Entrantes

Anillos De Calamar

Calamar rebozados en panko, salsa spicy mayonesa y lima rallada

9,75 €

Ebi Furai (4 Pza.)

Langostino rebozado en panko, sweet chilli y zanahoria frita

9,25 €

Croquetas De Trilogia (6 Pza.)

Croquetas relleno de carne y salsa mostaza eneldo

7,95 €

Bocadito De Pollo

Pollo empanado y salsa soja dulce

6,90 €

Alga Wakame

Goma wakame y sesamo

5,75 €

Edamame Spicy

Habas salteado con aceite de sesamo, sal y shichimi

5,65 €

Gyoza De Langostino (4 Pza.)

Gyoza a la plancha y salsa sweet chilli

5,50 €

Edamame

Habas al vapor, sal maldon y sancho

5,25 €

Gyoza De Pollo (4 Pza.)

Gyoza a la plancha y salsa curry

4,95 €

Yakitori

Brochetas de pollo y salsa teriyaki, cebollino y sésamo

4,95 €

Gyoza De Verdura (4 Pza.)

Gyoza al vapor y spicy mayonesa

4,85 €

Bowl De Arroz

Arroz de sushi y sésamo

3,90 €

Hosomakis

Maki Spicy Atún (8 Pza.)

Alga nori,arroz, spicy tartar atún y aguacate

8,15 €

Maki Ebi Furai (8 Pza.)

Alga nori,arroz y ebi panko

6,95 €

Maki Pez Mantequilla Trufado (8 Pza.)

Alga nori,arroz, pez mantequilla, trufa y cebollita

6,25 €

Maki Atún Aguacate (8 Pza.)

Alga nori,arroz, atún y aguacate

6,20 €

Tekka Maki (8 Pza.)

Alga nori,arroz y atún

6,15 €

Maki Salmón Philadelphia (8 Pza.)

Alga nori,arroz, salmón y queso philadelpia

6,15 €

Maki Salmón (8 Pza.)

Alga nori,arroz y salmón

5,95 €

Maki Salmón Aguacate (8 Pza.)

Alga nori,arroz, salmón y aguacate

5,95 €

Maki Ebi Sushi (8 Pza.)

Alaga nori,arroz, ebi langostino y mayonesa

5,75 €

Maki Vegetal (8 Pza.)

Alga Nori,arroz, pepino y aguacate

4,95 €

Maki Aguacate (8 Pza.)

Alga nori,arroz y aguacate

4,80 €

Kappa Maki (8 Pza.)

Alga nori,arroz y pepino

4,70 €

Temakis

Temaki De Atún

Arroz, atún, aguacate y sésamo

5,65 €

Temaki De Salmón

Arroz, salmón, aguacate y cebollino

5,50 €

Temaki De Ebi Sushi

Arroz, ebi sushi, salsa eneldo, cebollita y tobiko

5,25 €

Nigiris

Nigiri De Maguro Con Foie (2 Uds.)

Arroz, maguro flambeado con foie, salsa anguila y cebollino

7,00 €

Nigiri De Vieira Idiazabal (2 Uds.)

Arroz, vieira flambeado con queso idiazábal y aceitunas negra

6,95 €

Nigiri De Salmón Yuzu (2 Uds.)

Arroz, salmón flambeado con spicy mayo y lima rallada

6,50 €

Nigiri De Pez Mantequilla Trufado (2 Uds.)

Arroz, pez mantequilla flambeado con queso parmesano, trufa negra y cobillita

6,25 €

Nigiri De Lubina Con Piparra (2 Uds.)

Arroz, lubina flambeado con spicy mayo y piparra

6,10 €

Nigiri De Salmón Philadelphia (2 Uds.)

Arroz, salmón, queso, ikura y cebollino

5,75 €

Nigiri De Anguila (2 Uds.)

Arroz, anguila y su salsa sancho

5,50 €

Nigiri De Atún (2 Uds.)

Arroz y atún

5,25 €

Nigiri De Pez Mantequilla (2 Uds.)

Arroz y pez mantequilla

5,20 €

Nigiri De Salmón (2 Uds.)

Arroz y salmón

4,95 €

Nigiri De Lubina (2 Uds.)

Arroz y lubina

4,95 €

Nigiri De Dorada (2 Uds.)

Arroz y dorada

4,95 €

Nigiri De Ebi Sushi (2 Uds.)

Arroz y ebi langostino

4,50 €

Gunkans

Gunkan De Ceviche (2 Uds.)

Arroz y ceviche de corvina

7,15 €

Gunkan De Maguro (2 Uds.)

Arroz, tartar de maguro marinado salsa y cebollino

6,50 €

Gunkan De Ikura (2 Uds.)

Arroz y huevas

5,50 €

Gunkan De Tobiko (2 Uds.)

Arroz y tobiko naranja

4,90 €

Pokes

Poke De Ebi Furai

Arroz, ebi panko, wakame, aguacate, pina, salsa sweet chilli y cebollita

14,90 €

Poke De Salmón

Arroz, salmón marinado con salsa, aguacate, wakame, edamame, pepino y huevos poche

14,50 €

Poke Vegano

Luchuga, aguacate, pepino, kutwakame, tomate cherry, edamame, zanahoria y maíz dulce

12,90 €

Tartar

Tartar De Atún Kimuchi

Aguacate, atún, kut wakame, mango y salsa kimuchi

14,50 €

Tartar De Salmón

Aguacate, tartar salmón, salsa poke, mango, pepinillo y cebollino

13,95 €

Tartar De Pez Mantequilla

Pez mantequilla marinado con trufa, salsa mostaza, aguacate y cebollino

13,90 €

Sashimi

Sashimi De Vieira (4 Pza.)

Vieira

5,50 €

Sashimi De Pez Mantequilla (3 Pza.)

Pez mantequilla

4,75 €

Sashimi De Salmón (3 Pza.)

Salmón

4,50 €

Futomakis Hot Rolls

Futomaki De Hot Rolls Salmón Crazy (9 Pza.)

Salmón, agucate, tobiko con tempurizado, salsa spicy mayo y soja miel

12,25 €

Futomaki De Hot Rolls Salmón Teriyaki (9 Pza.)

Maki salmon y aguacate tempurizado, acompana verduras al vapor, fideos frito y salsa teriyaki

11,25 €

Futomakis

Futomaki De Omega Vegan (10 Pza.)

Aguacate, pepino, zanahoria, lombarda y wakame

12,25 €

Futomaki De Ebi Krack (5 Pza.)

Ebi tempura, queso secreto, salsa mostaza, salsa anguila, fideos fritos y cebollita

8,25 €

Futomaki De Spicy Scallop (5 Pza.)

Vieira, salsa picante, tobiko, aguacate y pepino

7,95 €

Futomaki De Spicy Maguro (5 Pza.)

Atún, salsa picante, lecuga, aguacate

7,50 €

Futomaki De Salmón (5 Pza.)

Salmón plancha, aguacate, zanahoria, pina, salsa spicy y mayonesa

7,50 €

Hot Rolls

Maguro Hot N Cold (9 Pza.)

Uramaki tempurizado con aguacate, tartar de atún, sweet chilli y cebollino

13,25 €

Uramakis

Uramaki De Red Dragon

Atun, mayonesa, lechuga, pepino, envuelto, atún, aguacate y salsa kimchee

11,25 €

Uramaki De Dragon Furai

Ebi panko, lechuga, mayonesa, tobiko, sésamo

10,50 €

Uramaki De Smoked Salmón

Aguacate, pepino, envuelto salmon flambeado, salsa teriyaki y cebollino

10,25 €

Uramaki De Rainbow Roll

Cangrejo, mayonesa, pepino, envuelto aguacate, salmón ,atún y ebi

10,20 €

Uramaki De Chicken Katsu

Pollo empanado, aguacate, furikake y salsa teriyaki

9,00 €

Uramaki De California Orange

Sushi ebi, queso, aguacate, pepino y tobiko

8,95 €

Uramaki De Spicy Salmón

Salmon marinado con salsa, sésamo y shichimi

8,90 €

Uramaki De Green Dragon

Wakame, zanahoria, lombarda, pepino, envuelto, aguacate, sésamo

8,15 €

Uramaki De California Classic

Salmón, aguacate, queso y sésamo

7,90 €

Uramaki De California Salmón

Salmón, aguacate, lechuga y sésamo

7,50 €

Uramaki De California Trending

Cangrejo, mayonesa, aguacate, pepino y ao noriko

7,25 €

Yakisoba

Yakisoba De Langostino

Pasta yakisoba, langostino y verdura salteado con salsa

8,50 €

Yakisoba De Pollo

Pasta yakisoba, pollo y verdura salteado con salsa

7,95 €

Yakisoba De Verdura

Pasta yakisoba y verdura salteado con salsa

7,50 €

Kaifan

Kaifan De Tori Katsu

Pollo frito con panko, arroz y salsa

8,50 €

Kaifan De Pollo Teriyaki

Pollo salteado con salsa teriyaki y arroz

7,95 €

Combinados

Combi 5 (32p)

8 california trending,8 california classic,8 chicken katsu,8 dragon furai.

31,00 €

Combi 2 (16p)

4 sashimi atún,4 nigiri atún,8 red dragon

23,50 €

Combi 1 (16p)

4 sashimi salmón,4 nigiri salmón,8 californiasalmón

21,00 €

Combi 3 (20p)

4 maki salmón aguacate,4 tekka maki,4 maki ebi,4 maki vegetal,4 maki ebi furai.

16,50 €

Combi 4 (16p)

4 maki salmón, 4 maki atún, 4 maki pez mantequilla y 4 maki vegetal

13,75 €

Bandejas

Bandeja 2 (18p)

2 nigiri atún, 2 nigiri salmón, 2 nigiri Ebi, 2 sashimi atún, 2 sashimi salmón, 4 red dragon y 4 salmón uramaki.

23,95 €

Bandeja 3 (18p)

2 nigiri atún, 2 nigiri salmón, 2 nigiri pez mantequilla, 2 nigiri lubina, 2 nigiri Ebi, 4 maki salmón y 4 maki atún.

22,50 €

Bandeja 1 (24p)

8 red dragon, 8 california trending y 8 california salmón

21,00 €

Tabla Nigiris

Tabla de nigiri 3 (12p)

2 nigiri salmon,2 nigiri atun,2 nigiri pez mantequilla,2 nigiri sushi ebi,2 nigiri lubina flambeado,2 nigiri salmon flambeado.

26,50 €

Tabla de nigiri 2 ( 12p )

3 nigiri atún, 3 nigiri salmón, 2 nigiri pez mantequilla, 2 nigiri lubina y 2 nigiri sushi Ebi

25,50 €

Tabla de Nigiri 1 ( 8p )

4 Nigiri salmon,4 nigiri atun

18,95 €

Ayaru Japanese Cuising & Fusion

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