakisoba Vegetals i vedella Uruguaiana

Fideos o Arroz a la plancha estilo japones, con salsa yakisoba, vegetales y Ternera Uruguaya

12,00 €

Yakisoba Vegetals i llagostins

Fideos o Arroz a la plancha estilo japones, con salsa yakisoba, vegetales y Langostinos

12,00 €

Yakimesi Vegetals i salmó

Fideos o Arroz a la plancha estilo japones, con salsa yakisoba, vegetales y Salmon

12,00 €

Yakisoba Vegetals i pollastre

Fideos o Arroz a la plancha estilo japones, con salsa yakisoba, vegetales y pollo

10,00 €

Yakisoba Vegetals

Fideos o Arroz a la plancha estilo japones, con salsa yakisoba y vegetales

8,50 €

Especials U35

Sensei Roll

Farciment de crema de formatge, ceba caramel·litzada, tonyina bou bluefin Balfego a la planxa, cranc en tempura i cobertura de foie caramel·litzat amb toc de salsa japonesa 8p

22,00 €

Samurai Roll

Amb crema de formatge, ceba caramel·litzada, ceba cruixent, cobert de tonyina Bluefin Balfego, foie extra i ponzu 8p

20,00 €

Uramaki Special U35

Corvina marinada, ceba cruixent, coriandre, amb cobertura d´alvocat, salmó, mango i tobiko vermell 8p

18,50 €

Tataki Roll Uramaki

Amb tempura de llagostins i ous de peix volador cobert de salmó flambejat caramel·litzat i salsa japonesa 8p

18,50 €

Hot Spicy Tuna

Farciment amb Tonyina Bluefin i alvocat en tempura, amb cobertura de tàrtar de tonyina picant i yakisoba arrebossat 6p

18,50 €

Kanji Futomaki

Amb salmó i crema de formatge en tempura calenta i cruixent, recobert de tàrtar de salmó amb salsa teriyaki i furikake 8p

18,00 €

Ichigo Uramaki

Amb tempura de llagostins i crema de formatge, cobert amb maduixes, tocs de mango i salsa Japonesa 8p

18,00 €

Uramaki a la tinta

Farcit amb calamar a temperatura, ceba caramel·litzada cruixent i pintat amb tinta de calamar al toc d´allioli 8p

18,00 €

Chicken Roll

Futomaki amb pollastre arrebossat, maionesa, ceba caramel·litzada, crema de formatge i agudacat 8p

18,00 €

Makis

Magret Roll

Amb magret d´ànec, foie, salsa japonesa, maionesa i mesclum

21,00 €

Ura. Doble Maguro

Amb tonyina Balfego, alvocat i ous de tobiko negre coberts amb tonyina Balfego wasabi natural i teriyaki 8p

20,00 €

Crispy Maguro

Amb Tonyina Bluefin Balfego, alvocat, ceba cruixent, pinyons i tokico negre 6p

18,50 €

Raimbow

Amb peix blanc, ous de salmó amb cobertura de salmó, tonyina bluefin Balfego i alvocat 8p

18,00 €

Ura. California

Amb salmó, alvocat, crema de formatge i cobertura de Salmon Noruec 8p

17,00 €

Ura. Caribe Roll

Amb salmó, mango, ous ikura, salsa de mango i cobert amb Salmon 8p

17,00 €

Crispy Salmó

Amb salmó Noruec, alvocat, ceba cruixent, pinyons en tempura i tobiko vermell 6p

17,00 €

Ura Vegetal

Amb alvocat, espàrrecs i crema de formatge

14,00 €

Hosomaki Tonyina Balfego

Hosomaki Tonyina bluefin Balfego 6p

11,30 €

Hosomaki Salmó

Hosomaki Salmó de salmó Noruec 6p

9,50 €

Hosomaki Alvocat

Hosomaki d´Alvocat 6p

9,00 €

Nigiris

Variat Nigris

Selecció extra de nigiris (10uds) Salmon, Tonina, Llagostí, Dorada, Vieira

30,00 €

Nig Foie extra

Clàssic Foie extra

8,00 €

Nig Tonyina Bluefin Balfego

Clàssic Tonyina Bluefin Balfego 2p

7,70 €

Nig Salmó Noruec

Clàssic Salmó Noruec 2p

6,60 €

Sashimi

Variat de Sashimi

Variat de Salmó Noruec, Tonyina Bluefin Balfego i Daurada Salvatge 15p

36,90 €

Tonyina Toro Balfegó

Niguiri de ventresca de Tonyina Bluefin Balfegó 5p

23,00 €

Tonyina Bluefin Balfegó

Sashimi de Tonyina Bluefin Balfegó 5p

16,00 €

Sashimi Salmó Noruec

Sashimi de Salmó Noruec Extra 5p

13,00 €

Opcions Vegetarianes

Vegetal Gironi

Farciment de carbassó i pebrot vermell en tempura, cobertura de carpats de cogombre salat, i una llàgrima de salsa japonesa, sèsam negre, cibulet, i furikake vegetal

16,00 €

Ura Vegetal

Amb alvocat, espàrrecs i crema de formatge 8p

14,00 €

Hosomaki Alvocat

Hosomaki d´Alvocat 6p

9,00 €

Yakisoba Vegetals

Fideos o Arroz a la plancha estilo japones, con salsa yakisoba y vegetales

8,50 €

Edamame Trufa

Judias de Soja al Aceite de trufa y con Sal marina