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Botania
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Prime
ENTRANTES
Alcachofas A La Brasa (3 Uds.)
Con el mejor aceite y escamas de sal
16,50 €
Buñuelos Cremosos De Queso Manchego (6 Uds.)
Un manjar tradicional en la cultura culinaria española
16,50 €
Ensaladilla Clásica
Con patatas, huevo, atún, guisantes y mayonesa
15,95 €
Croquetas De Jamón Ibérico (6 Uds.)
Masa en forma de bolita rellena de jamón
15,95 €
Ensalada de burrata de la Puglia rota
Con tallarines de calabacín fresco, pesto y tomates secados al sol de la Toscana
15,95 €
Ensalada De Tomate
Ibérico, espárrago verde salteado y parmesano en lascas
14,85 €
Entre Panes
Mini Hamburguesas (2 Uds.)
Carne de picaña madurada, y pan brioche de curry, acompañado de patatas fritas
17,60 €
PRINCIPALES
Pulpo A La Brasa
Con puré de patatas en mortero y aceite de pimentón
25,85 €
Escalope De Ternera Blanca
Con huevo poché, trufa y patatas fritas
24,20 €
Pollito De Campo Asado
Con tomillo y limón, acompañado de patatas panadera
20,90 €
Postres
Tarta De Queso Cremosa
Postre clásico con una textura suave y un sabor rico y equilibrado
9,90 €
Tarta Feliz Cumpleaños
Con galletas María, chocolate y Lacasitos
9,35 €
Tarta De Zanahoria Sin Gluten
Una mezcla perfecta de especias, nueces y glaseado cremoso
8,80 €
Suplementos
Pan
Preparado con harina dorado y crujiente
2,00 €