Restaurante Olimpo
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Prime
Më të shiturat
Cachopo Asturiano
Relleno de ternera, mermelada de tomate, queso de cabra y jamón ibérico, rebozado en panko
18,00 €
Abanico Ibérico
Parte externa que recubre el costillar del cerdo ibérico es una pieza muy jugosa hecha a la parrilla
16,50 €
Para Compartir
Cachopo Asturiano
Relleno de ternera, mermelada de tomate, queso de cabra y jamón ibérico, rebozado en panko
18,00 €
Surtido de Croquetas De La Casa (4 Uds)
Surtido de nuestras croquetas caseras
14,00 €
Flamenquín Casero de Lomo Y Jamón
Lomo aliñado con taquitos de jamón
11,00 €
Croquetas Carrilleras De Cerdo Y Boletus (8 Uds.)
Croquetas de carrillera de cerdo con taquitos de boletus
10,00 €
Croquetas Queso Ahumado Idiazabal (8 Uds.)
Croquetas de auténtico queso ahumado idiazabal
9,50 €
Croquetas Jamón Ibérico (8 Uds.)
Croquetas de jamón ibérico cebo campo 50 %
9,00 €
Ensaladas
Ensalada Olimpo
Mix brotes verdes, manzana encurtida, pollo crujiente y salsa tzatziki
12,00 €
Ensalada Rulo Queso De Cabra
Rúcula, canónigos, cebolla morada, kikos cherry, picatostes, miel de abeja y medallón queso de cabra caramelizado
11,75 €
Ensaladilla Rusa
Ensaladilla rusa de la casa con vinafreta de frutos secos. Servida sobre tostas de pan cristal negro
9,00 €
Revueltos Y Verduras
Revuelto De La Casa
Salmón ahumado con gulas
12,50 €
Revuelto De Espárragos Trigueros
Espárragos trigueros naturales, taquitos de jamón y gambón
12,00 €
Alcachofas Rellenas (4 Uds.)
Alcahofas rellenas de jamón serrano
11,00 €
Berenjenas En Témpura Con Miel De Caña Y Queso Brie
Bastones de berenjena fritas en témpura con dados de queso brie y miel de caña
9,00 €
Carnes A La Parrilla
Milhojas De Presa Ibérica
Presa ibérica cortada en filetes hecha a la parrilla con finas lonchas de jamón ibérico cebo de campo
18,00 €
Rabo De Toro
Rabo de toro guisado a la cordobesa
17,50 €
Carrillada De Ternera
Carrillada de ternera guisada al vino, palo cortao, servida sobre una parmentier de patata
17,50 €
Abanico Ibérico
Parte externa que recubre el costillar del cerdo ibérico es una pieza muy jugosa hecha a la parrilla
16,50 €
Solomillo Ibérico De Cerdo
Solomillo ibérico a la parrilla con guarnición de patatas panaderas
16,00 €
Black Angus Burger Olimpo
Burger de ternera black angus, rulo de queso cabra, cebolla caramelizada y miel en pan brioche
12,50 €
Churrasco De Pollo
Muslo y contramuslo abierto y deshuesado servido a la parrilla con un aliño de la casa.
12,00 €
Pescados
Calamar Plancha Nacional (500 G.)
Calamar nacional hecho a la parrilla.
23,50 €
Salmón Al Horno
Salmón al horno con una salsa de pimienta rosa
16,50 €
Bacalao En Salsa Del Piquillo
Lomo de bacalao con salsa de pimientos del piquillo con una cama de parmentier de patata
15,50 €
Rosada A La Marinera
Lomo de rosada con salsa de tomate con mejillones, almejas y gambas
15,00 €
Bacalao Frito
Bacalao desalado cortado en taquitos
12,75 €
Calamares Fritos
Calamares troceados fritos
12,00 €
Rosada Frita
Dados de rosada con un ligero aliño de la casa
11,75 €
Postres Caseros
Tarta 4 Chocolates
Tarta de chocolate blanco, chocolate con leche, chocolate negro y chocolate de frutos rojos
6,00 €
Tiramisú
Tiramisú italiano con nube de cacao
5,50 €
Tarta La Abuela
Tarta de galleta, chocolate y natilla
5,50 €
Tarta De Queso
Tarta cremosa de queso al horno con coulis de frutos rojos
5,50 €