4 solo verde, 4 yasai, 4 maki pepino y 4 maki mango.
16,41 €
Nigiri House Lovers
6 PIEZAS · 2 salmón, 2 atún y 2 mantequilla.
14,41 €
Duo Roll
8 PIEZAS · 4 tartar roll y 4 rock and roll.
12,91 €
Duo Crazy
8 PIEZAS · 4 carpe diem y 4 acevichado.
12,91 €
Duo Moto
8 PIEZAS · 4 maremoto y 4 terremoto.
11,91 €
Tartar & +
Tartar Atun
Atún y aguacate en tacos, tobiko y aliño especial.
15,41 €
Tartar Salmon
Salmón y manzana en pequeños tacos, ikura y salsa Sibuya
14,41 €
Tartar Mantequilla
Pez mantequilla, aguacate en tacos, tobiko, aliño de yuzu wasabi y sésamo.
12,41 €
Salads
Asian Garden
Verdes, Salmón Ahumado, aguacate, cebolla roja encurtida, cherrys, anacardo y aderezo de vinagreta curry-miel
11,91 €
Sibuya Salad
Verdes, mango, pollo escabechado, cherry, sésamo, germinados de soja y aderezo de miel y mostaza.
10,91 €
Sunomono
Pepino laminado macerado en vinagre y sésamo acompañado de dados de salmón y mango.
7,91 €
Wakame Salad
Alga wakame con sésamo, tobiko y especias.
6,91 €
Noodles
Curry Udon
Fideos udon salteados con gambas, pollo y salsa de soja, mango y curry japonés
11,41 €
Yakisoba De Pollo
Fideos soba salteados con verduritas y pollo escabechado al estilo japonés.
10,41 €
Kinoko Udon
Fideos udon salteados con mix de setas al estilo japonés, anacardos y salsa soja picante.
10,41 €
Yakisoba Vegetal
Fideos soba salteados con verduritas al estilo japonés.
9,41 €
Maki
Atun Maki
Atún, arroz y alga nori.
7,41 €
Salmon Maki
Salmón, arroz y alga nori.
6,91 €
Mantequilla Maki
Pez mantequilla, arroz y alga nori.
6,41 €
Aguacate Maki
Aguacate, arroz y alga nori
6,41 €
Mango Maki
Mango, arroz y alga nori.
6,41 €
Pepino Maki
Pepino, arroz y alga nori.
6,11 €
Uramaki
Carnal
Aguacate tempurizado en panko, triguero tempurizado, shiitake encurtido, cubierto de sashimi de buey sopleteado, cubierto de salsa anguila y mayotrufa y ahumado
12,91 €
Underground
Langostino con panko y pepino cubierto de anguila y aguacate.
12,91 €
Rock And Roll
Langostino con panko, pepino y chili mayo cubierto de atún tartar marinado.
12,91 €
Tartar Roll
Anguila, aguacate, cebollino y queso crema cubierto de atún tartar marinado
12,91 €
Acevichado
Langostino con panko y aguacate cubierto de atún, crema acevichada y togarashi.
12,91 €
Carpe Diem
Mango, queso crema y cebollino cubierto de atún caramelizado con salsa miel y mostaza.
12,91 €
Morenito
Atún marinado en tacos, aguacate, queso crema y tobiko negro.
11,91 €
Terremoto
Pollo con rebozado japonés y mozzarella cubierto de sésamo, cebolla frita y salsa tonkatsu.
11,91 €
Maremoto
Salmón marinado en tacos, aguacate y pepino cubierto de salmón, mahonesa japonesa e ikura.
11,91 €
Sexy Curry
Pollo con rebozado japonés, triguero tempurizado, shiitakes encurtidos, cubierto crujiente de wonton y salsa mayo curry
11,91 €
Honest Greens
Aguacate en tempura y panko, triguero tempurizado, shiitakes encurtidos, cuebierto de guacamole y crujiente de kale con salsas de jalapeño y soja dulce
11,91 €
Kyoro
Atún cocido, pepino, mahonesa japonesa y cebollino.
11,91 €
Hanami
Salmón ahumado, aguacate y queso crema cubierto de salmón ahumado y base de sésamo.
11,91 €
Salmon California
Salmón, aguacate, pepino y queso crema cubierto de sésamo y tobiko naranja.
10,91 €
California
Surimi, aguacate, pepino, queso crema y tobiko rojo.
10,91 €
Salmon Avocado
Salmón, aguacate y queso crema cubierto de sésamo.
9,91 €
Atun Avocado
Atún, aguacate y queso crema cubierto de sésamo.
9,91 €
Yasai
Mango y zanahoria encurtida, cubierto de remolacha encurtida, aguacate y sésamo, servido con salsa yuzu wasabi y salsa Sibuya
9,91 €
Solo Verde
Cebolla tempurizada, queso crema y aguacate cubierto de sésamo, wakame y salsa miel y mostaza.
9,91 €
Hot Roll
Sibuya Roll
Uramaki tempurizado de atún, aguacate y dinamita cubierto de chili mayo y cebollino.
13,91 €
Classic Roll
Uramaki tempurizado de salmón, aguacate y queso crema cubierto de teriyaki y salsa Sibuya.
13,91 €
Hiroshima Roll
Uramaki tempurizado de pez mantequilla, aguacate, queso crema y tobiko, cubierto de crema acevichada y togarashi.
13,91 €
Maki Xo
Maki tempurizado con panko relleno de mango y queso crema con topping de mix de setas, cebolla frita y braseado con salsa de anguila y foie micuit.
13,41 €
Maki Volkano
Maki tempurizado en panko relleno de cebolla encurtida y queso crema con topping de dinamita braseada con salsa de anguila.
11,91 €
Hot Fire
Sake Korokke
Croquetas kimchi con lámina de salmón sopleteado con tonkatsu
13,41 €
Gyozamaki
Maki tempurizado de aguacate y queso crema, salsa teriyaki, cubierto de gyoza de buey y salsa explosive
11,41 €
Ebi Furai
6 PZAS · Langostino con panko y salsa chili dulce
10,41 €
Smoke Roll
Kanelon de pollo de corral frito con salsa mayotrufa y ahumado
9,91 €
Gyozas Veggie (5 Pzas.)
Empanadillas japonesas rellenas de mix de verduras con salsa curry-miel
9,41 €
Gyozas
5 PZAS · Empanadillas japonesas rellenas de pollo y boletus con salsa yuzu wasabi.
8,91 €
Tori Katsu
6 PZAS · Tiras de pollo con rebozado japonés, salsa chili mayo y sésamo.
8,41 €
Yakitori
2 PZAS · Brocheta de pollo con salsa teriyaki y sésamo.
8,41 €
Takoyaki
4 PZAS · Bolitas de pulpo tradicional de Osaka servidas con salsa y katsuobushi.
7,91 €
Katsu Bao
1 PZA · Pollo con rebozado japones, shiitake encurtido, salsa teriyaki, salsa currimiel y cilantro.
6,91 €
Extras
Extra Salsa Chilimayo
0,81 €
Extra Salsa Teriyaki
0,81 €
Extra Salsa Sweet Chili
0,81 €
Postre
Cocomango
Crujiente leche frita de coco y lima keffir, con topping especiado de mango y chutney
7,41 €
Death By Chocolate
TARTA DE CHOCOLATE Esponjoso bizcocho de chocolate relleno de mousse y cubierto de ganaché.
6,41 €
Cheesecake
TARTA DE QUESO Y FRUTOS ROJOS Base de galleta y relleno de queso crema fresco horneado. Cubierta de frutos secos.
6,41 €
Carrot Cake
TARTA DE ZANAHORIA Suave bizcocho de zanahoria y especias, relleno de crema de queso y pasas. Cubierto de crema y trocitos de nueces.