Patatas house, bacon de Angus, bacon ahumado, mix de quesos y nuestra salsa ranchera
11,00 €
Hamburguesa La Sibarita
Pan potato de bacon, carne de Angus (200 g.) 100 % a la parrilla, bacon de Angus premium, bacon ahumado, cebolla salteada en mantequilla y queso Cheddar
16,00 €
Bocadillo El Vaca Y Pollo
Pan brioche, ternera mechada, tinga de pollo, bacon salteado, gratinado con mix de 3 quesos y salsa tártara
11,00 €
Especialidades
Patatas Cheese Bacon
Patatas house, bacon de Angus, bacon ahumado, mix de quesos y nuestra salsa ranchera
11,00 €
Salchipapas
Patatas house, salchicha Frankfurt, huevos de codorniz cocidos, gratinado en mix de 3 quesos, acompañado de salsa cheddar con jalapeños y nuestra salsa ranchera
8,50 €
tequeños
Dedos de masa de trigo rellenos de queso
1,10 €
Bocadillos
Bocadillo El Vaca Y Pollo
Pan brioche, ternera mechada, tinga de pollo, bacon salteado, gratinado con mix de 3 quesos y salsa tártara
11,00 €
Bocadillo El Vaquila
Pan brioche, carne de Angus mechada, bacon crispy, patatas Crunch, gratinado, lechuga y salsa criolla
10,00 €
Bocadillo El Mamón
Pan brioche, ropa vieja de cerdo, bacon, gratinado de mix de 3 quesos, lechuga y nuestras salsa BBQ
9,00 €
Bocadillo El Polla
Pan brioche, tinga de pollo, bacon ahumado, gratinado en mix de 3 quesos , cebolla crujiente, salsa cheddar con jalapeños y lechuga
8,00 €
Perritos
Super Perro
Pan brioche, super salchicha (30 cm., bacon de Angus salteado , gratinado con mix de 3 quesos, patatas paja, cebolla crujiente, lechuga y nuestra salsa ranchera
10,00 €
Perro Tradicional
Pan brioche, super salchicha (30 cm.), gratinado con mix de 3 quesos , cebolla crujiente, mayonesa y cebolla crujiente
8,00 €
Hamburguesas
Hamburguesa La Desmecha
Pan potato, carne de Angus (200 g.) 100 % a la parrilla, bacon de Angus, queso cheddar, carne desmechada de Angus y salsa chilimayo
16,00 €
Hamburguesa La Sibarita
Pan potato de bacon, carne de Angus (200 g.) 100 % a la parrilla, bacon de Angus premium, bacon ahumado, cebolla salteada en mantequilla y queso Cheddar
16,00 €
Hamburguesa Orgullo Español
Pan potato, ibérico (200 g.) a la parrilla, pimiento a la parrilla, queso cheddar, queso manchego, jamón ibérico, cebolla morada y huevo frito
15,00 €
Hamburguesa La BBQ
Pan de potato, ibérico (200 g.) a la parrilla, gouda, costilla a baja temperatura, nuestra salsa barbacoa y cebolla crujiente
15,00 €
Hamburguesa La Sixx
Pan de queso, carne de vacuno (200 g.) 100 % a la parrilla, mix de queso Gouda, cheddar, mozzarella, bacon ahumado, cebolla crujiente, tomate de temporada y salsa mayonesa
14,00 €
Hamburguesa La Épica
Pan de potato, ibérico (200 g.) a la parrilla, bacon ahumado, jamón ibérico, cheddar y mozzarella, cebolla salteada en mantequilla, lechuga y tomate de temporada
14,00 €
Hamburguesa Que Chimba
Pan potato, carne de Angus (200 g.) 100 % a la parrilla, bacon de Angus premium, queso cheddar, cebolla salteada en mantequilla, lechuga y tomate de temporada
14,00 €
Hamburguesa La Ropa Vieja
Pan de potato, ibérico (200 g.) a la parrilla, bacon de Angus, mozzarella, ropa vieja de cerdo y salsa criolla
13,50 €
Hamburguesa La Americana
Pan potato, carne de vacuno (200 g.) 100 % a la parrilla, bacon ahumado, queso cheddar, cebolla roja, lechuga y tomate de temporada
13,00 €
Hamburguesa La Sudamericana
Pan potato, carne de vacuno (200g.) 100 % a la parrilla, mozzarella, bacon ahumado, piña a la parrilla y lechuga
13,00 €
Hamburguesas Smash
Hamburguesa Doble Smash
Pan pótate Roll, dos tipos de carne vacuno, carnes de ibérico, bacon Angus, bacon ahumado y queso chedar
16,50 €
Hamburguesa Smash Angus
Pan potato, dos carnes de Angus, bacon de Angus y queso cheddar
14,00 €
Hamburguesa Smash Vacuno
Pan potato, dos clases de carne de vacuno, bacon ahumado y mozzarella
13,00 €
Hamburguesa Smash Ibérica
Pan potato, dos carnes de ibérico, jamón ibérico y queso curado
12,50 €
Quesadillas
Quesadilla De Ternera
Tortilla de trigo, tinga de ternera, salsa criolla y mix de quesos
8,50 €
Quesadilla De Pollo
Tortilla de trigo, tinga de pollo,mix de quesos acompañado de nuestra salsa criolla (tomate,cebolla,cilantro’